家乡的风俗作文满分作文
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家乡的风俗作文满分作文篇1
“石溪久住思端午，馆驿楼前看发机”端午节在中国历史上，已经成为不可缺少的部分，在端午节有着许多习俗，比如：吃粽子、赛龙舟、插艾草……
在我的印象中，以往的端午节，都会吃粽子、插艾草。
在端午节前一天，奶奶会先到街上去买糯米、猪肉、粽叶、大枣……先将猪肉用酱油和盐腌制好，再煮熟，再将糯米进行同步操作，之后，奶奶用漏斗把糯米和猪肉块放进去，然后加上一颗大枣，把粽子用丝线缠绕，放入水中小火煮一夜，再向艾草插入门前，在我很小的时候是听奶奶说这样可以避邪，防止鬼怪入侵，也能让插艾草的这家人百毒不侵，我听了觉得很新奇。
端午节到了，还在床上的我就能闻到楼下的粽子的阵阵清香，我赶忙洗漱完走到楼下，大锅上热气腾腾，白烟袅袅，绿油油的粽子映入我的眼帘，使得我不得不大口称赞，我急忙拨开粽叶，软软的糯米便透了出来，咬的第一口我便吃到了肉，肉旁边的糯米十分鲜甜，我终于意识到了，肉旁边的糯米就是这个粽子的好吃的所在，这糯米进入了我的味蕾，慢慢的滑入了食道……
我细细品尝着这一口，仿佛回味到屈原所在的战乱时期，想到了那个时候的人们一点粮食都吃不到的样子，这粽子的味道好像有点凄惨而悲凉，我又想到赵国战败，屈原那痛苦的样子，我不禁感到惋惜。
今天我们的一切都来之不易，请大家珍惜现在的时光。
家乡的风俗作文满分作文篇2
我的家乡来自四川内江市资中县的一个小镇，有被称为“小资中”的美誉。家乡每年年底就会有做香肠和熏腊肉的风俗。每逢过年佳节，最想念的就是香肠的味道，特别是离开家乡这几年。
在我们四川，做香肠的材料都是要精挑细选的，农家养的猪最合宜。半肥半瘦的猪肉做香肠，猪排骨和五花肉可以做熏肉，小肠洗干净留着灌香肠用。
说到做香肠，也是一门学问。半肥半瘦的猪肉切小块小块的，放入适量盐，味精，香油，芝麻，花椒粉，辣椒粉，把它们和匀，腌制一个小时。等肉腌好以后把洗干净的小肠尾端用线打好一个结，用小圆筒把小肠撑在内壁，猪肉一小块一小块的往里面灌，灌到30厘米就用线打一个结，接着刚才的步骤继续灌猪肉。直到全部肉灌完，香肠就灌好了。最后灌好的香肠拿到通风有太阳的地方晒，大概晒几天以后准备烟熏。
腊肉是用五花肉做的，盐涂满五花肉全身就可以了，这个比较简单。腌制几天和香肠一起拿去烟熏。烟熏的材料是木料的锯木粉和松柏枝叶。选一个天气晴好的日子，搭一个简易棚子，炉子上放香肠和腊肉，下面烧火，火上浇木料的锯木粉，熏得黑黑亮亮的香肠和腊肉是最漂亮的成果。
四川过年的风俗和各地过年都差不多，大年三十前一天晚上就开始准备食材了，主要是因为特色的大菜工序比较繁琐，比如说香碗，肉包豆腐，梅菜扣肉等等。可能唯一不同的是三十过年是吃中午，大多数地方是吃晚上吧!虽然香肠和腊肉过年的时候吃不了很多，但是在以前，奶奶那个年代，有香肠和腊肉就是过年，家里来了客人，就切上几块腊肉，解解馋。现在市面上出现了广式腊肠，和四川香肠差不多的，如果有机会，大家可以试试自己动手做的香肠，也别有一番趣味。
家乡的风俗作文满分作文篇3
“蓝蓝的大海，大海最美；晴朗的天空，白云最美……”这首歌歌颂了我最最亲爱的故乡——威海。威海是一个沿海小城市，但是它有着许多不同的风俗，多彩多样，我也尤爱它的不同风格，时而神秘，时而静美，而我，喜欢船和海。
