古代的元宵节有哪些民间习俗
元宵节是继春节之后的又一重要传统节日，在每年正月十五，又称上元节、小正月、元夕或灯节。那么你知道古代的元宵节有哪些民间习俗吗？下面小编就来解答一下大家的疑问。
1、偷菜
民俗专家介绍，在中国古代，元宵节还曾是一年中有情男女“相约灯下”的浪漫节日，一些地区至今仍保有“偷菜传情”的元宵节习俗，还有在元宵节偷菜求子、偷菜求婿的习俗。至今，在贵州省黄平一代的苗族中仍保留着在每年的正月十五偷菜传情的习俗。这天，姑娘们会去偷非本族人家异性的青菜，希望能“偷”得一段好姻缘。
2、祈娃娃
每到元宵节，人们就可以看到虔诚的香客在送子娘娘前跪拜上香，将一个个形态各异、活泼俊俏的泥娃娃带回家。这就是河洛地区的祈娃娃习俗。
祈娃娃的时间不固定，但多在正月十五。这也许是人们看重元宵节是举家团圆的日子，认为这个时候祈娃娃更容易如愿。这时，各地的奶奶庙、娘娘殿前就会香烟缭绕，善男信女云集，虔诚跪拜祈祷，成为一道景观。
祈娃娃者多为一些久婚不育的人，也有一些性急的婆婆，为儿子置办婚事后不久就去祈娃娃。她们一般希望儿媳第一胎就能生个男娃娃，有了男娃娃的家庭则会祈求生个女娃娃。祈求完毕，老人会从神像前拿走一两个小泥娃娃，并在泥娃娃的脖子上系一根红线，表明泥娃娃已是自家的一员。有意思的是，这时还要给泥娃娃取个名字，男孩多为“孬蛋”，女孩多叫“妞妞”。然后郑重其事地对泥娃娃说：“奶奶带你回家啦!”还要告诉泥娃娃家在哪里，爸爸叫啥名字，妈妈叫啥名字等。
3、拜晚年
老话说：“正月十五拜晚年”。在传统民俗中，“过年”泛指腊月二十三到正月十五，这期间走亲访友统称为“拜年”。由此来说正月十五是拜年的最后“期限”，只要拜访的时间不过十五，均视为拜年。许多人由于节日期间事情较多，忙不过来，拜年时间便往后推迟，但最迟也要在正月十五这天拜访和送年礼，俗称“正月十五拜晚年”。所以正月十五这天带着大包小礼物走亲访友的很多，成为老北京街头的一景。
4、游灯
到了正月十五，乐城人就将城隍爷从庙里抬出来，用轿子抬着城隍爷四处查看民情，城隍爷所到之处，无不鞭炮声声，家家户户纷纷将肥鸡献上，以期来年一切顺利。此外，正月十五游灯也是琼海的一件大喜事。
5、看花灯
正月十五夜晚的主要活动是看花灯，早年间从正月初十开始人们就行动起来，几乎是人人动手，家家户户扎花灯。到了元宵节之夜的夜晚，人们举烛掌灯，结伴而戏。特别是明清时期，花灯的样式最为繁多，数不胜数，莲花灯、八宝灯、八角灯、高角灯、龙灯等。在今天的灯市口、鼓楼、大栅栏一带，更是花灯荟萃，放花灯、赏花灯，灯火通明，“灯市口”的地名便由此而来。
6、忙开张
早年间，正月十五这天被视为店铺开张的“吉日”、“金日”，所以京城街头有许多买卖家开张。其中有新开业的买卖，也有过年歇业后重张开业的。每家买卖开张的第一件事就是在门前燃放一挂鞭炮，然后在门前贴上“开业大吉”或“金日大吉”。其中“金日大吉”是由“今日大吉”引申而来的，蕴含着日进斗金、财源滚滚。一些比较大的买卖新开张时，大都有同行或商会来祝贺，有的送花篮，有的挂喜幛，甚至敲锣打鼓庆贺一番，格外热闹。
7、听香
正月十五有“听香”的习俗。古时后想得到佳偶的少女，先在家中神明前烧香祭拜，诉说心事，祈求神明指示听香的方向，然后依指示方向在路上无意间或偷听到的第一句话，牢记在心，回家再掷茭，判断来解释所占卜事情的吉凶。例如卜占终身大事，而听到的话是吃甜饼或花开、月圆，就表示吉兆，喜事近了，但现今这种听香行占的习俗也已不多见了。
