中国春节有哪些传统习俗
春节,即每年的农历正月初一,是指汉字文化圈传统上的农历新年,也是海内外华人的共同节日,凝聚着华夏人民的生命追求和情感寄托,很受国人重视。那么中国春节有哪些传统习俗呢?下面一起来看看吧。
扫尘
“腊月二十四,掸尘扫房子” ,据《吕氏春秋》记载,我国在尧舜禹时代就有春节扫尘的风俗。按民间的说法:因“尘”与“陈”谐音,新春扫尘有“除陈布新”的涵义,其用意是要把一切霉运、晦气统统扫出门。这一习俗寄托着人们破旧立新的愿望和辞旧迎新的祈求。
每逢春节来临,家家户户都要打扫卫生环境,清洗各种器具,拆洗被褥窗帘,洒扫六闾庭院,掸拂尘垢蛛网,疏浚明渠暗沟。到处洋溢着欢欢喜喜搞卫生、干干净净迎新春的欢乐气氛。
守岁
除夕守岁是最重要的年俗活动之一,守岁之俗由来已久。最早记载见于西晋周处的《风土志》:除夕之夜,各相与赠送,称为“馈岁”;酒食相邀,称为“别岁”;长幼聚饮,祝颂完备,称为“分岁”;大家终夜不眠,以待天明,称曰“守岁”。
“一夜连双岁,五更分二天”,除夕之夜,全家团聚在一起,吃过年夜饭,点起蜡烛或油灯,围坐炉旁闲聊,等着辞旧迎新的时刻,通宵守夜,象征着把一切邪瘟病疫照跑驱走,期待着新的一年吉祥如意。这种习俗后来逐渐盛行,到唐朝初期,唐太宗李世民写有“守岁”诗:“寒辞去冬雪,暖带入春风”。直到今天,人们还习惯在除夕之夜守岁迎新。
古时守岁有两种含义:年长者守岁为“辞旧岁”,有珍爱光阴的意思;年轻人守岁,是为延长父母寿命。自汉代以来,新旧年交替的时刻一般为夜半时分。
拜年
新年的初一,人们都早早起来,穿上最漂亮的衣服,打扮得整整齐齐,出门去走亲访友,相互拜年,恭祝来年大吉大利。拜年的方式多种多样,有的是同族长带领若干人挨家挨户地拜年;有的是同事相邀几个人去拜年;也有大家聚在一起相互祝贺,称为“团拜”。由于登门拜年费时费力,后来一些上层人物和士大夫便使用各贴相互投贺,由此发展出来后来的“贺年片”。
春节拜年时,晚辈要先给长辈拜年,祝长辈人长寿安康,长辈可将事先准备好的压岁钱分给晚辈,据说压岁钱可以压住邪祟,因为“岁”与“祟”谐音,晚辈得到压岁钱就可以平平安安度过一岁。压岁钱有两种,一种是以彩绳穿线编作龙形,置于床脚,此记载见于《燕京岁时记》;另一种是最常见的,即由家长用红纸包裹分给孩子的钱。压岁钱可在晚辈拜年后当众赏给,亦可在除夕夜孩子睡着时,由家长偷偷地放在孩子的枕头底下。现在长辈为晚辈分送压岁钱的习俗仍然盛行。
贴春联
春联也叫门对、春贴、对联、对子、桃符等,它以工整、对偶、简洁、精巧的文字描绘时代背景,抒发美好愿望,是我国特有的文学形式。每逢春节,无论城市还是农村,家家户户都要精选一幅大红春联贴于门上,为节日增加喜庆气氛。这一习俗起于宋代,在明代开始盛行,到了清代,春联的思想性和艺术性都有了很大的提高,梁章矩编写的春联专著《槛联丛话》对楹联的起源及各类作品的特色都作了论述。
春联的种类比较多,依其使用场所,可分为门心、框对、横披、春条、斗方等。“门心”贴于门板上端中心部位;“框对”贴于左右两个门框上;“横披”贴于门媚的横木上;“春条”根据不同的内容,贴于相应的地方;“斗斤”也叫“门叶”,为正方菱形,多贴在家俱、影壁中。
