敬畏自然拒绝野味作文600字精选5篇
我们要敬畏自然,敬畏生命,拒绝野味,给野生动物一线生机,给人类社会一份安宁,莫让悲剧再次上演。下面是小编整理的敬畏自然拒绝野味作文600字精选5篇，欢迎大家阅读分享借鉴。
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敬畏自然拒绝野味作文1
新型冠状病毒感染疫情牵动全国人民的心，在各方全力防控、救治患者的同时，对新型病毒源头的追查也在紧锣密鼓地进行。根据国新办新闻发布会的信息，新型冠状病毒的来源已被锁定，罪魁祸首很可能就来自武汉一家海鲜市场非法销售的野生动物。最终真相还有待进一步调查研究，但这足以引起我们的警惕和反思。
这样的消息和情境何其熟悉，x年前的.SARS病毒就源自野生动物市场上的果子狸体内。时至今日，惨痛的经历并没能唤起所有人的重视。在一些地方，食用野生动物仍然被奉为餐桌上的“最高礼遇”。一些食客或是为了尝鲜，或是为了所谓滋补，不惜花大价钱购买野生动物食用。然而舌尖的一时“任性”，却潜藏巨大风险。从SARS病毒到这次新型冠状病毒，从大家比较熟悉的鼠疫、H7N9禽流感到曾经肆虐一时的埃博拉病毒、MERS病毒，都与动物有关。专家学者早已证实，很多要命的急病、怪病都是人在吃野生动物时传染到人身上的，许多疑难杂症的元凶就是寄生在野生动物体内的细菌和病毒。面对这些血与泪的教训，我们绝不能掉以轻心、更不能置若罔闻。倡导科学健康的饮食习惯已经刻不容缓!
饮食习惯以及由此形成的饮食文化，并不简单是私人的事情，也是关系大众健康的公共问题。一些地方长期以来形成了食用野生动物的饮食文化，有的人认为吃什么是自己的事情，别人管不着。但必须看到，在一个快速流动的现代社会中，一旦有一个人或者一小部分人因为食用不安全、不卫生的食物而致病，就可能迅速在人群中传播，引起更大范围的恐慌。近年来，许多传染病在一个地区爆发后，很短时间就会传遍整个国家乃至世界，这警示我们必须把区域乃至个人的卫生和健康问题放在更大的范围内进行审视。从公共利益的角度出发，每个人管住自己的嘴，不仅是对自身健康负责，也是对他人和整个社会负责。我们尊重甚至鼓励不同地区形成自己独特的饮食文化、美食文化，但任何一种文化都应建立在对公共卫生和生命健康权利的保障基础之上。
拒绝食用野生动物，在更深层次上反映着我们敬畏自然、尊重自然规律的价值理念和态度。如何才能实现人与自然的和谐相处，是我们一直以来思考和实践的课题。来自中国科学院新型冠状病毒研究所的石正丽研究员及其团队，曾证实了蝙蝠是SARS病毒的自然宿主，同时也发现蝙蝠身上携带一系列对人类有害的病毒。即便如此，在研究者看来，一方面这些病毒传染给人类的可能性微乎其微;另一方面，蝙蝠在生态系统中占据着极为重要的地位，对生态平衡的维护功不可没，决不能因为携带病毒就消灭它们，否则会带来更严重的生态破坏。因此，研究团队在研究过程中对蝙蝠进行无侵害采样：采集样品以粪便粒和拭子为主，采样完成后将蝙蝠放归自然。这样的例子生动说明，与大自然相处的最好方式就是顺应自然规律。在利用自然资源方面须秉持科学、合理、可持续的态度，不能肆意破坏自然，更不应把野生动物端上餐桌，否则最终受惩罚还是人类自己。
避免野生动物带来的社会风险，最有效的方式是对活体动物的交易市场进行更加严格的规范和管理，对于野生动物的非法交易必须严厉打击、惩处。当年因非典疫情，广东省宣布取缔野生动物交易，关闭野生动物市场，对于后续疫情的控制起到了非常关键的作用。近日，国家市场监管总局等三部门下发紧急通知，要求加强隐患排查，严厉打击野生动物违法违规交易，涉嫌犯罪的，及时移送司法机关。相信这样的举措会进一步降低潜在的疫病风险。但对市场的规范和管理不能只是打补丁，更重要的是形成长效机制，从源头上堵住漏洞，才能确保老百姓餐桌上的安全。
舌尖的味蕾能够辨别万千滋味，但对于“危险”同样十分敏感。明天就是大年三十了，各种各样聚餐必然纷至沓来。无论我们是一家人在家中围坐一桌，还是外出到饭店品尝珍馐美馔，都切莫忘记做好自己和亲友间的疫病防护，更要坚定地拒绝食用野生动物，避免“病从口入”。俗话讲新年新气象，无论你来自哪里、无论你的家乡是否有食用野生动物的陋习，何不从今天起、从下一餐开始，共同涵养更加科学的饮食习惯、倡导健康的饮食文明，过个安全、祥和、快乐的新年!
