鸡骨泥为什么不建议人吃
和杰分享
鸡骨泥有传被加入了淀粉肠的制作中,有商家说鸡骨泥不建议人吃。下面是为大家整理的鸡骨泥为什么不建议人吃,喜欢可以收藏分享。
鸡骨泥为什么不建议人吃
三五块一斤的鸡骨泥可能是不卫生的。从来源上讲,骨泥很脏这个问题是我们要关注的。如果从营养成分角度来讲,骨泥含有的蛋白质、脂肪、维生素、骨胶原、软骨素和微量元素等还是比较丰富的。
骨泥在人类食品中有添加,但是添加也要看骨泥生产的标准。骨泥在欧洲、美国、日本等地被广泛用于制作肉丸、肉饼、肉馅等,也会被当做营养添加剂添加到食品中。
但是三五块一斤的鸡骨泥大家真的敢吃吗?人们联想鸡骨的来源是吃剩的骨头、屠宰场的边角料等,也是可以理解的。骨泥商家说“骨泥不建议人吃,烧烤也不行”,言外之意就是要吃也是可以,但是会不会出现问题就看运气了,肯定不如大家吃肉健康。
我们对于骨泥怎么做的暂且不论,这样能站出来强调“不建议人吃”的商家也算为食品安全做贡献了。有人质疑不建议人吃为啥要生产呢?“不建议人吃”不代表“动物也不能吃”。电商平台显示出售鸡骨泥的多是经营宠物食品的商家。鸡骨泥的主要受众是宠物,可以作为宠物食品的添加成分。宠物食品标准自然不比人类食品标准严格。
淀粉肠其实早就塌房了,只不过大家习以为常了。就此也理解了为何“淀粉肠塌房”话题下面, “那我就放心了,淀粉肠没肉最安全”会成为最热的评论。
真心维护淀粉肠还是无奈反讽大家应该很清楚吧?淀粉肠都叫淀粉肠了,肉少点大家也认了,但是添加鸡骨泥成分就让人不淡定了,这到底安不安全?淀粉肠是没有专门国标的,按照企业标准来做的话,水和脂肪含量也越来越高了。