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谷雨节气的三大禁忌

广辉分享

正如其他众多节气一般,谷雨时节也同样承载着诸多风俗习惯,既有源自长辈们的谆谆教诲,也有在岁月流转中自然而然形成的传统习俗。下面是小编整理的谷雨节气的三大禁忌,希望能够帮助到大家。

谷雨节气的三大禁忌

谷雨节气的三大禁忌

谷雨三忌之忌误农

谷雨时节,雨水丰沛且密集,而且下得也急促,再加上这个时候,此时不仅是播种玉米的最佳时机,也是冬小麦的抽穗扬花期,所以此时农民们在此刻需要加倍勤奋,注意把控好温度,尤其要加强农作物病虫害的监测与防治。

庄稼有了好收成,日子才会越过越舒坦,特别是在谷雨这个暮春节点,此时,一定记得不要耽误农事,以免影响未来秋收的硕果累累。

谷雨三忌之忌远行

今年的谷雨碰巧与农历三月初一重合,民间流传有“朔日望日晦日”的之说,其中朔日代表每个月的首日,关于朔日有个说法叫“朔日不出门,望日不回家”。

这句话的意思就是,朔日最好不要出远门,老祖宗认为这一天很不吉利的日子,但在我看来,相较于迷信的因素,更应该考虑的是,家里的庄稼收成,以前都是靠种粮,如果远行的话,势必会影响农作物收成。

谷雨三忌之忌吃酸

谷雨作为春季最后一个节气,也就说明这个时候,谷雨标志着春夏交替之际,此时应尽量避免食用酸性食物,因为酸味入肝,具收敛之性,不利于阳气的生发和肝气的疏泄,摄入过多酸性食物可能导致脾胃受损。

人容易感觉疲惫不适,所以在这个时候,我们要少吃酸味,多吃一些清淡的食物,养护体内阳气。

常见的时令食物推荐

春笋

得益于谷雨时节充沛的雨水滋润,新鲜的春笋纷纷破土而出,这些源自大自然纯净无污染的食材口感鲜美,富含纤维素,有助于减轻体重,保持身材。

推荐一道菜:土腊肉炒春笋,食谱在这里!

做法:首先将春笋剥去外壳,洗净后进行焯水处理,焯水后的春笋切片备用,接着将腊肉也切成薄片,锅中倒入植物油加热,烧热之后,放入土腊肉把它炒香,炒好之后,随后加入春笋翻炒,再来点辣椒丝,放入盐加入酱油,放入少许的五香粉,炒至味道充分融合即可。

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