在威海最有生命力的就属船了。渔民们把它看成自己的好伙伴，是赖以生存的依靠。因此，为新船点睛则成了最有意思的事。我来到港口，只见有条船在岸上，正在奇怪之时，又注意到了船头上似眼不是眼的凸起，那个凸起有一个黑圈，黑圈里面净是白色。
我靠近了一点儿，发现一旁的平房里走出来了一队人，领头的最风光，大概是船主。他的手里有一支沾了不少墨的大紫毫，后面是一队极整齐的锣鼓队，一群人把新船围了起来。大红的鞭炮登场，噼里啪啦，好不热闹！有人上前一步：“某船长择今黄道吉日，将……下面请船主为新船点睛！”又是一串大红的鞭炮，噼里啪啦。只见船主上前一步，毫不掩饰他的开心。众人一起鼓掌，我也跟着鼓。船长手持大紫毫，一步步极认真、极严肃地走到船头前，躬下身来，右手持笔，给那两个凸起在正中点了两笔。
鞭炮再次登场，噼里啪啦。这是一个极富生命力的新生灵诞生了。众人喊着“大吉大利”的号子，一齐给新船披红挂绿，直到满满当当，再也挂不上什么了为止。有人喊了一声：“来！大家一齐把新船推下海去！”众人你肩抵我肩，我肩抵他肩，一步一步地把没有浸过一点水的新船推下海去。船在水里，似乎真的是一条灵动的大鱼，摇着鱼尾，在说你好，仿佛在这世间又有了一个崭新的生命，一个鲜活的灵魂。
这样的风俗，是独特而别有意义的。我也好像一条鱼，默默游在大海中……
“威海，我爱你！”
家乡的风俗作文满分作文篇4
“十里不同风，百里不同俗。”有的地方在过春节时会吃饺子，有的地方在过春节时会吃汤圆，而我的老家在过春节时会吃苕粉坨，寓意团团圆圆。
苕粉坨跟包子差不多，不过外面的皮是用苕粉做的，而且里面的馅料多用五花肉、萝卜丁、藕丁等调成。
我听妈妈说，包苕粉坨讲究一个快字。首先是做苕粉皮，我们先用开水冲泡红薯粉，在它凝固时立刻倒入保鲜袋保温。不过不要以为这就能休息了，现在才是重点，我们需要迅速开包，因为苕粉皮冷了就包不了苕粉坨了。包苕粉坨分三步：先是把刚做出来的苕粉皮捏成窝窝头的样子，然后把调好的馅料放进去，最后收口，一个饱满的苕粉坨就做好了。高手做的苕粉坨表面光滑，而我这种新手做的'，那自然就是疙疙瘩瘩的了。
苕粉坨做好后，那自然是要去煮了，不得不说，这煮苕粉坨也是一门学问。煮苕粉坨一般要15分钟。煮的时间短了，那苕粉坨就不好吃。煮的时间长了，那苕粉坨就要“破肚流肠”了。
煮好后的苕粉坨已比之前大了一倍，外皮晶莹剔透，里面的馅料诱人至极。这时的苕粉坨已经可以食用，但我们家一般还要用酱油、蒜瓣炒一下，这样可以让苕粉坨更香。
苕粉坨出锅后，香味扑鼻，原本晶莹剔透的外皮上裹了一层酱油，让人食欲大发。不过这时可不能直接吃，刚出锅的苕粉坨烫得很呢，我们要先在皮上咬一个小口，然后往里面吹吹风，等它差不多凉了才能吃。一口咬下去，富有韧性的苕粉皮，脆爽的藕丁，飘香的五花肉，浓郁的酱油……这多种口感夹杂在一起，那味道无法形容。
不过苕粉坨因为制作繁杂，而且不易储存，所以一般只有在春节才能吃到。
家乡的风俗作文满分作文篇5
顾名思义，农历八月十五是中秋节，是千载难逢的好日子。每个家庭都是团团圆圆的，无论在哪里，都会回家过中秋。8月15日的月亮也格外圆。人们常说八月十五的月亮是十六圆的。我觉得15号的月亮也很圆！
