草莓有哪些繁殖方式
草莓繁殖有四种方法：匍匐茎繁殖，新茎分株繁殖、组织培养繁殖及种子繁殖。种子繁殖属于有性繁殖，后代变异程度很大，跟亲本有很大的区别，所以生产上不会利用种子进行秧苗繁殖。
草莓有哪些繁殖方式
1、匍匐茎繁殖法
匍匐茎繁殖方法是利用草莓具有发生较多匍匐茎、并在匍匐茎偶数节上可以长成匍匐茎苗的特性，在适当的时候，切断匍匐茎而获得完整的独立植株的方法，这种方法在草莓生产上应用最广泛，它具有如下优点。
(1)保持品种的特性。匍匐茎繁殖是无性繁殖，幼苗是从母本植物的一部分营养体发育而来，因此可以完全保持原始品种的特征。
(2)该方法简单易操作。草莓具有匍匐茎的特征。在第2、第4、第6和第8茎的均匀节上，芽可以发芽，生长叶子，并在基部产生不定根。当有3到4个正常展开的叶子并且发生更多的不定根时，切断匍匐茎以获得独立的植物。因此，只要给予适当的管理，如选择肥沃和松散的地块，种植健壮的幼苗，留下空间，给予适当的肥料和水条件，并采取诸如花序、老叶、除草等措施，将获得更多优质茎秆苗。
(3)繁殖系数高。通常，草莓品种具有产生匍匐茎的能力。从母体植物中排出的匍匐茎可以在其偶数关节中再生匍匐茎，即次生匍匐茎，并且匍匐茎可以继续在次生匍匐茎上发出三次。母株每年可产生约100匍匐茎。在繁殖筏内，一英亩的土地可以繁殖约20,000至30,000株幼苗。
(4)苗木质量良好。在匍匐茎幼苗繁殖的早期阶段，可以使用由母植物产生的营养物，其通常生长旺盛，具有强大的生命力并且相对均匀。分株后子苗根茎上没有伤口，因此，不易感染土传病害，而且缓苗期短匍匐茎繁殖的具体方法，将在后面育苗技术中详细叙述。
2、新茎分株繁殖法
草莓的腋芽除抽生匍匐茎外，也可以形成新茎分枝，并于基部发出不定根。利用这一特性在适当的时候，从母株上将新形成的新茎分枝连同根一起掰下，即可得到一株完整的子苗，这种繁殖方法称为新茎分株繁殖法。此法只在匍匐茎抽生能力极弱而新茎分枝能力强的品种繁殖时采用。母株分株法操作简便，但繁殖系数低。一般3年生母株年只能分出8～14株可定植的新茎苗。用新茎分株法得到的子苗根系较少，而且，子苗根茎上有较大伤口，缓苗慢，也容易感染土传病害。所以，新茎分株繁殖法在生产上很少采用。
新茎分株繁殖法方法的具体实践：春季种植母株，株距可约20厘米。及时去除老叶和花序，以便它们可以产生新的茎分枝。从7月到8月，母株被挖出，下部黑色不定根和衰老的根茎被切断。开辟了分枝上方3叶以上的新茎枝，每株新茎苗应有4~5个不超过4厘米的不定根，掰下后立即进行假植，对没有根或根系很少的新茎苗，应先进行遮阴扦插，待生根后，再进行假植。假植以后的管理与匍匐茎育苗相同。
3、组织培养繁殖法
组织培养繁殖法是利用细胞的全能性，切取草莓植株的一定组织或器官，在无菌的条件下，进行离体培养，以获得完整植株的方法。现在，组织培养繁殖法已广泛应用于草莓种质资源的保抑、优良品种的扩繁和脱毒原种苗的培育上。组织培养繁殖草莓主要是利用茎尖进行离体培养，这种方法具有以下优点。
(1)植株健壮。组织培养的整个过程在无菌环境中进行，并且获得的幼苗均来自无病毒的茎尖分生组织。因此，幼苗没有病毒，健壮且均匀，并且具有高产量。