8、烧旺火
在晋陕蒙区域，正月里均有“烧旺火”的年俗。至于旺火，有些地区烧的是竹枝，有些地区烧的是松枝，还有的地区烧的是煤炭。据老人们讲，烧旺火的目的主要是驱邪祈福，当然也有迎神接福的另一层意思。在晋陕大峡谷一带的山西大宁、吉县，陕西延安府等区域，正月十五晚上，农村有在自家院里烧旺火的习俗。
9、猜灯谜
“猜灯谜”又叫“打灯谜”，是我国独有的富有民族风格的一种文娱形式，是从古代就开始流传的元宵节特色活动。每逢农历正月十五，各家各户都要挂起彩灯，燃放焰火，后来有好事者把谜语写在纸条上，贴在五光十色的彩灯上供人猜。因为谜语能启迪智慧又迎合节日气氛，所以响应的人众多，而后猜谜逐渐成为元宵节不可缺少的节目。
10、抢灯裘
在海南，不过正月十五，不算过完年。在文昌，正月十五的“抢灯裘”十分有趣。灯，在海南话中与“丁”同音。在文昌，正月十五晚上，当人们高举着自己所扎的灯笼在村里绕一圈，挂到村里的公庙时，尚未孕育的夫妇就要前去抢得已孕育孩子的父母所扎的灯笼，求得来年能够有孩子。待来年如愿生了孩子之后，自己也要扎灯笼挂到村里的公庙，进行还愿，而这时，别的没有生育的夫妇就可以进行“抢灯裘”的活动了。
11、放灯
元宵放灯的习俗，在唐代发展成为盛况空前的灯市，颖小编了解到，灯在台湾民间具有光明与添丁的涵义，点燃灯火有照亮前程之意，且台语灯与丁谐音代表生男孩，因此往昔元宵节妇女都会刻意在灯下游走，希望“钻灯脚生卵葩”(就是钻到灯下游走，好生男孩)。
12、踩高跷
踩高跷是民间盛行的一种群众性技艺表演。高跷本属我国古代百戏之一种，早在春秋时已经出现。表演者不但以长木缚于足行走，还能跳跃和舞剑，高跷分高跷、中跷和跑跷三种，最高者一丈多。表演者脚踩高跷，可以作舞剑、劈叉、跳凳、过桌子、扭秧歌等动作。
北方的高跷秧歌中，扮演的人物有渔翁、媒婆、傻公子、道姑、和尚等。表演者扮相滑稽，能唤起观众的极大兴趣。南方的高跷，扮演的多是戏曲中的角色，关公、吕洞宾、张生、红娘、神仙等，他们边演边唱，生动活泼，逗笑取乐，如履平地。
13、耍龙灯
耍龙灯，又称玩龙灯、舞龙灯、龙舞，是我国民间重要的传统文化活动之一。龙，作为中华民族的图腾，备受各民族的崇敬与爱戴，一直被视作中国五大瑞兽之首。每至年末岁尾，或重大节日节气，上至国家庆典，下至民间活动，都要欢欢喜喜耍龙灯，以祈求神龙降瑞，保一年风调雨顺、国泰民安、百业兴旺。
14、吃元宵
民间过元宵节有吃元宵的习俗。元宵由糯米制成，或实心，或带馅。馅有豆沙、白糖、山楂、各类果料等，食用时煮、煎、蒸、炸皆可。起初，人们把这种食物叫“浮圆子”，后来又叫“汤团”或“汤圆”，这些名称与“团圆”字音相近，取团圆之意，象征全家人团团圆圆，和睦幸福，人们也以此怀念离别的亲人，寄托对未来生活的美好愿望。
15、送孩儿灯
简称“送灯”，也称“送花灯”等，即在元宵节前，娘家送花灯给新嫁女儿家，或一般亲友送给新婚不育之家，以求添丁吉兆，因为“灯”与“丁”谐音。这一习俗许多地方都有，陕西西安一带是正月初八到十五期间送灯，头年送大宫灯一对、有彩画的玻璃灯一对，希望女儿婚后吉星高照、早生麟子;如女儿怀孕，则除大宫灯外，还要送一两对小灯笼，祝愿女儿孕期平安。
16、舞狮子