嘻嘻，我肯定不会错过下个月吃蛋糕的好日子！于是我从房间里拿出我最喜欢的糕点月饼。然后，我从凳子上挪了出来，轻轻地把我最喜欢的糕点月饼剥了下来。心里好开心，好想咬一口。突然，妈妈叫我的时候，我把月饼放在凳子上。回来的时候我说：哎！月饼呢？我明明放在凳子上，它去哪了？乍一看地上有月饼，我就一路跟着，终于找到了凶手。都是你：帕姆和巴斯狗。
今天，我要拉你的丝绸。偷东西不好。敢偷我月饼。妈妈听我在外面嘟囔。他问我，“肖伟，怎么了？你在那里干什么？”“妈妈，小狗拿走了我的月饼。我还没吃呢！”我生气地说。于是我妈回到我房间，给我拿来一个月饼，说：“小狗一定要过中秋节吗？哪个中秋节不吃月饼？”于是我不再追究这件事，继续在我的月亮下吃蛋糕。
家乡的风俗作文满分作文篇6
每逢过年，家家都会吃饺子。饺子，原名“娇耳”，传说有一年冬至，张仲景在白河岸边，见很多老百姓都忍饥受寒，甚至连耳朵都冻烂了，他就在冬至那天向穷人舍药治病，药名就叫做“祛寒娇耳汤”。每人两只娇耳，一碗汤。老百姓从冬至吃到除夕，抵御了伤寒，治好了冻耳。所以每逢冬至和大年初一，人们还保持着吃饺子的习俗。
“小祎子！过来帮忙！”瞧，我们家正在包饺子呢！“你有硬币吗？”因为我们家过年包饺子放硬币，所以爸爸一脸期待地问我。“有啊！我有两个五毛的还有一个1块……的。”我突然感觉我的硬币要没了！果然爸爸放心的说：“那就好，你拿来洗一洗。”我眼珠一转，“行，那你得还我5块钱！”“行！”我高兴的想：嘿嘿，赚了！
第二天早上，我一起床就闻到了饺子的香味，迅速收拾妥当，坐到了饭桌旁。我听哥哥说吃到硬币代表着吉样如意，财源滚滚。我决定专拣大的吃，因为我估计大饺子里才可能会有硬币……一家人火速“光盘”了一多半的饺子，最后只剩一枚一元钱硬币饺子没被“咬到”。
晚上经过我们的努力，就只剩四个饺子了，我夹了一个饺子，只听“咔嚓”一声，我牙好像被什么东西磕到了，我激动的定睛一看，“我中奖啦！我吃到硬币啦！”妈妈笑着说：“嗯，那你今年可要财源滚滚了！”爸爸则是一脸羡慕的看着我，爷爷说：“大孙女就这么幸运！”
我满心欢喜的去洗干净硬币，装到了我的小包里。
“离家三里远，别是一乡风。”习俗很多，可我最爱这个习俗！
家乡的风俗作文满分作文篇7
世界各地都有各自独特的风俗，我的家乡也不例外。
就先说说家乡的除夕夜吧!在这个不平常的夜晚，小孩子们要守岁，所以通常不睡觉可以打着灯笼，到处去玩。不仅是小孩出来玩，有的大人也会忍不住出来看看逛逛呢!大人小孩都在街上有的放炮竹，有的在逛集市，还有的在看花灯，那场面，好不热闹!
除夕过完，第二天便到了大年初一，这一天，连着大年初二、大年初三，全家人都等于放假了。对了，这三天还不许动针线、剪刀呢!听那些年老的人说，这是为了给劳累了一年的妇女们放了三天的假。可见这是多么的公平!大年初一的这一天，大人们都领着小孩去长辈家拜年，拜完年，长辈们会包一个大红包!这红包是给小孩子们的，小孩子们可以自己攒起来，买点文具什么的，但大多是交给父母保管，哦!对了，这一天，大家还会放鞭炮!噼里啪啦的，热闹极了!
到了元宵节之后，也就是正月十五，小孩子们可以买元宵，到晚上煮元宵吃。哦，对了，正月十五这天晚上还得点蜡烛呢!家家都点，屋里，院子里，还有大门外面，都点上了蜡烛，从外面看，整条大街就像是在办喜事一样，灯火通明。
十五过后之后，学校就要开学了，人们就又各忙各的去了。
我喜欢家乡的春节!
