做饭日记精选借鉴范文
当吃到自己辛苦做的饭菜,是不是感觉胃口更好了呢?下面给大家带来一些关于做饭的日记,希望对大家有所帮助。
做饭日记1
在璀璨的星空里,有许多闪烁着的星星,我的第一次就像这些星星一样多,但有一颗格外明亮,那就是我第一次做饭。
那是一个中午,爸爸出差在外,妈妈在上班不能回家,我忍着饥饿在玩电脑游戏,到了最后被迫无奈的我只好下一个决定:自己动手做饭。我先来做一个炒鸡蛋,我在锅里倒上了油,学着爸爸试试油温,然后在锅里打上一个鸡蛋,谁知道我的心里一紧张,把鸡蛋壳也扔到了锅里,我只好倒了重做。这次我先把鸡蛋打在碗里,再放到锅里,嘿!还成功了。这时我突然想起刚才的电脑游戏还没有结束,我还是接着去玩会吧。正玩的起兴时,突然闻到了一种刺鼻的味道,原来是锅里的鸡蛋已经炒糊了。这时我有些灰心了,不过为了不饿肚子,我还是在努力一次吧!
这一次我认真的看着,还不时在锅里翻着,终于能吃了。谁知道一尝,呀!咸死人了,不曾想炒这点鸡蛋该放半勺盐的,可我一下子放了二勺盐。唉,这次又失败了。我想会不会是忽略了一些技巧?于是我想着妈妈做饭时的情景,并反思了失败的原因。我终于想出来了,是我不太用心,准备的也不充足。于是我又开始了第四次尝试,我每一步做后都思考一下,果然我做出一道香喷喷的炒鸡蛋。
看着自己做出来的炒鸡蛋,我迫不及待地端上餐桌,大口地吃着,虽然远不如妈妈做的味道好吃,但毕竟也是自己汗水的功劳。我心里美滋滋的。
通过第一次失败,我明白大人的辛苦,知道了做什么事都要专心致志的去做,那样才能成功。啊!我会永远记住我的第一次做饭。
做饭日记2
今天,我的妈妈正在做饭,我说 :“妈妈我做饭吧,行吗?妈妈说:”好吧!“又警告我说:”千万别搞砸了。“我说:”一定不会搞砸的。“
我开始做了,先弄满一锅水,再弄一碗面,最后再打一个鸡蛋就完成了。但是我把火开到了,然后就糊了。等到妈妈吃的时候,妈妈说了我一顿。然后教会了我。原来是这样做:因为我的家有 六口人,所以弄了六碗水,面弄了六两面,把面用水拌成稠糊状,等水开后、把拌成的稠糊状的面下入锅内,边搅沸腾十分钟后即成。
做饭日记3
暑假里的一天,我正在家里做作业。我看一看钟,已经十一点多了,时间过得真快,怪不得刚才我的肚子咕噜咕噜地叫。
可是爸爸妈妈还没有回来。这时我想:妈妈平时工作那么辛苦,下班回来又急急忙忙做饭。我已经长大了,应该帮助爸爸、妈妈做一些力所能及的事了。
于是,我学着爸爸的样子,就先拿饭锅洗干净。然后从米缸里舀了一筒米倒进锅里。接着洗米,过了两遍清水后,再放适量的水,盖上锅盖,把锅放在煤气炉上打着火。然后我就开始做菜了。我从 冰箱里拿出腊肉、鸡蛋、青菜……我把炒菜的锅洗干净,放在煤气炉上打着火,学着妈妈的样子来。我先倒点儿油下去,然后把洗干净的青菜放到锅里炒。刚开始的时候有几点油花跳到我的手上,疼得 我差点掉眼泪。但是我并没有被困难吓倒,继续炒。不一会儿菜炒好了,我把一条条碧绿的青菜铲到碟子上,然后再做我最喜欢吃的鸡蛋炒番茄。终于,饭和菜都做好了。我看着自己亲手做的饭菜开心 地笑了。
不一会儿,爸爸、妈妈回来了,看见我自己会做饭菜,都夸我能干。爸爸妈妈说:“让我来尝尝你做的饭菜味道如何!”我给爸爸妈妈各端上一碗饭,再夹些菜,问道:“味道怎样?”爸爸、妈妈 尝了以后说:“做得还真可以!继续努力!”