敬畏自然拒绝野味作文2
将野味逐出餐桌：净化行业，从拒绝野味做起
“这次冠状病毒肺炎发源地，来自武汉的那处海鲜市场，我们在现场看，相当多卖的并不是海鲜，而是野味。”
——钟南山
“野味”这个词，随着新型冠状病毒感染的爆发，再次成为大众焦点。
现在已经确认，新型冠状病毒正是来自武汉华南海鲜市场里一户贩卖野味的商户。
对于具体来自哪种野味，不同专家各有分歧。有报道称，武汉同济医院专家组在经过病毒序列比对分析后，推测新型冠状病毒的自然宿主可能是蝙蝠，而在从蝙蝠到人的传染过程中很可能存在未知的中间宿主媒介。
那中间宿主媒介是什么，目前我们尚不得知，但一定，与“野味”脱不了关系。
这让人联想起了_年前的SARS，相似的病毒，相似的起因，而野味的“卷土重来”，似乎在警示着我们：不要为了「尝鲜」而一再冒险。
这一次，我们必须彻底地将野味逐出中国人的餐桌。
无条件拒绝野味，拒绝“害人不浅”的陋习!
早在远古时代，人类就开始吃野味了。
由于当时的认识和科技水平有限，人类要想生存下来，只能靠猎取野生动物为食。
后来，野味也一直是中国人餐桌上常见的食物。因为古代的种植、养殖业并不发达，用野味作为补充，也是十分能够理解的行为。且那个时候，人类与自然和平相处，从不侵犯自然，甚至顺应自然谋求发展，野味并没有那么容易扩散成病毒。对比当今，植被破坏，水土流失，人口密集等现象，成为了病毒扩散的助推剂。
但社会已经发展到了今天，为什么有些人对野味的执念仍然如此强大?即使尝过多次野味带来的“苦果”，仍然不长记性。
我想，那些吃野味的古人一定也想不到，时隔千余年，野味会在中国酿成如此严重的灾难，并逐渐波及全世界。
其实，执着于野味的这群人并不觉得它有多好吃，大部分仅仅是为了满足自己猎奇、虚荣和“滋补养生”的心理。
而为了要满足这些人的需求，时至今日，依然有着不少酒楼、饭店在冒风险经营烹饪着昂贵又“危险”的野味：果子狸、鳄鱼、野猪、穿山甲、猫头鹰……天上飞的、地上爬的、水里游的、土里钻的，你能想到的或者想不到的，都能在某个餐桌上寻觅到。
有些野味甚至是在境外非法捕捉，然后进的国内。
目前，中国还存在野味买卖市场吗?答案是一定的，一定有我们看不见的暗角，短时间也不可能完全彻查干净。
但餐饮人们，我们至少能做好这一环——摒弃这个陋习，让野味远离自家餐厅的餐桌。
野味≠美味!
好食材的评价标准究竟是什么?
餐饮人每日将新鲜健康的食材烹制成美味的菜肴呈给顾客享用，不单单满足人们生存的基本需求，也在日益繁华的物质生活中，提供了味蕾的享受。
对一家餐厅来说，什么是真正的好食材?