舞狮子是我国优秀的民间艺术，每逢元宵佳节或集会庆典，民间都以狮舞前来助兴。这一习俗起源于三国时期，南北朝时开始流行，至今已有一千多年的历史。狮子是汉武帝派张骞出使西域后，和孔雀等一同带回的贡品。而狮舞的技艺却是引自西凉的“假面戏”，古人将狮子当作勇敢和力量的象征，认为它能驱邪镇妖、保佑人畜平安，因此人们逐渐形成了在元宵节时及其他重大活动里舞狮子的习俗，以祈望生活吉祥如意，事事平安。
17、迎紫姑
紫姑是民间传说中一个善良、贫穷的姑娘。正月十五，紫姑因穷困而死。百姓们同情她、怀念她、有些地方便出现了“正月十五迎紫姑”的风俗。每到这一天夜晚，人们用稻草、布头等扎成真人大小的紫姑肖像。妇女们纷纷站到紫姑常做活的厕所、猪圈和厨房旁边迎接她，象对待亲姐妹一样，拉着她的手，跟她说着贴心话，流着眼泪安慰她，情景十分生动，真实的反映了劳苦民众善良、忠厚、同情弱者的思想感情。
18、走百病
“走百病”，也叫游百病，散百病，烤百病，走桥等，这也是人们用来消灾祈健康的一种活动。走百病是明清以来北方的风俗，有的在十五日，但多在十六日进行。在元宵节之夜，很多妇女就会相约出游，结伴而行，见桥必过，就样就能祛病延年。元宵节这天单身的朋友利于多走动，也可以提升自己的情感运势。
19、捏生肖
捏生肖是山东荣城的风俗习惯。一般以黄豆细面作材料，生肖的姿态可以即兴发挥，只是都要配上一些蔬菜的种子和叶子，象征“五谷丰登”。生肖背上都背一个灯碗，碗中盛油，再插上一根缠着棉絮的小棍儿，俗称为“要捻”。到元宵夜盛在盘子里一齐点燃，大家围着观看，希望爆出灯花，灯花越大越吉利，预示来年大丰收。并且，谁的生肖灯燃得时间最长，就预示着新的一年将鸿运当头、健康平安。
相传，远古时候玉皇大帝为了一统天下，特派灶神菩萨长驻人间了解民情，每月逢三上天回禀。有年夏历冬月二十三日，灶神菩萨向玉帝回禀道：“人间百姓一年三百六十五天都吃的是粗茶淡饭。每日辛勤劳动，从不歇息，长此下去，我担心庶民们会因过度疲劳累坏身体，不能生产，必将影响贡献。”玉帝闻奏即命群臣共商良策。太白金星奏道：“大王可命衲陀祖师下凡，给百姓们吃些药，叫他们慢慢地发起病来，自然就会休息。”玉帝准奏，使命衲陀祖师下凡照此办理。
夏历腊月初八早上，衲陀祖师就偷偷在百姓们的饭锅里丢下了疯人药，药一下锅就变成大豆、豌豆、蒜苗、豆腐和肉颗颗，百姓们吃了，果真慢慢地“疯”了起来：女的缝新衣、绣花鞋，男的杀猪、宰羊，都不想下地干活。过了腊月二十四日，疯人药性大发。人们就东家请人吃饭，西家邀客喝酒。到了腊月三十日中午，百姓们都拿出各种好吃的食物，围在桌旁，全家人大吃大喝起来。从正月初一起，男女老少不光吃好的，而且整日穿红着绿到处玩耍。有的画着花脸，敲锣打鼓四处游街;有的邀邀约约带着礼品，八方去拜年。
正月十三日，灶神菩萨上天奏道：“大王，不好了，百姓们全疯了!光吃光耍，一样活不干，这样下去，如何得了。”玉帝闻奏，十分惊诧，即命群臣再议良策。太白金星又奏：“若要治好百姓疯病，可令药王菩萨设法。”玉帝准奏，即令药王菩萨下凡治理。
正月十四日晚，药王菩萨就将百姓的夜餐变成了汤圆，里面放些芝麻、核桃、白糖等清醒剂，百姓们吃了，第二天早上疯病全好了，家家照旧男耕女织，恢复了往常的劳动。
就这样周而复始地延续下去，就形成了过年的习惯。
1、黑芝麻汤圆
材料：糯米粉300克，黑芝麻300克，白砂糖150克。
做法：
(1)黑芝麻炒熟，碾碎，拌上猪油、白砂糖，三者比例大致为2:1:2.
