家用电烤箱如何烤地瓜

家用电烤箱如何烤地瓜呢?烤箱烤地瓜红薯需要锡纸吗?下面给大家分享一些关于家用电烤箱如何烤地瓜呢?希望能够对大家的需要带来力所能及的有效帮助。

家用电烤箱如何烤地瓜呢?

1.

挑几个个子小小的红薯，洗干净

2.

烤盘铺上锡纸，把红薯放上面

3.

烤箱200℃预热五分钟后，放入烤盘，200℃烤40分钟。

烤箱烤地瓜红薯需要锡纸吗?

不一定需要锡纸。不用锡纸烤红薯，烤出来的红薯外面会形成一层烤焦的红薯皮，食用口感与炭火烤制的比较接近，口感更好。用锡纸烤出来的红薯比较香嫩，可以避免红薯烤干、黏上长东西的情况，方便清理烤盘。

烤地瓜红薯是用锡纸全部包起来吗?

需要。用锡纸烤红薯,可避免红薯烤干,以及红薯皮黏住烤盘导 致不好清理。同时用锡纸烤出来的红薯又香又嫩。可以有效防止食物 粘上脏东西,方便刷烤盘,防止水分流失,保持鲜嫩。

烤箱烤红薯的注意事项

1.电烤箱烤红薯可选择红瓤的红薯，烤出来，又甜又濡，烤的时间长一点还会流糖汁。

2.如果喜欢吃口感面的，就选红皮白瓤的那种。水分少，比较干，吃起来很甘甜。

3.建议电烤箱烤红薯时每次只烤一块，这样受热均匀，烤出的红薯口感好。

4.有的家用小电烤箱烤红薯容易焦，主要是由于烤箱的电热管和食物近距离直射的缘故。不妨将锡箔纸做成拱形，盖住红薯，这样电热管不会直射到红薯，上层不易焦;同时呈拱形的锡箔纸受热后会形成热循环，让红薯均匀受热，可有效避免食物外焦内生。

烤箱烤红薯的技巧

1、将吸水纸放在烤盘上

经常烤地瓜的朋友必须知道，地瓜在烘烤过程中会沾上油，这会弄脏烤盘，而且不容易清洗。为了解决此问题，建议您在烤盘上放几张吸收纸，并在烘烤后更换吸收纸。

2、烤多长时间

一般来说，它需要在200度至250度的高温下烘烤一小时。如果您想吃油腻的烤地瓜，则需要再烤20分钟。

地瓜，又名返蜜地瓜、返蜜薯、白薯、红薯、山芋、番薯、甘薯、沙奶奶)【异名】土瓜、凉瓜、凉薯、葛瓜、葛薯、土萝卜(《中国药植志》)，草瓜茹(《陆川本草》上)，沙葛、地萝卜(江西《草药手册》)。地瓜，关里人叫“白薯”或“红薯”，可东北人只叫它地瓜，许多人却不知道白薯、红薯是什么东西。地瓜是山东出产的好，所以卖生地瓜的常吆喝“山东的大地瓜”，以示“正宗”，北方叫地瓜，南方称呼为红薯。