立秋节气的小常识
立秋无论是降水还是湿度,都会迎来转折,季节转换,南方地区的降雨量、风暴、干湿度等变化明显;北方地区,这些变化不明显,变化明显的是气温。下面是小编为大家整理的立秋节气的小常识,希望对您有所帮助!
立秋节气的小常识
1、立秋,也称七月节,是二十四节气中的第13个节气。每年公历8月7日或8日太阳到达黄经135度时为立秋。
2、从文字角度来看,'秋'字由禾与火字组成,是禾谷成熟的意思。
3、立秋三候:凉风至;白露生;寒蝉鸣。一候为5天,立秋15天,逐渐变凉。
4、立秋到了,并不是秋天的气候已经到来了。划分气候季节要根据候平均温度,即当地连续5日的平均温度在22℃以下,才算真正秋天的时节。除长年皆冬和春秋相连无夏区外,我国很少有在立秋就进入秋季的地区。
立秋天气有什么变化
天气短期内还是呈现炎热的状态。
立秋后,天气还会持续炎热,但立秋预示着炎热的夏天即将过去,秋天即将来临,也表示草木开始结果孕子,收获季节到了。
古人把立秋当作夏秋之交的重要时刻,一直很重视这个节气。立秋以后,由于热带海洋气团退居到海上,很多地区上空逐渐受变性的西伯利亚气团控制,出现全年最宜人的秋高气爽天气。
但是,由于基本受单一的气团控制,早晚风向变化较大,往往是夜间吹西北风,白天吹南风。
所以,立秋后会造或天气逐渐转凉,早晚温差较大现象,有时早上穿长袖都觉得寒意非常浓,但到了中午,穿短袖还是感觉热。这也就是为什么民间有秋老虎这一说法,秋老虎一般发生在8、9月之交,持续日数约7-15天。
立秋的风俗活动
立秋啃秋瓜、晒秋、贴秋膘、秋社、喝立秋水。
1、立秋啃秋瓜在南方有“立秋啃秋瓜”的习俗,在入秋的这一天多吃西瓜,以防秋燥,久之形成习俗。民国时期出版的《首都志》记载:“立秋前一日,食西瓜,谓之啃秋。 ”也有迎接秋天到来之意。
2、晒秋晒秋是一种典型的农俗现象,具有极强的地域特色。在湖南、广西、安徽、江西等生活在山区的村民,由于地势复杂,村庄平地极少,只好利用房前屋后及自家窗台屋顶架晒、挂晒农作物,久而久之就演变成一种传统农俗现象。
3、贴秋膘立秋这一天民间素有“贴秋膘”一说。民间流行在立秋这天以悬秤称人,将体重与立夏时对比来检验肥瘦,体重减轻叫“苦夏”。那时人们对健康的评判,往往只以胖瘦做标准。
4、秋社秋社,是指古代祭祀土地神的日子,立秋后第五个戊日是为秋社。 古代把土地神和祭祀土地神的地方都叫社,按照我国民间的习俗,每到播种或收获的季节,农民们都要立社祭祀,祈求或酬报土地神。
5、喝立秋水在四川等地方,在立秋的时候,人们会喝立秋水,在立秋正刻,全家人都要喝一杯水,可以消除积暑,秋来不闹肚子。
立秋吃什么食物
立秋节气食物一:芋头
在南方,立秋日,屋前房后的芋头正是开挖,蒸芋头,葱油芋头便是立秋日的节气美食之一,家家户户都会安排吃。芋头,口感粉糯,绵软细腻,甜香型,是一种很好的碱性食物,蒸煮皆可,主要是健脾益胃,大人小孩都适合,也可以当做主食来吃。
立秋节气食物二:西瓜
我们都知道夏天吃西瓜,消暑热解暑气,立秋这一天为什么还要吃西瓜呢?这是一种老传统谓之啃秋,也是一年中最后一次吃西瓜的时候,因为立秋之后,早晚温差大,吃凉的东西容易坏肚子,伤肠胃,所以立秋之后西瓜下市,基本就不再吃西瓜了。
立秋节气食物三:梨
有时候我们会有种错觉,似乎梨是夏天吃的,其实不然。梨,应该是秋天吃的,秋梨二字从字面理解就能看出秋天的梨,梨水分含量高,口感清甜,有助于降燥祛湿热,通常和冰糖,银耳搭配制成糖水喝,解渴又润燥,立秋吃梨正合适。
立秋节气食物四:黄瓜
民俗传说里是这样讲的:立秋抢膘要吃肉,吃黄瓜会越来越瘦。瘦,对于女人来说是最有吸引力的,毕竟好的身材穿什么都好看,只要能瘦,吃黄瓜也没问题。但从健康的角度来说,除了黄瓜之外,肉肯定也是要吃一些的。黄瓜除了能减肥,其实也有利于排毒养颜,消除体内湿气的。
立秋节气食物五:烤鸭
好吃的烤鸭在北京?北京的美食名片中,烤鸭算是最靓的一张。烤鸭最早成型于"炙鸭"。元朝天历年间的御医忽思慧所著《饮膳正要》中有"烧鸭子"的记载,烧鸭子就是"叉烧鸭",也是最早的一种烤鸭。制作工艺上采用炭火烘烤,口感酥香,口酥香,肥而不腻。立秋贴膘,红烧肉过肥,油脂太高,而烤鸭油脂适中,不油不腻刚刚好。
立秋节气食物六:土鸡汤
鸡汤,是补虚劳的,经过一季的苦夏,身体的抗疲劳度下降,炖一锅土鸡汤,解乏消疲劳提高免疫力,帮助身体恢复,尤其对于女人来说,比较适合。土鸡不仅肉质细腻富有韧性,营养价值也高过肉鸡,立秋节气喝鸡汤,搭配少许菌菇,配几粒枸杞,提升养生功效,建议你们试试。
立秋之后的饮食养生
1、润燥安神的食物:秋季气候干燥,夜晚虽然凉爽,但白天气温仍较高,所以根据“燥则润之”的原则,应以养阴清热、润燥止渴、清新安神的食品为主,可选用芝麻、蜂蜜、银耳、百合、乳品等具有滋润作用的食物。
2、平补的食物:秋季为人体最适宜进补的季节,以在冬季到来时,减少病毒感染和防止旧病复发。秋季进补应选用“防燥不腻”的平补之品。具有这类作用的食物有茭白、南瓜、莲子、桂圆、黑芝麻、红枣、核桃等。
3、健脾胃的食物:苦夏的煎熬,有“入夏无病三分虚”的说法,这时人们脾胃普遍较弱,养生要注意调理脾胃,多食用清热、利湿、健脾的食品,使体内的积存湿热排出,以有利于脾胃功能的恢复。健脾胃的食物有山药、扁豆、栗子、大枣、牛肉、山楂等。