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大暑过后如何养生

炳卓分享

  大暑是一年之中最热的时候,大暑一般是在三伏的中段天气比较炎热,大暑过后又该如何养生呢?今天学习啦小编为大家整理了一些相关资料,希望大家喜欢。

  大暑过后养生食物攻略

  【苦瓜】

  含有独特的苦瓜甙、苦味素,具有独特的苦味。可祛暑清心,除闷热,对胃热病,湿热痢疾、呕吐腹泻及尿血等症有较好的效果。苦瓜含丰富的维生素B1、维生素C及矿物质,在燥热的夏天女性经常敷用冰过的苦瓜片,可以立即解除肌肤的干燥问题,并且苦瓜还能滋润和白皙皮肤,镇静和保湿肌肤。

  苦瓜含有促进胰岛素分泌的成分,具有帮助控制血糖,预防糖尿病的作用。苦瓜素还能阻止脂肪吸收,具有减肥功效。苦瓜内因含有奎宁,奎宁会刺激子宫收缩,引起流产,虽然含量很少,但为了慎重起见,孕妇还是少吃苦瓜。此外,血压血糖低,脾胃虚寒者也不宜多吃。

  苦瓜挑选秘诀:

  1、看表皮。苦瓜表皮的颗粒越大且饱满,纹路清晰,就说明瓜肉越嫩、厚、苦感稍小;如果颗粒比较小,密且无规则排列,说明它的瓜肉相对薄、苦味更大。

  2、挑外形。如果苦瓜外形像大米粒的形状,两头尖尖的,瓜身比较直,就说明这根苦瓜的质量比较好。

  3、辨颜色。新鲜的苦瓜颜色是翠绿的,如果颜色发黄,就表明苦瓜已经老了,果肉就不脆了。

  4、掂重量。苦瓜单个重量在500克左右的最好,太轻或者太重都不好。

  【丝瓜】

  中医认为,丝瓜性凉、味甘,具有清热、解毒、凉血止血、通经络、行血脉、美容、抗癌等功效。丝瓜中含有丰富营养成分,所含的干扰素诱生剂,能刺激人体产生干扰素,达到抗病毒、防癌的目的。又因具有通经活络、行气化瘀的作用,还可帮助产妇下乳,月经不调者、身体疲乏者也可多吃丝瓜。

  此外,长期食用或使用丝瓜液擦脸,还能使人皮肤变得光滑、细腻,具有抗皱消炎,预防、消除痤疮及黑色素沉着的特殊功效。不过久病体虚弱、脾胃虚弱、消化不良的人还是少吃为宜。

  丝瓜挑选秘诀:

  丝瓜的种类较多,常见的丝瓜有两种:线丝瓜和胖丝瓜。线丝瓜细而长,购买时应挑选瓜形挺直,大小适中,表面无皱,水嫩饱满,皮色翠绿,不蔫不伤者为好。

  胖丝瓜相对较短,两端大致粗细一致,购买时应挑选皮色新鲜,大小适中,表面有细皱,并附有一层白色绒状物,无外伤者为佳。

  【木瓜】

  性平、微寒,助消化之余还能消暑解渴、润肺止咳。果实含有丰富木瓜酶、维生素C、维生素B及钙、磷和多种矿物质,营养丰富,果实含大量丰富的胡萝卜素、蛋白质、钙盐、蛋白酶、柠檬酶等,具有防治高血压、肾炎、便秘和助消化、治胃病,对人体有促进新陈代谢和抗衰老的作用,还有美容护肤养颜的功效。

  木瓜中的凝乳酶还具有通乳作用,产妇常喝生木瓜煮鱼尾汤,可以消暑健胃,有滋补催乳的作用。

  木瓜挑选秘诀:

  青木瓜很好挑选,皮要光滑,青色要亮,不能有色斑。

  买回的木瓜如果当天就要吃的话,就选瓜身全都黄透的,轻轻地按瓜的肚有点软的感觉,就是熟透的了。熟木瓜要挑手感很轻的,这样的木瓜果肉表较甘甜。手感沉的木瓜一般还未完全成熟,口感有些苦。木瓜的果皮一定要亮,橙色要均匀,不能有色斑。还有,挑木瓜的时候要轻按其表皮,千万不可买表皮很松的,木瓜果肉一定要结实。

  同样是黄透的木瓜,选的时候也要选瓜肚大的。瓜肚大证明木瓜肉厚,因为木瓜最好吃的就是瓜肚的那一块。

  还可以看看瓜蒂,如果是新鲜摘下来的木瓜,瓜蒂还会流出象牛奶一样的液汁,你可以看看瓜蒂的情况来推断瓜是否新鲜。

  【冬瓜】

  冬瓜性寒,瓜肉及瓤有利尿、清热、化痰、解渴等功效。亦可治疗水肿、痰喘、暑热、痔疮等症。冬瓜含维生素C较多,且钾盐含量高,纳盐含量较低,高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之,可达到消肿而不伤正气的作用。

  冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖类转化为脂肪,加之冬瓜本身不含脂肪,热量不高,可防止人体发胖,又可帮助体形健美。冬瓜皮烧汤可以治疗轻度水肿,用冬瓜与莲叶、薏米烧汤喝,以清湿热,也是炎夏的清凉饮料。但脾胃虚寒、阳气不足、阴虚消瘦者不宜服食。

  冬瓜挑选秘诀:

  挑选时用指甲掐一下,皮较硬,肉质致密,种子已成熟变成黄褐色的冬瓜口感好。

  【南瓜】

  具有补益气、消炎止痛、降糖降脂等功效。南瓜多糖是一种非特异性免疫增强剂,能提高机体免疫功能,促进细胞因子生成。南瓜中含有大量的锌,有益皮肤和指甲健康,其中抗氧化剂β-胡萝卜素具有护眼、护心的作用,还能很好的消除亚硝酸胺的突变,制止癌细胞的出现。

  南瓜含有丰富的钴,钴能活跃人体的新陈代谢,是人体胰岛细胞所必需的微量元素,多食南瓜对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效。用生南瓜捣汁外敷治疗烧伤烫伤,内服则能驱蛔虫。孕妇经常食用南瓜花果,不仅能促进胎儿的脑细胞发育,增强其活力,还可防治妊娠水肿、高血压等孕期并发症,促进血凝及预防产后出血。

  南瓜挑选秘诀:

  首先看瓜蒂。春、夏季,可以挑选藤茎枯干、脐眼附近有皱纹的南瓜,这样的南瓜更紧实、味美。如果瓜蒂是青绿色的,一般是未熟透的南瓜。

  其次在选择南瓜时应尽量挑选颜色正常、表皮没有损伤的。若是购买已经切开的南瓜,则要挑选颜色橘黄的。橘黄色越鲜浓,其胡萝卜素含量越高。若南瓜子呈扁平形状,鲜度会比较差。如果南瓜皮粗糙,老而黄,表面略有白霜,说明水分少,口感甜而糯,适宜于煲汤和炖煮。

  大暑节气注意事项

  1.大暑节气易中暑,倘若中暑怎么办此时的天气会出现高温高辐射的状况,外面的温度很高、日照非常强烈、湿度小,也就是俗称的干热。此时,由于太阳强烈的照射和较高的温度会导致身体中的水分大量散失,当水分不能得到及时补充时,就非常容易导致中暑的情况发生。 与此同时,也容易产生湿热天,高温加上湿度大,使得人体不能正常的排汗,而且此时,人的皮肤血流量会增加3倍以上,心输出量增加50%~70%,因而可使心衰的发生率增加1倍,使心脏病的死亡率增加1.5倍。

  中暑的程度可以分为两种:

  第一种属于先兆中暑。高温环境中,大量出汗、口渴、头昏、胸闷、耳鸣、心悸、恶心、四肢无力、注意力不集中,体温不超过37.5℃。此时家长们可以采取最便捷、有效的方法是:使用兵兵退热贴,退热贴是世卫组织推荐使用的物理降温产品,其中兵兵品牌的退热贴达到了80%的同类产品最高含水量,可利用大量的水分蒸发快速为宝宝降温。“兵兵退热贴”能在短时间内渗透到宝宝的皮肤,进入局部组织,快速的达到退烧的效果,无需口服,具有天然的安全性,家长们可以放心选择。

  第二种为重症中暑。具有先兆中暑的症状,同时体温在38.5℃以上,并伴有面色潮红、胸闷、皮肤灼热等现象或者皮肤湿冷、呕吐、血压下降、脉搏细而快的情况重症中暑。倘若发生此种情况,建议家长们要第一时间将宝贝送到医院进行紧急救治工作。

  2.大暑节气饮食需注意不易贪凉 大暑前后10天左右,天气往往闷热、潮湿,人体感觉炎热。在这种天气下,人容易受各种疾病的困扰,如头晕、头痛、无力、腹泻、关节痛。小孩多见厌食症,一些老人还容易突发心脏病、高血压等,因此大暑时节,不宜吃太凉的食物,否则寒热相激,容易引起肠胃不适。

  大暑养生要注意以下三方面:

  一是要注意避暑,尽量避免在中午从事室外活动,从事室外活动最好选择早晚较凉时分。如果不得不在中午从事室外活动,则要多喝凉水,但不宜多喝冰水,还应多喝解暑降温的凉茶、绿豆汤等。

  二是要注意饮食卫生,不宜吃太热的东西,如煎炸、油腻的食品不宜吃,冰冷的东西也应尽量少吃,尤其是冷饮。时下这种天气,人体内较热,一旦吃入过凉的食物,寒热相激,肠胃本身比较薄弱的人会出现呕吐、腹泻等症状。

  三是要注意休息,时下暑性炎热,容易耗气,正常人都会觉得乏力,所以最好能够早休息,尽量不要熬夜。

  3.小编温馨提示:只要家长们做好万全的准备,即使在大暑这样燥热的季节,宝贝们仍然能够开心健康的度过!

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