2021白露有什么节气特点_白露为什么要吃龙眼
白露，是二十四节气中的第十五个节气，这个节气表示孟秋时节的结束和仲秋时节的开始，是反映自然界气温变化的重要节令。下面是小编为大家收集的关于2021白露有什么节气特点_白露为什么要吃龙眼。希望可以帮助大家。
1、《月令七十二候集解》中说：“八月节……阴气渐重，露凝而白也。”天气渐转凉，会在清晨时分发现地面和叶子上有许多露珠，这是因夜晚水汽凝结在上面，故名白露。古人以四时配五行，秋属金，金色白，故以白形容秋露。进入“白露”，晚上会感到一丝丝的凉意。
2、八月十五雁门开，雁儿头上带霜来”。霜冻是由于冷空气的入侵，日平均气温在0℃以上，地表温度骤降到0℃以下，农作物细胞之间的水分结冰，并不断吸收细胞内部的水分，形成细胞脱水，导致农作物枯萎或死亡的灾害。有时虽然植物表面没有白霜，但由于地表温度在0℃以下，农作物依然受到冻害，称作黑霜，也是霜冻的一种类型。
3、春捂秋冻是一条经典的养生保健要诀。当然，秋冻并非人人皆宜。如糖尿病患者局部供血较差，如果血管一下子受到冷空气刺激，很容易发生血管痉挛，使血流量进一步减少，易引起组织坏死和糖尿病足，再加上糖尿病和心脑血管疾病常常伴发，冷空气刺激更易诱发心脑血管疾病，甚至导致心梗等后果。因此，糖尿病患者最好不要秋冻。除此之外，像体质较弱的老人和儿童、心脑血管疾病患者、慢性支气管炎患者、哮喘病患者和关节炎患者都不适合“秋冻”。
4、早晚温差大就应该及时添加衣被，否则，极容易患上感冒，而支气管炎、哮喘、消化性溃疡等慢性病患者，也容易诱发或加重病情。肚脐部位的表皮最薄，皮下没有脂肪组织，但有丰富的神经末梢和神经丛，对外部刺激敏感。若防护不当，晚上睡觉暴露腹部或爱美穿露脐装，寒气极易通过肚脐侵入人体。
白露时节，秋燥伤人，福州人这个时节喜欢吃龙眼。传说白露这一天，吃一颗龙眼相当于吃一只鸡那么补，当然这种疗效属于“民间信仰”的范畴，不可全信。
福州人在白露这天吃龙眼的习俗由来已久，龙眼有益气补脾、养血安神等多种功效，还可以治疗贫血、失眠、神经衰弱等多种疾病，福州人认为龙眼“很补”。白露时，龙眼完全成熟，甜度最高，口感最好，福州人在这一天特别喜欢买龙眼。据介绍，老福州人喜欢将剥了皮的龙眼泡在稀饭里，龙眼晶莹剔透，孩子们可以为此多吃一碗饭。
专家表示，龙眼肉甘温滋补，入心脾两经，功善补益心脾，而且甜美可口，不滋腻，不壅气，实为补心健脾之佳品，更是秋季白露的好食品。
对于久病体虚或老年体衰者，常有气血不足之证，而表现为面色苍白或萎黄，倦怠乏力，心悸气短等症，龙眼肉既补心脾，又益气血，甘甜平和，有较好疗效，可以达到治疗和预防贫血的功效。因此，如果你是气血不足者，不妨在白露时吃些龙眼，可以有效治疗贫血问题。
但是，并非所有人都适合白露吃龙眼。因为龙眼是属性偏温的水果，过量食用会引发目赤、便秘等症状，因此容易上火的人要少吃龙眼，另外，糖尿病患者还有胆识病患者也不宜白露吃龙眼来养生。
而且，吃龙眼最好剥壳后浸泡在煮好的稀粥或米汤内，早餐时吃，健脾，补充水分，不易上火。在吃完龙眼之后，最好喝一些盐水或蜂蜜水，多吃些青菜，这样可以适当中和一些，不容易上火。
白露前后都是吃龙眼的好时候，此时暑热消散，人们的食欲会逐渐提高，是调养身心的好时节，吃龙眼有助于健脾、补血、益智，每天可以适当吃一些，但不可过量，龙眼易上火，儿童一天最好不要超过250克，成人最好不要超过500克。
挑选龙眼时，果皮要选择无斑点、干净整洁的;外表有裂纹的就不要选了，正常的龙眼手感很饱满，硬实，如果摸起来很软的话，那么是时间久的了。如果摸起来时硬邦邦的那种，有可能是变质的;此外，还要看龙眼的颜色，一般要选择土黄色的，这种日照、水分都是比较充足的，而金黄色的龙眼味道就没那么甜。
说到龙眼的保存那就更简单了，只要把它装在保鲜袋里放在冰箱里就行了，但是要在保鲜袋上扎几个洞，透气。
白露酒
用糯米、高粱等五谷酿成，其酒温中含热，略带甜味，称“白露米酒”。
旧时苏浙一带乡下每年白露一到，家家酿酒，用以待客，常有人把白露米酒送到城里亲戚朋友家。直到20世纪三四十年代，南京城的酒店里还有零沽的白露米酒，后来渐渐销声匿迹。
收清露
《本草纲目》称秋露多时，可以用盘收取，煎者使之稠如怡，可使人延年益寿。秋露寨具肃杀之气，宜于煎制润肺杀祟的药物。
湖南、湖北、河北、山东、安徽、四川各地，秋天民间就用瓷器收取草头的清露，和以朱砂或者上等的墨汁，点染小孩额头及心窝，称之为天炙，以祛百病。
采棉花
古人曾有诗道“惊寒灯夜短，半枕动鸡鸣;颠倒衣裳去，田间满钟声。”
棉花不论草棉、木棉，都是入秋开花，棉铃渐次开放之后，就可以随时采收了。女子一般在九月收拣棉花，以供纺织，辛勤劳作，昼夜不息。
所谓“促织鸣，棉花盛”描绘的就是这种景象。
吃龙眼
福州地区的人有白露这天必吃龙眼的习俗。龙眼俗称“桂圆”，是我国南方地区特产。古时有“南桂圆，北人参”的说法。
每逢这个时节，当地人家会在清晨喝上一碗龙眼香米粥。并认为在这一天吃龙眼对身体大补，有延年益寿之效。
采集“十样白”
浙江温州等地有过白露节气的习俗。苍南、平阳等地民间，人们于此日采集“十样白”(也有“三样白”的说法)，以喂乌骨白毛鸡(或鸭子)。
据说食后可滋身体，去风气(关节炎)。这“十样白”乃是十中带“白”字的草药，白木模、白毛苦等等，以与“白露”字面上相应。