(2)快速繁殖。使用组织培养来培育草莓，分生组织可以在一年内获得数千甚至10,000棵幼苗，这是其他方法无法比拟的。
(3)不受季节限制，节省土地。通过组织培养法繁殖幼苗，只要组织培养手术室和配套温室建立，就可以全年生产。试管幼苗只有在种植一段时间后才能在露地种植，从而节省了大面积的土地。
(4)有利于品种的保存和更新。利用组织培养方法保存种质资源安全，节省人力物力，易于管理。同时，由于繁殖速度快，为新品种的生产提供了保障，可以在短时间内满足生产中新品种苗木的需求。组织培养繁殖法原理及具体操作方法见草莓无病毒苗繁殖技术部分。
4、种子繁殖方法
种子繁殖方法是采摘成熟的草莓种子并播种以生长成植物的方法。由于种子繁殖具有较大的变异范围，不能保持种子原有的优良特性，因此仅用于杂交育种和种子选择，不能用于生产。在生产中，购买草莓品种只能购买幼苗，而不能购买种子。这种方法是从5月到6月收获后从精细个体中选择完全成熟和发育良好的浆果。用刀片将果皮连同种子一起削下，放入水中，洗去浆液，滤出种子，原干，并放置冷涼通风处保存。播种可在7-8月进行，也可在翌春进行。播种前先备好瓦盆，填入细碎营养土，压平。
草莓种子的发芽势可在室温下保持2至3年。种子没有明显的休眠期，可以随时播种。但是，如果种子在播种前分层1至2个月，则可以提高发芽率和整体发芽率、均匀性。也可将种子放入纱布袋中24小时，然后在冰箱中0至3℃的低温下处理15至20天，然后取出播种。由于草莓种子很小，最好使用播种盘或装有营养土或腐殖士的播种盘或瓦盆播种，如在苗床播种土壤要平整细碎，多施腐熟厩肥。
播时先浇透水，然后在土面上均匀撒播，其上覆0.2～0.3厘米厚的细土，再覆盖塑料薄膜以保持湿度。如盆土干燥，可用喷壶浇水，也可将瓦盆或播种盘放在水槽中，约两周即可出苗，幼苗长出12片真叶时分苗。分苗可用营养钵，每钵栽1株，放在苗床，精心培育，待苗长到4～5片复叶时，即可帯士移栽到大田或繁殖圃进一步培育。一般春季播种秋季定植大田，秋播翌年春季才能定植。
草莓的功效与营养
1. 抗氧化：草莓富含多种抗氧化剂，如维生素C、花青素等，能够对抗自由基的损伤，保护细胞健康。
2. 降血压：草莓中含有丰富的钾元素，能够帮助维持血压平稳。
3. 预防癌症：草莓中的花青素和抗氧化剂可以帮助减少癌细胞的生长和扩散，有一定的抗癌作用。
4. 改善消化：草莓中含有丰富的膳食纤维，可以促进肠道蠕动，改善便秘和消化不良。
5. 促进免疫：草莓中的维生素C和多酚类物质可以增强人体免疫力，预防感冒和其他疾病。
草莓栽培管理技术
一、定植壮苗
1、土壤消毒
主要采用地膜覆盖晒垡、高温闷棚、灌水沤土、水稻——草莓轮作方式。
2、整地施肥
8月份整地结合施肥，重施基肥。基肥是充分腐熟的鸡粪、猪粪和饼肥等有机肥为主。施肥量每亩3000公斤有机肥+沟施磷酸二铵60公斤+硫酸钾10公斤。施肥后深翻-耙平-起垄(垄高15cm、宽30cm)。
3、选苗定植
定植时间9月初，选4-7片展开叶，叶片厚，茎粗0.8cm以上，根多且粗白的脱毒苗。采用每垄双行定植，密度6000-7000株/亩，行距20cm，株距15cm，栽时“深不埋心、浅不露根”，苗的弓背方向朝垄外，栽后浇透活棵水。
二、田间管理
1、盖地膜
霜降前后盖黑色地膜保温，地膜要绷紧封严。