家乡的风俗作文满分作文篇8
农历五月初五是端午节，是我最喜欢节日，因为在那天不仅可以吃到香甜美味的粽子，还可以看上激烈的赛龙舟，人们整天都沉浸在这天喜气洋洋的气氛里。
端午节这一天人人都要吃粽子，包粽子，听奶奶说这还有一个故事呢：屈原是战国时期楚国诗人，楚王因听信谗言而在与秦王决业战中失利了，后来首都也被秦国的军队占领了，面临着之国之痛的痛苦，在五月五日这天，悲愤地投进江泪罗的江，屈原死了之后，楚国人都十分伤心，为不让鱼伤害屈原的身体，便用粽叶包米，就是现在的粽子，煮熟后扔进江里，所以每到了五月五日，人们都会煮粽子，包粽子，纪念着热爱人民、热爱祖国的屈原，把五月五日这天定为了端午节，以示悼念。
这天一大早，奶奶就要开始包粽子了，先把粽叶洗的干干净净，然后端出昨天晚上泡的糯米，把水倒掉，随后就要开始包粽子了。先拿出粽叶，用勺子舀一些糯米放在叶子中间，再放几颗蜜枣、豆子，用线包起来一个可爱的粽子就包好了。我看奶奶包的那么容易，于是便也照着奶奶的样子包了起来，不一会儿，我们就全部包好了，当水发出“咕嘟嘟”的声音时，就把粽子全部倒进锅里，等待个五六分钟，粽子就煮好了，一打开锅盖，屋里就满是粽子那香喷喷的味道，把线拆开，剥下粽皮，那蜜枣就像玛瑙一样，又大又红还有些透明，咬一口糯米又黏又软又糯，豆子已经面面的了。蜜枣十分甜腻，吃上一口真是十分满足，忍不住让人多吃几个。
吃完了粽子，我们一家人就一起去了西湖看赛龙舟，西湖人山人海，十分热闹，只见两只船上的选手目视着前方，眼睛里充满了斗志，开始两对选手的小舟就像箭一样飞了出去……
就这样充实的到一天就过去了，吃到了香喷喷的粽子，也看到了十分热闹的赛龙舟。
家乡的风俗作文满分作文篇9
“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏，千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。”你明白这是描绘的哪个传统节日吗？
对，就是咱们中国最隆重、最温馨的节日——春节。在我的家乡，过春节是十分让人期待的，有几件事必不可少。
年夜饭。年夜饭必须是重头戏，这天一家老小会集聚一堂，主妇们一头扎进厨房为一大家子做上一桌“满汉全席”来感激长辈、犒劳老公、奖励小孩。我们家里的年夜饭是非十二个碗不可的，少了我爸绝对会唠叨我妈“寒碜”。
守岁。年夜饭过后我们能够自由安排活动，喝茶、嗑瓜子、陪奶奶聊天、看春节联欢晚会、看书、下棋……你乐意就行。可是最趣味的是守岁，比谁扛得住，守得越久的红包就越大，我每年信誓旦旦，每每又最早昏昏入睡。
穿新衣戴新帽。这一天必须是从头到脚都是新的，必须崭新而又干净。
拜年。如果说大人们平时十分忙碌，像钟表上的发条不停奔忙的话，这几天的他们似乎都异常清闲，每一天悠哉悠哉，走街串巷、探亲访友，见面就说过年好，三句不离一齐喝两杯。我最喜欢跟着跑了，因为我人小辈份也小，大人总免不了要给我发红包，回家拆红包数钱是最欢乐的事情。
在我的家乡，春节的风俗还很多，乐趣无穷。你的春节一般怎样过呢？我很好奇天南地北的春节玩法哟。
家乡的风俗作文满分作文篇10
饺子，为春节必不可少的美食。关于它，你又了解多少呢？过年包饺子的习俗你知道吗？
饺子源于古代的角子。原名“娇耳”是我国南阳邓州人张仲景首先发明作为药物。它由馄饨演变而来，在其漫长的发展过程中，名目繁多，古时有“牢丸”“扁食”“娇耳”“粉交”之称。东汉时期的饺子是用面皮包上一些驱寒的药材（羊肉胡椒），避开病人耳朵上生冻疮。其寓意为更岁饺子，团圆福禄。