汉源餐饮大学陈新时老师在《一本万利》课程中曾讲过，在餐厅选择食材时，要选择高能食材，高能食材是指具备核心竞争力、有群众基础的食材，如鸡比鸭高能、鱼比虾高能。
其次，赋能高能食材。在高能食材的基础之上继续高能，比如鸡有不同的品种，土鸡、走地鸡就是更高能的食材。但这种高能，需要建立在健康、安全、合法的基础之上。
同时，好食材还可以帮助企业形成“护城河”，利用食材与人才，做出高度差异化，让竞争对手无法复制、模仿和超越。优秀的核心技术团队能够把难的、复杂的技术化解为市场的、简单的技术，同时能够创造更多价值，给顾客带来美味的感受。
首先，按照以上概念，野味并不具备群众基础。
其次，从营养供给的角度来看，研究表明，对比家禽、家畜和几种野生动物的营养成分后可以发现，它们在蛋白质、碳水化合物、能量等主要指标上相差无几，若要为人体补充营养能量，吃鸡鱼牛羊肉基本就已足够，根本用不着专程寻找珍稀野生动物进补。而很多流传甚广的“奇功异效”更是无从谈起。
从品尝角度来看，受生长环境影响，野生动物的肉质成分中肌肉居多，脂肪较少，口感上也并没有什么优势可言。
从安全角度来看，现在人们食用的家禽、家畜肉类产品都是经过卫生防疫部门严格检疫后才投放至市场的，而“来路不明”的野味，却总是潜藏着种.种危机。03年的SARS病毒与这一次的新冠病毒，就是最好的证明。
所以，如果我们深入去理解这一原则，就会发现，选择烹制、出售野味不仅仅是违法的，同时也违背了好食材的标准，不仅无法实现利用其满足美味、展开竞争，更会使得品牌形象受损，甚至影响企业存亡。
身为餐饮人，我们肩负着怎样的社会责任?
其实，不出售野味不仅仅对企业自身有利无弊，更是对社会的一份责任。作为地球上的一份子，作为社会的一份子，我们应该把视线放得更远。
近年来，人类不合理的生存手段与建设对环境的破坏与影响日益加剧，大自然给我们的教训也越加厉害。我们以为自己是地球的主宰，其实我们一直“寄生”在这地球之上。
_年前的那场疫情整整持续了半年，半年后，随着气温回暖，病毒渐渐消失。我们以为自己战胜了病毒，殊不知那并不是我们的胜利，某种意义上，那是自然界的宽宏。
作为生存在这个世界上的每个个体，我们有责任也有义务做好爱护自然、保护地球的事情，作为企业，肩上更是承担着除了自身发展之外的社会责任。
而餐饮企业的社会责任是什么呢?
是让顾客吃得安心、放心;
是取材取料、加工烹饪、任何一项环节都站在整个社会与自然环境的高度来思考;
是坚守住内心的善，在大是大非上坚定立场。
站在土地上，我们是巨大的;站在地球上，我们是渺小的;站在宇宙里，我们只是尘埃。这次疫情的出现，或许也正是为了让我们放慢步调，停下来思考：我们的初心是否还在。
最后，汉源餐饮大学向各位餐饮人呼吁：为了餐饮业健康有序的发展，让我们一起从我做起，互相监督，不食用、不买卖、不烹杀野生动物，将野味逐出餐桌，共同净化行业，共创全球幸福餐饮生态圈!
众志成城，共克时艰!
敬畏自然拒绝野味作文3
滥食野生动物严重威胁公共卫生安全，社会各方面对此反映强烈。日前，全国人大常委会法工委已经部署启动《动物保护法》的修改工作，拟将修改《野生动物保护法》增加列入常委会今年的立法工作计划，并加快《动物防疫法》等法律的修改进程。
在人与自然之间，人类需要尊重、保护自然已然成为普遍共识。长期以来，对于与野生动物的关系，我们更多是对物种多样化和生态平衡的思索。我们尽量避免“竭泽而渔”是为了将来更好的“物尽其用”。现行《野生动物保护法》的立法宗旨即为“保护野生动物，拯救珍贵、濒危野生动物，维护生物多样性和生态平衡。”而对于非珍贵、濒危的野生动物却语焉不详。
动物保护被分了等级，但病毒传播却并不管人类的分级。众所周知，野生动物种类繁多，因其生活在野外，且生活习性不同，会携带大量病菌、寄生虫(卵)等，特别是一些人畜共患疾病，是移动的传染病源。可是，_年前SARS的前车之鉴未能让个别人对“野味”却步。这次席卷全国的新型冠状病毒的来源又指向了不当利用野生动物。不得不说，这一次，我们真的痛了。我们有必要站在人类存亡的高度反思禁食野生动物。