2、扣棚
本地采用大棚+中棚+拱棚三棚覆盖的方式帮助草莓越冬，扣棚时间依据气温而定，一般11月份开始扣大棚。草莓最适生长温度白天25℃左右、夜晚8℃左右，不能低于0℃，否则易发生冻害。四膜覆盖促成栽培的草莓产量高，一般亩产1500公斤左右，花序抽生多，持续结果，上市早，供应期长，效益高，采收期长达5个多月。
3、肥水管理
重施基肥的基础上还要薄施追肥，追肥时间和次数是：①顶花序顶果膨大期;②顶果开始采收;③顶果采收盛期;④各花序果陆续开始采收时酌情进行。追肥同时结合灌水，采用黑膜下滴灌浇水，可降低空气湿度，减少病虫害发生。
4、温湿度和光照调控
利用大棚的开关通风换气调节温湿度，棚内相对湿度应在30-60%，如湿度过大可在棚内放生石灰吸湿。
三、植株管理
1、摘叶
适量适时摘除老叶，及时摘除残病叶并销毁深埋。
2、除匍匐茎
匍匐茎消耗母株营养，影响通风透光。摘除后有利于花芽分化，提高果实品质。人工摘除或施用矮壮素。
3、授粉
为减少畸形果，始花前5天左右每亩放蜜蜂2箱传花粉，直到3月下旬气温升高时结束。经专家试验证明：熊蜂比蜜蜂更适于低温授粉。
4、疏花疏果
适度疏花疏果能增加单果重，保持果实大小均匀，成熟期提早，每株留10-15个花蕾即可。
四、病虫害综合防治
溧水地区草莓主要有三种病害：白粉病、灰霉病和炭疽病。
1、白粉病防治
始花前用硫磺熏蒸，发病初期用50%翠贝或12.5%腈菌唑。
2、灰霉病
现蕾-开花期用75%百菌清等防治。
3、炭疽病
发病期间用50%速克灵800倍液等防治。近几年蚜虫、白粉虱等虫害常有发生，提倡物理、生物和化防综合防治，主要有利用天敌、黄板诱杀等。
草莓生长周期时长
草莓生长周期是180天。草莓在种下后大约两个星期左右就能发芽，要看气温而定，若温度暖和点就可以提前，再过三个星期左右就可以长出真叶。从发芽到长出草莓，大概是两个月左右，若是匍匐苗，就要看季节，大概9月-11月期间，同样草莓结果也是看季节的。
草莓有哪些生长期
一、萌芽生长期
春季地温稳定在2-5℃时，根系开始生长。根系生长比地上部分早7-10天。草莓早春的生长，主要是依靠根状茎及跟中贮藏的营养物质。
二、现蕾期
现蕾期低于50%时不要急于密封温室棚膜提高温度，温度过高会影响后续的花芽分化和草莓的正常生长发育，温度过高还会使草莓花量减少花柄细弱。
三、开花期和结果期
从花蕾显露到第一朵花开放，是需要15天左右，由开花至果实成熟，又需要一个月左右。草莓在开花期，根停止延长生长，并且逐渐变黄，在根茎的基部萌发出不定根。开花盛期，叶片及叶面积快速增加，光合作用加强，叶片制造的养分几乎全部供给开花结果用。
四、旺盛生长期
果实采收后，植株进入旺盛生长期，先在腋芽大量发生匍匐茎，新茎分枝加速生长，新茎基部发生不定根，形成新的根系。
五、花芽分化期
草莓经过旺盛生长期之后，在外界低温15-20℃和短日照的条件下开始花芽分化。花芽分化的开始，标志着植株从营养生长转向生殖生长。一般草莓品种在8-9月份或更晚才开始花芽分化。
六、休眠期
草莓花芽形成后，由于气温逐渐降低，日照缩短，草莓进入休眠期，表现为叶柄短，叶片少，叶面积小，叶片发生的角度由原来的直立、斜生，发展到地面平行，成匍匐生长。