我听了爸爸、妈妈的夸奖后,我心里像喝了蜜那么甜。
我决心以后还要做得更好。
做饭日记4
每个人都渴望成功,那么我们在刚刚起步的时候,就应该用我们无悔的付出,去浇灌那刚刚萌芽的种子……
一个天气微微有些阴的下午,爸爸妈妈都上班去了,只有我一个人在家。于是我便想:妈妈平时在家都煮豆浆,也曾交给我一些煮豆浆的方法。今天妈妈不在家,我何不大显身手,自己煮一次黑米粥呢?说干就干,我立即将黑米用小量杯量好,又准备好了三碗水,(因为我们家有三个人)便开始煮豆浆了。
第一个环节是淘米。我先拿起盆子,将米洗净,之后,闹了个大笑话,我学着妈妈的样子用漏勺去捞黑米,结果,很多黑米像一颗颗黑宝宝掉在了水池里,我一边叫苦,一边忙不迭地开始捡,一一放进 豆浆机里,其实,妈妈是用豆浆机专用的密密的网状漏勺,而我用的是网眼很大的漏勺,真是出师不利。不过,本人向来不会轻易认输,我会再接再厉,继续战斗的。接着又将水倒了机体内,便启动了 开关,它便开始工作了。 “为什么豆浆机只加热不搅拌呢?”而妈妈煮粥时机器总是发出“隆隆”的声音,我很是纳闷。我静观其变,过了好久,它才发出“隆隆”的声音,我那颗悬着的心终于落下来 ,长长地舒了一口气:我还以为它坏了呢?十几分钟后,妈妈回来了,豆浆机也响过了三次,发出“嘀嘀”的声音,提示主人粥已经煮好了。只可惜粥有些稀,谁让我放黑米太少了呢?我有些自责,真 应了书上那句谚语“看花容易绣花难”。不过,妈妈看到我亲手煮的粥,十分高兴,连连称赞:“我的小宇长大了!”我听了,忙碌了半天的心像吃了蜜一样甜。但我深知,煮粥也是一门学问,我不光 要亲身实践,还真得像唐僧去西天——取真经,多向妈妈请教才是啊!
做饭日记5
有一次,我去姑姑家玩,姑姑刚好不在家。姐姐见我来了,便要我和她一起尝试炒菜,我也正想学大人的样子试试,于是我俩一拍即合。
我们先从冰箱里拿出了土豆、南瓜、辣椒和一些肉,又从碗柜里拿出了糯米和糖,准备做土豆丝、南瓜饼和一个辣椒炒肉。姐姐负责洗菜,我把洗干净了的土豆刨了皮,先切成片,再将片码好切成 了细细的丝,然后把它们放入大碗中用水泡着。接着把冼干净了的辣椒和南瓜后剁成了碎末,将肉切成了肉丁,分开放在砧板上。
我取了一个大碗,放入糯米粉和南瓜末,加了水,就开始搅拌,搅拌了一会觉得差不多了,就拿起一团准备做南瓜饼,结果水放多了,糯米糊稀稀的一捏就往下流掉了,粘了我一手,怎么办?对了 ,加糯米粉,我又开始搅拌,这次可真费力呀,好不容易搅了几下,又开始捏,这次不流了,不过干干散散的,怎么捏也捏不拢,哎,看来糯米粉又放多了,这次我吸取了教训,只加一点点水,这次搅 拌了以后终于捏成了一团,于是我们把它压扁做成了一个个的南瓜饼。
接下来开始煎南瓜饼。我打着火,倒了点油到锅里,烧热后,我把南瓜饼放了一个进去,看着一面煎得黄澄澄的差不多了,又翻过来煎另一面。按这种方法又连续煎了三块,煎好了醮上糖,一人两 块。我尝了一口,哇噻,又香又甜,爽呆了。我俩一下子就把饼干完了。
开始做辣椒炒肉了。倒油时,手不小心抖重了点,油倒多了,管它呢,先炒了再说。我炒了几下,见火有点大,放点盐,就出锅了。一尝,天呀,肉嚼不动,辣椒还是生的,油腻腻的,还咸死了, 好难吃呀,我们只好把它放在桌子上,又去做土豆丝。这次我吸取了教训,倒油十分谨慎。我把土豆丝炒了很久很久,盛上来一看,糟了,怎么有些黑的呢?哦,原来有些炒糊了。怎么办?我们可是好 玩偷偷做的,丢到垃圾桶中会被发现,扔到马桶里有可能冲不下去。我左思右想,坐在桌子上沉默了半个小时,正在无奈之际,姐姐开口说:“走,我想到了好办法。厨房垃圾桶里的垃圾多,把垃圾撬 起来一点,把菜倒在下面,再用垃圾压住,再把盖子盖好,不就天衣无缝了?我负责清理卫生和洗碗,你去处理,快点!”于是我们手忙脚乱地干起来。刚搞完,还没坐下来,姑姑就回来了,我们吓得 冷汗直冒,不敢出声。做饭时,姑姑还是发现冰箱里少了东西,狠狠骂了我们一顿。
看来,无论做什么,要做好都不是那么容易的,要认真才行。
做饭日记6
我N次想为爸爸妈妈做件事,一是想为妈妈分担家务,二是不想让这两位“大理论家”发挥自己的特点。可又不知干什么好,唉,命苦啊!突然,我眼前一亮,对,就学做饭!于是,我就开始了我的任务:做饭。
我先把做菜的表列好,之后就开始了我的第一道菜:炒茄子。首先,先将茄子用水清洗干净。之后,把茄子一一切成薄片,哎哟,可真难切啊!我刚对准一个点猛切下去,结果那个茄子就像一个顽皮的 孩子,一骨碌滑向一边,反倒割到了我的手,鲜血往外直流。我用白纸把手指包住,很快,就止住血,不流了。我坚持做饭,把切好的茄子片放入油锅,用小火炒5分钟就行了。
第二道:炒鸡蛋。这道菜可是我的拿手好菜啊!先将两个生鸡蛋打碎,放入碗内,入点盐,搅拌一下,再放进油锅,小火3分钟即可!
我终于会做菜了!
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