放爆竹
中国民间有“开门爆竹”一说。即在新的一年春节到来之际,家家户户开门的第一件事就是燃放爆竹,以哔哔叭叭的爆竹声除旧迎新。爆竹是中国特产,亦称“爆仗”、“炮仗”、“鞭炮”。其起源很早,至今已有两千多年的历史。放爆竹可以创造出喜庆热闹的气氛,春节放爆竹是节日的一种娱乐活动,可以给人们带来欢愉和吉利。
吃饺子
寓意是旧的一年与新的一年相交,为交子,后来演变成饺子。
串门,因为人们的生活越来越好,越来越富裕,所以越来越懒,并且人与人之间的亲热劲正逐渐消失。
舞狮子
狮舞是中国优秀的传统民间艺术,每逢元宵佳节或集会庆典,民间都以狮舞来助兴。舞狮子至今已有一千多年的历史,狮艺在当时已成为过年过节、行香走会中的必备节目。在一千多年的发展过程中,狮舞形成了南北两种表演风格。
三十和初一要吃团圆饭
能回家的都要回家,不能回家的孩子,家人也会留出碗筷,很多地方女儿结婚不回娘家过年,现在独生子女家庭也有了变化,很多是双方父母围着自己的儿女一起过年的。
早上非常忌讳催人起床
春节期间,睡觉睡到自然醒。因为,在古人看来,如果春节催别人起床,那么就会表示:他一年都要别人催着才能做事!当然,如果别人在睡觉,你是不能过去拜年的,因为这会让对方一年都在病床上。
不许坐家中最高贵的座位
我们这里讲究过年祖宗要回家过年,最尊贵的座位留给他们,三十和初一要留着,很多家庭还会摆上贡品,专门让祖宗享用,当然这种情况,家人都会避开那些座位了。
忌讳倒污水垃圾扫地等
这一点,重点是指大年初一不能做。在古人看来,污水、垃圾等,都可能蕴含家里的财气,所以如果扫地或倒掉这些垃圾,就可能把家里财气倒掉!当然,五天不做这些事不可能,所以尽量大年初一别做。
冰箱米缸为空不吉
我们在过年的整个期间,冰箱和米缸不可空空如也,需要随时补满,因为这两样物品与我们的衣食紧密相关,补满这两样则象征家中来年必能衣食无忧,钱财满满。另外家中如果有坏掉的锅碗瓢盆,建议可以一并换新,否则会影响到来年的财运,而且也容易破财。
床不能乱动
卧室的床是我们平时睡觉休息的地方,也是我们藏气纳财的位置所在。如果摆放的不好或着随意的移动,轻则会使我们睡不安稳,诸事不顺,重的话还会影响到夫妻的感情以及家人的健康。尤其是孕妇的床,是万万不可动的。因为胎儿在肚子里也是有感觉的,如果察觉到自己身边的环境,发生了变化会很容易导致不安,从而发生胎动。
吃货集中营:芙蓉街
芙蓉街很出名,可以说济南比较有特点的小吃,全在这里。如果你是喜爱美食的吃货,不妨去芙蓉街挤挤人堆儿,左摊位吃一串儿,右摊位吃一碗儿,都是不错的选择。而且过年的时候,那里还有大量的年货贩卖。
佛缘有圣地:千佛山
千佛山是佛家地,任何时候都是人满为患。这里平日里就聚集了善男信女,过年又有不少香客想借此机会礼佛祈福,寻得新一年的如意安心。不过,千佛山有好些游玩的地方,值得游览的不只是佛像,游客大可以在山上到处走走,鸟瞰一下整个济南的风景,确有一番风味。
泛舟鳞波起:大明湖
济南推出了乘舟环游济南的服务项目,游客只需要缴纳一定的乘船费,就可以省下走路的辛苦,坐在船上,一路领略济南四周的美景,还能听到讲解人员声情并茂的历史演说,自然是收获了美景,又收获了知识。
