鱼腥草和折耳根是一样的吗

鱼腥草和折耳根是一样的。折耳根在中医上的正确称法为鱼腥草，通常会把去掉叶子的鱼腥草叫做折耳根。鱼腥草的叶子在揉碎后会散发出明显的鱼腥味道，所以叫做鱼腥草。

鱼腥草和折耳根是一样的吗

折耳根其实就是鱼腥草，折耳根和鱼腥草其实是两种完全相同的植物，只是在不同的地方会有不同的叫法，因为它的腥味特别重，所以也叫做鱼腥草，对于不喜鱼腥草的人来说鱼腥草的味道是非常难闻的，认为是一股奇怪的气味。它是可以直接泡水喝的，当然也可以做凉拌菜，或者是炒着吃。

鱼腥草的功效与禁忌

1.鱼腥草其实是一种纯天然的抗生素，它可以抑制很多微生物的繁殖。耳根不仅气味特殊，而且味道也不是所有人都可以接受的。

2.在鱼腥草当中含有非常丰富的钾元素和一些有机物，这些成分可以有效的帮助我们排出体内的尿素。

3.鱼腥草是凉性的食物，所以并不建议长期的饮用或者是食用，鱼腥草可以分为干品和鲜品这两个不同的品种，一般来说，我们至少要隔两天才能吃一次鱼腥草，一次只能吃最多6到15克左右的干品，鲜品食用的量不能超过100克。

4.并不是所有人都适合吃鱼腥草的，有一些人可能会对鱼腥草过敏，所以我们如果是第一次吃鱼腥草的话，一定要先少吃一点，看一下自己有没有过敏反应，如果是对鱼腥草过敏的话，就不能再吃鱼腥草了。

鱼腥草种植时间和方法

鱼腥草种植时间

鱼腥草一般在立春种植，此时土壤温度开始上升，气候温暖，昼夜温差小，种植植物后能迅速生根，建议下午种植，避免鱼腥草暴露在强光下。

鱼腥草种植方法：

1、选择土层深、疏松、肥沃、有机质含量高、维修和透气性好的土壤地块种植鱼腥，停止后副食有机肥3000 ~ 4000公斤，过磷酸钙50公斤，三元复合肥50公斤作为底肥。

2、土壤要求，鱼腥草适合在营养丰富的土壤中生长，种植时应选择排水性好、疏松肥沃的土壤作为基质，将土壤深耕晾干，让鱼腥草健康生长。

3、栽培鱼腥草时，首先将其分成几个部分，段的底部浸泡在根水中，然后将鱼腥草插入土壤中，用铲子压土，大约一个月后就会发芽。

4、勤劳除草，在鱼腥生长的过程中，周围杂草大量生长，所以要及时清理干净，防止草过量，消耗鱼腥的水的水分和营养成分，使植物呈现出干燥的现象。

5、定植以后，鱼腥草苗高8 ~ 10厘米左右，就能摘出有鱼腥味的嫩茎和叶。(可以摘下新鲜的嫩叶、晒干或投放市场。有鱼腥味的草株都可以入药。)之后每隔10 ~ 20天左右就可以收获一次。

6、幼苗期干旱时，早晚浇水，保持土壤湿润，旱季适当浇水，雨季要及时排水。树苗在侥幸存活前要进行2 ~ 3次追肥，肥料撒0.2% ~ 0.3%的磷酸二氢钾液在叶面上，每7 ~ 10天喷洒1次，连续喷洒2 ~ 3次，每亩喷洒60公斤，增加鱼腥的香气和产量