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苹果如何保持新鲜

梓炫分享

苹果如何保持新鲜:自然储藏、装箱保存、冷藏保存、混合储藏、通风库贮藏、冷库贮藏、气调贮藏等等。苹果耐低温贮藏,冰点一般在D2.2℃-D3.4℃,多数品种贮藏适温在0℃— -1℃,当然不同品种的贮藏适温不同。

苹果如何保持新鲜

1、自然储藏

苹果是生活中比较常见的水果,很多家庭都很购买大量放在家中,但苹果隔段时间后就会坏掉,其实可以将苹果用保鲜膜包裹起来,然后放在凉爽干燥的环境下,最好环境温度较低,这样储藏的时间更长。

2、装箱保存

每次购买了大量苹果时,可用纸将苹果全部苹果起来,然后将苹果全部放入干净的收纳箱里,然后用透明胶带将其密封起来,防止空气进入收纳箱内,这样可长时间保存苹果不坏掉,每次想吃时可从中取出,再将其密封即可。

3、冷藏保存

苹果中蕴含着大量的营养成分,其实一般家庭如何储藏苹果时,可以将苹果用保鲜袋装起来,然后放入冰箱中将温度控制在10℃冷藏保存,可防止空气中的细菌破坏苹果,还能防止苹果中水分大量流失,但最好还是尽快食用。

4、混合储藏

其实苹果在储藏的过程中,它会散发出乙烯等物质,平时也可以用没有成熟的其它水果和苹果混合储藏,这样不仅可以促使没有成熟的水果成熟,还能使苹果的储藏时间更长,不过如果和成熟的水果一起储藏,那么可能会使苹果快速腐烂。

5、通风库贮藏

通风库条件因贮藏前期温度偏高,中期又较低,一般也只适宜贮晚熟苹果。入库时就分品种、分等级码垛堆放。

6、冷库贮藏

苹果适宜冷藏,尤其对中熟品种最适合,其中元帅系品种应适时早采,金冠苹果应适时晚采。贮藏时最好单品种分别单库贮藏。

7、气调贮藏

气调冷藏比普通冷藏能延迟贮期约一倍时间,保持质量仍新鲜如初期。

苹果种植技术与管理

1.选择品种

选择好的品种是种植苹果的关键。目前常见的苹果品种有红富士、新红星、金矮生、华冠、嘎拉、首红,黑砖苹果等。如果你想购买抗寒性强的品种,可以选择三个品种:黑砖、寒香和寒富。

2.土壤配制

种植苹果需要选择排水性能好、营养丰富的沙壤土,并添加足够的基肥,以确保土壤具有足够的营养价值,使苹果树生长得更好。

3.种植密度

种植地的地形、气候和苹果品种会影响苹果的种植密度。一般来说,苹果的种植密度是每亩4乘53株。如果是矮品种,可以密植一些,3乘3每亩75株。

4.土壤管理

在种植果树之前和之后,有必要对种植地的土壤进行深度翻转在深翻时施用一些基肥。此外,在生长期间,应定期清理土层表面的杂草。每年秋天落叶后,应在苹果树的每一行和每一株植物之间耕作,约20厘米,耕作后平整。

5.施肥方法

一般来说,苹果收获后、晚熟苹果收获前和根系生长期施用大量基肥。施肥主要集中在根系集中分布的地方,要挖土施肥。但注意不要施得太深,不要让根系暴露太久,否则会使根系受寒受旱。

6.果树修剪

当果树还是幼树时,要将抽生过快破坏了整体树形的枝条剪掉,减缓果树的长势。保留主要枝干,使得果树尽快长成型。当果树进入盛果期后,要剪去树冠内多余的大枝和外围枝条的数量,疏剪过于密集的辅枝,保证树冠有良好的光照条件。


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