温暖有泉水:趵突泉
济南历来被誉为“泉城”,这里的泉水是出名的,如果想免费观赏,那来济南是对了。趵突泉、珍珠泉、各种各样的泉,在济南全都能得见,拾阶而上,顺阶而下,感受泉水人家的味道。潺潺泉水澄清意,流入寻常百姓家。
年俗展览处:泉城广场
每年的济南泉城广场,都是传统年俗的展览处。各种各样平常难得一见的传统手工艺,例如传统泥塑、手工扎编艺术品的老匠人们在年节时候纷纷在这里一展技艺,游客不一定非得购买,光是站在他们旁边,看他们的手活儿灵巧翻飞,就足够给你留下惊叹乃至震撼。
漳州:韭菜、金丸
在漳州,春节吃韭菜可是有着好兆头的,韭菜指的是“韭菜春”,寓意着长久幸福。小时候总是听大人说“吃金丸、中状元”,金丸也就是年糕的一种,是面、鸡蛋、三层肉等等蒸出来的,光想想就知道特别美味。
莆田:焖豆腐、卤面
莆田人年夜饭上的开席第一道菜就是焖豆腐,更多人是做红菇焖豆腐,寓意着红红火火,是开年的好兆头。莆田卤面相当出名,在街头的小吃店里经常会看到,所以在莆田的年夜饭里也会出现卤面,象征着吃的人可以长命百岁。
福州:太平燕、八宝芋泥
福州人的餐桌上逢年过夜基本都会出现太平燕,春节也不例外。太平燕算是一种“扁食”,包的皮是肉泥和薯粉制作而成的,里面再包上肉馅。八宝芋泥算是一款甜食,一般在年夜饭的最后吃,热腾腾的芋泥入口软绵香甜,过年必备。
南平:熏鹅、冬笋
熏鹅以武夷山的岚谷熏鹅最为出名,入口香辣的同时还伴随着酒香,暖意都席卷了全身。冬笋算是南平地区的特产,几乎家家户户的桌上都有,清炒、做汤…每种做法都好吃。
龙岩:米冻、白斩鸡、灵芝鸡汤
龙岩人过年桌上肯定是有鸡肉的,有的是白斩鸡,有的是灵芝鸡汤。还有道不可少的美食就是米冻,寓意着“冻冻喜”。
宁德:鳗鱼炖鳖、地瓜扣
宁德有山有海,自然年夜饭上少不了山珍海味。比如鳗鱼炖鳖这样的海味珍品,就彰显着家族的财气。年夜饭桌上还有当地的特色菜地瓜扣,有些类似于地瓜粉,然后和其他辅料一起炒,意味着“长长久久、长命百岁”。
装饰摆件
春节送老师一个应景的装饰摆件,可以在上面刻上感恩的字句,一方面表达学生对老师的感谢之情,一方面确实也能起到家居装饰品的效果,尤其是一些炭雕类摆件,不仅做工精致,还可吸附甲醛等有害物质,有利于身体健康,相信老师们会喜欢。
工艺笔筒
当老师的,办公少不了一款实用的笔筒,过年看望老师可以选择送一个设计大气,或具有艺术气息的笔筒,如花开富贵的碳雕笔筒、清明上河图的旋转笔筒等,是符合老师职业气质的选择。
刻字钢笔
对于长期教学办公的老师来说,一支合用的钢笔是必不可少的。在新的一年送老师一支质量过硬的钢笔,还可以在上面刻上字,例如祝福老师身体健康、工作顺利等,表达学生的心意,相信老师会很欣慰。
健康靠垫
长年的课堂教学工作,往往让老师需要长时间站立,而课后又要批阅学生作业,准备教案,坐班等,经常是要劳累一整天,不免会觉得腰部酸痛,这已成为老师们的一种职业病了,需要提起注意。
春节时送老师一款健康靠垫,放置地点灵活不拘,在家里或办公室都可以使用,让老师在休息的时候能够靠一靠,放松腰部肌肉,缓解疲惫,也能稍微调节一下紧张的工作状态。