增强人们公共健康意识，引导人们自觉远离舌尖上的危险自然是题中之义。而同样重要的还在于，我们需要反思以法律为载体的行为规则究竟是出了哪些问题。中央依法治国办、中央政法委、最高法、最高检、公安部、司法部于2月10日出台《最高人民法院最高人民检察院公安部司法部关于依法惩治妨害新型冠状病毒感染疫情防控违法犯罪的意见》表示要依法严惩破坏野生动物资源犯罪。
相关意见的实施势必使得对出售、食用珍贵、濒危野生动物的执法更为严密，惩戒更为严厉。我们须意识到，刑罚毕竟只是最后一道防线，还须着重考虑两方面问题。一是在完善的法律责任体系中，对于不构成犯罪的不端行为，也需要对之施以相当的行政处罚。当前对于少量食用珍贵野生动物的食客以及卖家，相关行政处罚责任还远远不足。如何构建集民事、行政、刑事于与一体的责任体系，值得深思。另一方面，我们还需要注重防控食用非珍贵、濒危野生动物所带来的危险。
可以说，弥补规则漏洞的任务落在了《野生动物保护法》、《食品安全法》以及《动物防疫法》这三部法律上。首先，有必要实现《野生动物保护法》的增补，将普通野生动物纳入规制范围。其次，加强《动物防疫法》与《食品安全法》，以及该两部法与其他法律的衔接，将未通过检疫的野生动物明确规定为不符合安全标准的食品，甚至在经过充分论证后，完全禁食野生动物。如此，包括“十倍赔偿”在内的《食品安全法》上各层级责任都将在禁食野生动物领域实现有效对接。只有责任范围无死角，责任位阶无缝隙，法律之网才能真正实现疏而不漏。
敬畏自然拒绝野味作文4
现在越来越多的人经常出入野味店，大街上，一家家安全食品店相继倒闭，一家家野味店却接二连三地建立起来。
我不知道野味有什么好吃的，我也不知道人们为什么喜欢吃野味，是为了显富吗?还是要面子?答案，深藏在人们的内心。但是，我知道，野味会给人们带来疾病!
还记得非典吗?那致命的疾病是怎么来的?正是吃野味吃出来的!广州人喜欢吃果子狸和猴脑，可他们吃完了，痛快了，却几乎全部患上了非典!于是，这帮人随着无数的医师倒下，无数亲朋抱头痛哭，相继走进了死亡的深渊。想一想，用生命和无数医师的生命去换一次野味值得吗?
吃野味不仅是死亡，还会造成生态失衡。想一想，每一家野味店的成立都等于一大批动物的死亡。这样下去，生态失衡，最终危及到人类。
据某个地方记录得知，有一段时间，金钱豹泛滥成灾，牲畜大批死亡，政府抓了一大批金钱豹放进动物园。谁知，没过几个月，狒狒泛滥成灾，导致玉米颗粒无收。原来，金钱豹是控制狒狒生长的有效工具。政府只好调了一部分金钱豹回去。
朋友，请伸出双手，请管好嘴巴，让我们一起努力，让野味从我们的生活中消失!
敬畏自然拒绝野味作文5
毁灭人类的只会是人类自己。每个生物都会在地球上留下自己的轨迹，人类只是地其中的一种生物罢了，却觉得自己高于一切事物，什么事情都想插一手。
这次的冠状病毒的发生，是人类自己造成的，蝙蝠作为一种生物，却被人类拿来吃，这是何等的荒唐?野生动物也许有一些确实很不错，比如野生的一些鱼类和饲养的相比味道就明显不同，所以中国人就是爱吃，但是这些动物真的安全吗?野生动物所携带的病菌比养殖动物多出一大截，他们想着偶尔吃一次不会出事，却不知，报应来了。
对于吃货，可能仅仅觉得那些野货好吃，事实上很多野味是真的好吃。即使有家养的，野生的也总是被认为更原生态，更好吃些。不得不说，中国人真的是很会吃，无论是天上飞的，还是陆地上行走的，甚至是深海里游的，只要是野味，那么自然就可以成为舌尖上的美食啦。二十年前的时候，野生动物的数量还是很多的，但是如今却一直下降，那屠宰的不是别人，就是人类的一张张嘴。
话说回来，许多野味其实还不如养殖的，野猪就是一个例子，野猪肉又干又柴，吃起来体验根本没有养殖猪来的好，可是有些人却愿意吃难吃的野猪肉，发个朋友圈炫耀一下自己能吃到野味，仿佛野味就是他们非富即贵的象征，都是错的!野猪只是一种动物，而不是一种食物，无知的索取会换来更大的报应。
不要吃野生动物这种说法，我们做不到。海里的鱼虾是野生动物，你不吃吗?关键在于筛选好种类，避免危险的吃法。野生的有些确实挺好吃的，但我指的当然不是蝙蝠、蛇之类的。
物以稀为贵，何为贵?平常人体验不到的为贵。
