樱桃成熟的季节是夏天吗

樱桃一般在夏季的5、6月份成熟。在不同地区樱桃的成熟的时间有所不同。樱桃的成熟时间大部分集中在夏季的7-8月份，在我国大连等地的樱桃，一般在我国春季的3月份上旬成熟，一些晚熟品种在夏季的6月份开始陆续成熟，而山东烟台的樱桃，则在每年的4月份中旬成熟。

樱桃成熟的季节是夏天吗

到了每年的夏季5~6月份时候，就是樱桃成熟的最好季节，一般来说此时是它收获的最佳时机，由于我国的地区气候差，不同的地区成熟的季节也不相同，在南方地区的樱桃主要多集中在6～7月成熟，而早熟的樱桃一般5月上旬就可以上市，反观晚熟的品种就要等到7月下旬才能上市。而且，樱桃不适合长途运输，会严重影响质量。所以要吃新鲜的樱桃，最好是在当地的樱桃成熟时，直接到果园采摘。

常吃樱桃可补充体内所需元素，促进血红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血，又可养颜驻容、除皱消斑，使皮肤嫩白中透着红润，同时增强体质，健脑益智。樱桃中的胡萝卜素及维生素C的含量也相当丰富，可使皮肤细腻、有弹性。鲜艳欲滴的樱桃不仅好吃，而且还和阿司匹林一样有药效。美国科学家认为，吃20颗樱桃比吃阿司匹林还有效。

樱桃性温热，若有热性病及虚热者不可食，咳嗽者亦忌食。尤其是小孩，不能过多的食用樱桃，否则极易引发热性病和呼吸道疾病，阴虚咳嗽是较为常见的症状。一般会有干咳的现象，少痰或多黄痰，到了下午伴有盗汗、发热、脸红等症状。

樱桃的保存方法有哪些

1、冷冻储存：想要冷冻储存樱桃首先要将冲洗樱桃，捡去杂质，冲洗时切忌使用冷水。冲洗干净后沥干水分，将厨房纸巾铺到樱桃上，让纸巾充分吸走其表面的水分。之后把处理好的樱桃放到容器中，切记不要装入太满，最后将处理好的樱桃放到冰柜里即可。

2、冷冻：首先要把樱桃清洗干净，挑出杂质以及坏的樱桃。然后沥干水分，放入吸水纸上吸干多余水分。在除其果核以及果柄。用一个罐子放入甜度较低的糖浆，最后将处理好的樱桃肉放入糖浆中。盖上盖子，最好密封放入冰箱冷冻就可以长期储存了。

樱桃种植对环境条件的要求

1. 对年平均气温的要求以9-14℃为适宜栽植区，但应指出，随着短低温需冷量新品种的研发，一些年均温度较高地区也引种试栽成功。我国南方部分地区具有很大的栽培潜力

2. 对极端最低气温的要求以高于-20℃为适宜栽植区，我国东北地区的黑龙江、吉林及内蒙古、山西和陕西北部采用冬季保温设施，也取得成功。

3. 对年降水量的要求以小于1000毫米为适宜栽植区，我国西北引黄灌区和新疆灌区，年降水量不足400毫米，但依靠灌溉和良好的生态条件也能获得优质、高产。在其他水源不足的情况下，自然降水是影响产量和品质的主要因素。在年降水量大于2000毫米地区，樱桃年生长量大，不利于花芽分化。

4. 对年日照时数的要求以高于2400h为适宜栽植区，我国青海和贵州西部地区，年日照时数明显高于沿海内地，其樱桃花芽分化好，果实品质优

5.对需冷量(0-7.2℃)的要求需冷量是指植物经历0～7.2℃低温的累计时间，以h(小时)为单位。也就是植物在自然休眠期内有效低温的累计时数，为该品种的需冷量。

以600-1400h为适宜栽植区，多数甜樱桃品种的需冷量在800h以上，随着甜樱桃育种工作的进步，现已选育出部分需冷量小于400h的品种，如罗亚理、罗亚明土莱尔、布鲁克斯、福晨等。

5. 对土壤pH值的要求以6-7.5为适宜栽植区，在土壤pH值小于5.5或大于8.0以上地区，甜樱桃的生长结果易受影响。土壤pH范围还应根据实际生产与试验进行选择，如在甘肃地区的黄土高原，土壤pH值为8.5的石灰性土壤，甜樱桃生长结果良好。

6. 大于10℃年活动积温通常把大于等于10℃持续期内的日平均气温累加起来，得到的气温总和，叫做活动积温。即作物某时段或某生长季节内逐日活动温度的总和，是表征一地的热量资源、作物生长发育对热量要求的主要指标。

衡量该地区的热量条件能满足何种生物生长发育的需要，以3900-5000℃为适宜栽植区。