立夏吃什么传统食物
立夏之后,昼长夜短,白天时间变长,需要适当调整作息时间。下面是小编为大家整理的立夏吃什么传统食物,仅供参考,喜欢可以收藏分享一下哟!
立夏吃什么传统食物
1、福建闽东地区吃光饼
福建闽东地区立夏以吃“光饼”(面粉加少许食盐烘制而成)为主。闽东周宁、福安等地将光饼入水浸泡后制成菜肴,而蕉城、福鼎等地则将光饼剖成两半,将炒熟了的豆芽、韭菜、肉、糟菜等夹而食之。周宁县纯池镇一些乡村吃“立夏糊”,大锅熬糊汤,汤中内容极其丰富,有肉、小笋、野菜、鸡鸭下水、豆腐等等。
2、江浙地区吃“七家粥”“尝三鲜”
浙江农村地区立夏必吃“七家粥”,也叫喝“七家茶”。七家粥是汇集了左邻右舍各家的米,再加上各色豆子及红糖,煮成一大锅粥,由大家来分食。七家茶则是各家带了白己新烘焙好的茶叶,混合后烹煮或泡成一大壶茶,再由大家欢聚一堂共饮。
苏州地方有“立夏见三新”的谚语。“三新”指新熟的樱桃、青梅和麦子。同时,苏州立夏还要吃海蛳、面筋、白笋、荠菜、咸鸭蛋、青蚕豆,各家酒店立夏这天对进店的老顾客奉送酒酿、烧酒,不取分文,因此也把立夏叫做“馈节”。
无锡民间历来有“立夏尝三鲜”的习俗。三鲜分地三鲜、树三鲜、水三鲜。地三鲜即蚕豆、苋菜、黄瓜;树三鲜即樱桃、枇杷、杏子;水三鲜即海蛳、河豚、鲥鱼。
3、杭州在立夏日有吃“野夏饭”之俗。是日,小孩子们成群结队,向邻里各家乞取米、肉。然后到野地里采掘野菜、竹笋,用石头支起锅灶,自烧白吃,称为吃“野夏饭”或“立夏饭”。这种风俗就是自比乞丐,以为可以避灾祸。吃完立夏饭,大人拿来箩筐、大秤。给孩子们秤体重,看比去年重了多少。
4、上海立夏日吃蛋。立夏当日,孩子们的脖子上总要挂上一个用红色网套套着的蛋。上海也有“节交立夏记分明,吃罢摊菜试宝称。”的习俗,立夏之日要吃芋头和金花菜合成的煎饼,中午时无论男女老幼都要称一下体重。
5、南方地区吃笋、槐豆、“五色饭”
6、四川、岩坦山区家家要吃笋、槐豆。说吃了竹笋脚骨硬,好爬山。还吃青梅,烧青茶,以防“蛀夏”。也有吃豆腐的习俗,说吃了豆腐不怕雨淋,不怕赤蜂蜇。
7、南方有些地方有立夏吃软菜(君踏菜)的习俗,说吃后夏天不会生痱子,皮肤会像软菜一样光滑。
8、在广西等某些地方,用赤豆、黄豆、黑豆、青豆、绿豆等五色豆拌合白粳米煮成“五色饭”,称作立夏饭。
9、吃乌米饭
乌米饭,乌黑油亮,清香可口,由糯米浸入乌树叶内数小时后烧煮而成。立夏这一天,江南农村人人爱吃。据说,这个风俗源于战国时期著名军事家孙膑。
10、吃"立夏馃"
赣东北有吃“立夏馃”的习惯,就像清明吃艾、端午吃粽子、重阳吃桂花酒一样,从老一辈那儿流传下来。以讨个“春收富实”的年成。
立夏节气古诗词
山亭夏日
唐·高骈
绿树阴浓夏日长,楼台倒影入池塘。
水精帘动微风起,满架蔷薇一院香。
立夏日忆京师诸弟
唐·韦应物
改序念芳辰,烦襟倦日永。
夏木已成阴,公门昼恒静。
长风始飘阁,叠云才吐岭。
坐想离居人,还当惜徂景。
阮郎归·初夏
宋·苏轼
绿槐高柳咽新蝉,薰风初入弦。
碧纱窗下洗沉烟,棋声惊昼眠。
微雨过,小荷翻,榴花开欲然。
玉盆纤手弄清泉,琼珠碎却圆。
山中立夏用坐客韵
宋·文天祥
归来泉石国,日月共溪翁。
夏气重渊底,春光万象中。
穷吟到云黑,淡饮胜裙红。
一阵弦声好,人间解愠风。
立夏奉祀太一宫
宋·刘筠
舜柏森森拂绛霄,薰风瑟瑟动云璈。
琳房遍设沉榆席,金檠齐燃绿桂膏。
秘册十行开凤检,灵辉三烛驻霓旄。
香飘员峤空歌歇,北斗阑干月殿高。
立夏
宋·赵友直
四时天气促相催,一夜薰风带暑来。
陇亩日长蒸翠麦,园林雨过熟黄梅。
莺啼春去愁千缕,蝶恋花残恨几回。
睡起南窗情思倦,闲看槐荫满亭台。
山中立夏即事
明·蔡汝楠
一樽开首夏,独对落花飞。
幽僻还闻鸟,清和未换衣。
绿帏槐影合,香饭药苗肥。
尽日柴关启,蚕家过客稀。
立夏发朋友圈说说
1、如若可以,我愿在这清浅夏日,与草木温柔相待,与光阴安然静好。感受清风绕肩的惬意,享受白云飘浮的悠然。因为有了相遇的暖念,那些落寞,那些遗憾,早已随着夏日清风,一一消散。我知道,在春天里遗失的一些美好,终会在夏天以另一种方式偿还。
2、天气晴宜收集快乐。
3、今日無事唯有開心春天适合努力和拥抱,万物都在获得新生。
4、春天也是远道而来的浪漫。
5、卷入夏日漩涡闯入梦中温柔。
6、遇见了你,什么季节都是春天。
7、一切美好都如约而至。
8、堤坝上有兜卖风筝的小贩,他们在预售春天。
9、去做让自己开心的事见想见的人听想听的歌这样心情愉快就连夏日的风吹过来都觉得温柔。
10、在海与天的呼吸中,感受阳光的温柔,看拍打沙滩的海水,抚摸浪花星星点点。
11、最美是浓烟,看不够的是人间,如期而至的春天,你好。
12、夏日的晚风总是温柔。
13、六月,是美丽又热闹的游乐场,是池塘初见夏日,是泛起涟漪又是心动,是我枕着夏天,世间忽换作成温柔的海,你露出尾巴,六月是个陪衬,你才是馈赠。
14、我见过的最美的春天,是你穿过人群找到我的那个五月。
15、保持热爱,总会有很多瞬间告诉你,生活温柔且浪漫。
16、繁花盛放的夏天风也轻轻光也温柔忍不住沉醉在这落日余晖里。
17、五月,我想装一袋新鲜的空气去见你。
18、你的夏日好运正在派送,请保持心情舒畅你风尘仆仆向我走来,胜过所有温柔,夏天你好。
19、夏天很热,但晚风很温柔。
20、田野是春日阳光赠予人间的吻。
21、春天可真是个小讨厌鬼,在我心里偷偷养了一只小鹿,就撒手不管了。
22、汽水降低的温度是夏日的奇遇。
23、灯与河川,五月人间。