在包饺子时，人们经常将金如意糖花生枣和栗子等包进馅里。吃到如有糖的人来年日子更甜美，吃到花生的人将健康长寿；
吃到枣和栗子的人将早生贵子。有些地区的人还要配些副食以示吉利。如：吃豆腐，象征全家幸福；
吃柿饼，象征事事如意。吃三鲜菜象征三阳开泰。
假如说皮馅决定味道，那么特殊的包法会画龙点睛。用左手拖住一片薄而不破的面皮，在手掌中显得小巧玲珑，插起肉馅包在中央，将俩边合二为一，手心空洞用拇指一捏，一只饺子便由此产生。国人常将硬币赛进饺子，谁吃出更有好用。
中国人善做善吃，过年吃饺子就是我们伟大的杰作。
家乡的风俗作文满分作文篇11
正月初七吃“七样羹”，这是潮汕地区颇有特色的一种风俗。
传说：女娲制造万物，第一日造鸡，二日造狗，三日造猪，四日造羊，五日造牛，六日造马，七日造出了人，因而正月初七又称为人日。人日这一天必须食一种用七样青菜做成的饼食，又称“七样羹”。
今年正月初七早上，妈妈买来一大袋蔬菜。我一看，芹菜、春菜、韭菜……差不多可以办一个小型的蔬菜展览会了。我不解地问：“妈妈，您不会是要我们今天一整天都吃菜吧?减肥呀?”妈妈却笑着说：“傻孩子，今天是正月初七，咱们得吃七样羹呀!”我又疑惑了：“七样羹是什么呢?”妈妈随手拿出几样菜，说：“七样羹就是由七种蔬菜混在一起煮的菜肴。”我越发疑惑了：“为什么要七种蔬菜?有什么含义吗?”妈妈笑着说：“这里边学问可大了。七种蔬菜分别有不同的寓意。比如大菜，代表发大财;厚合菜代表合家平安;春菜是春回大地，春财滚滚来;芹菜是勤奋努力;韭菜是长长久久;蒜是‘算’，能写会算有钱藏;葱是聪明的意思。当然，也可以换其他好意头的菜来煮!”“哇!这么说来，我可要多吃一些了。”向来不喜欢吃菜的我兴奋地叫了起来。
趁着妈妈在厨房忙碌的间隔，我用手机在网上搜索了一下，原来，正月初七吃七样羹还有一定的科学依据的：春回大地，万物复苏，蔬菜逐渐多起来。人们经过春节大鱼大肉之后，再吃七样羹，既调理了肠胃，又适应了季节的转变。
这时，厨房飘来七样羹浓郁的肉汁菜香味，我的口水都快流出来了。妈妈一边给我们每人盛了一碗七样羹，一边随口说了一句潮汕谚语：“七样羹，愈吃愈后生(年轻)。”
原来七样羹不仅美味还寄托了人们的美好祝福。人们希望新一年身体健康，财运兴旺，这也是人们对未来美好生活的憧憬与期盼。
正月初七吃七样羹，真是潮汕地区独特的风俗，也是一种独特的饮食文化。
家乡的风俗作文满分作文篇12
盼呀盼，新年终于到来了。欢乐的气充盈着我们家，整个家里的样子经过一番打扫焕然一新，我写的新对联贴在了门口。当然，来我们家拜年的人也络绎不绝，这也为我们家增添了不少喜庆气氛
不过，我发现一个问题：来我们家拜年的人吃剩的糖纸会四处乱扔，妈妈却不劝阻。我向妈妈提出了心里的疑惑，还自告奋勇地去拿扫把。妈妈却一把拉住：“我不要去扫这些糖纸，这个不能扫！”不能扫地？真是奇怪。我理直气地反问道：“妈，我们家‘扫房’时不是弄得平干净净吗？要是这么个脏样来待客怎么能行？”
妈妈语重长地说：“这个就是不能扫，至于为什么，你自己上网去查吧！”
于是，我真的去网上找到了答案：原里糖纸代表着财气，如果扫出门，就相当于把财气扫出了门，所以不能扫糖纸。
我还在网上找到了过年的多项禁忌，比如初一不能喝粥，因为这代表一年四季穷苦，是不吉利的；比如不能吃红薯，因为这代表着眼睛会出火毒；比如过年不能吃药，这个像象征着这一年会疾病缠身。还有一些言语上的禁忌，例如有船的家庭新年时不可以说“翻”这个字，因为这会让船翻掉……
原来，过年也有不少学问，只要你用心发现，就能发现它的乐趣所在。
