广东人喜欢喝什么汤

相信很多人在生活中都爱喝汤，广东人喜欢喝什么汤，之所以会形成三菜一汤或者四菜一汤的传统，这里面不仅蕴含着千百年来的饮食精髓，更能说明了汤羹在养生文化中的地位。

广东人喜欢喝什么汤五指毛桃猪骨汤

五指毛桃猪骨汤是一道广东省的地方传统名菜，属于粤菜系。此菜清热祛湿，清肝润肺。广东人爱用来和猪骨、鸡等煲汤，取其祛暑化湿之效。客家人自古以来，有采挖五指毛桃根用来煲鸡、煲猪骨、猪脚汤作为保健汤饮用的习惯。用五指毛桃煲鸡、煲猪骨汤其味道鲜美、气味芳香、营养丰富具有很好的保健作用。特别是对支气管炎、气虚、食欲不振、贫血、胃痛、慢性胃炎及产后少乳等病症都有一定的作用。煲五指毛桃汤，常可配薏米、土茯苓、淮山、眉豆、牛大力等药材，再加鸡、鸡脚、猪骨等肉类，是祛湿痹、健筋骨的调理佳品。

广东人喜欢喝什么汤党参黄芪炖鸡汤

党参黄芪炖鸡汤是广东省传统的名肴，属于粤菜系。有健脾胃、补气益血、提高人体免疫力、强壮身体、延年益寿等作用。民间有“黄芪炖鸡胜人参”的说法。党参和黄芪均有补中、益气、生津的功效，用党参黄芪炖鸡汤，能够提高免疫力，增强体质，非常适合秋冬容易着凉而生病体虚的人。

广东人喜欢喝什么汤山药茯苓乳鸽汤

山药茯苓乳鸽汤是一道经典的广府汤，属于粤菜，山药是很好的健脾食物，性平，味甘。《本草纲目》中记载说，山药能够“益肾气，健脾胃，止泄痢，化痰涎，润皮”，常吃山药，既能够补脾胃的不足，还能清除脾胃的虚热;茯苓性平，味甘、淡，利水渗湿的作用好，还能够健脾和胃，宁心安神;乳鸽则性平，味咸，肉质细嫩，是不可多得的滋养佳品。用乳鸽炖汤，能够滋补肝肾，调养气血、清肺顺气、强健身体。这三味同煮，既能清湿热，又能健脾胃，从而很好地排除体内的水湿，有利减肥。

广东人喜欢喝什么汤茶树菇炖鸡汤

茶树菇是一种纯天然的可食用菌，高蛋白，低脂肪，无污染，因此，茶树菇炖鸡汤具有消脂肪、清肠胃、还有瘦身的作用。需要减肥的小伙伴就可以试试看了。

广东人喜欢喝什么汤虫草花炖鸡汤

这是一锅由虫草花、鸡肉以及豆腐等炖出的鸡汤。虫草花具有滋阴补肺、护肾、防衰老，抗菌消炎的作用。