(2)适量糯米粉加水和成团，以软硬适中、不粘手为好，揉搓成长条，用刀成小块。
(3)将小块糯米团逐一在掌心揉成球状，用拇指在球顶压一小窝，拿筷子挑适量芝麻馅放入。
(4)用手指将窝口逐渐捏拢，再放在掌心中轻轻搓圆，然后下水煮就行了。
2、花生汤圆
材料：糯米粉，花生，蜂蜜。
做法：
(1)将熟花生仁打成粉，加入蜂蜜，搓成小剂子备用。
(2)取五分之一的糯米粉用温水和成面团，用手压扁，水烧开后放锅内煮至浮起。
(3)将煮好的面团取出与剩余的糯米粉混合，慢慢加入锅内的水，揉成新的面团。
(4)将面团分成若干小份，压成面皮状，包入馅料。将馅料包住收口，滚圆，放入煮开的水中，就可以了。
3、紫薯汤圆
材料：水磨糯米粉100g，紫薯25g，红豆沙粉40g，椰蓉20g，绵白糖20g，猪油10g。
做法：
(1)用温水把水磨糯米粉和成面团，加入紫薯揉匀，静置20分钟。
(2)红豆沙粉用温水混合，加入椰蓉、绵白糖制成馅料。
(3)和好的面团搓条，分剂子，包成汤圆。烧水至沸，包好的汤圆下锅煮至浮起即可食用。
4、枣泥汤圆
材料：糯米粉5000克，白糖1500克，熟面粉1250克，枣泥250克，大油500克。
做法：
(1)将白糖掺上大油、枣泥和1000克熟面粉搓勾。
(2)再用250克熟面粉加水打成浆糊，加入馅内揉匀，用刀拍紧，切成400克馅块备用。
(3)糯米粉放入筐内，将馅块浸水，倒入糯米粉内滚动，反复6一8次即成。
(4)锅内加水烧开，下入元宵，边下边用手勺将开水推转，煮至汤圆浮起即可。
5、油炸汤圆
材料：糯米粉二两、面粉一大匙、豆沙馅约半两、蜜瓜条二至三根、白糖二两、清水三两、熟芝麻一大匙。
做法：
(1)将水中放锅中，再放入白糖，用小火慢慢熬至刚变微黄色成糖汁，盛碗里晾凉。
(2)将糯米粉和面粉放一个碗里，加适量清水(这次的清水不在所列的三两之内)，揉成粉团;蜜瓜条切碎。
(3)取适量粉团捏成碗状，取指头大一块豆沙捏扁放在粉碗里，再放一点熟芝麻、几粒蜜瓜条粒。收拢碗口，然后搓圆。
(4)全部做完后，将置中火上，放油烧至三成热，用牙签在汤圆上逐一扎几个孔，放入油中慢慢炸呈微黄色。捞出沥干油分，摆盘中，淋上糖汁即可食用。
面对热滚滚、香喷喷的汤圆，忍不住想要大咬一口，老少一定要特别注意，吃汤圆切记缓慢、小口，避免汤圆哽住喉头或气管。由于汤圆含高量糖分，加上花生、芝麻、鲜肉馅含高油脂及高热量，一定要少量食用，不要一次吃得太多。
