玉米的保存方法是什么

晓芬分享 2023-11-03 18:45:36

玉米油是一种营养丰富的食用油，可以用于烹饪和冷拌。玉米在许多国家的饮食文化中具有重要地位，如墨西哥的玉米饼和美国的玉米面包等。这里给大家分享一些关于玉米的保存方法是什么，供大家参考学习。

玉米的保存方法是什么

1、保存熟玉米，只需将煮熟的玉米装入保鲜袋中，封紧袋口放入冰箱冷冻室，可保存一周。若是只放入冷藏室，则容易变馊，因玉米含糖量高，因此需足够低温保存。

2、生玉米放着会变老，放时间（3-5天）可以在冰箱里带玉米皮冷藏，时间长可以剥皮并在塑料包装后冷冻，其实最适合的温度是0到负4度。

在冷冻之后在煮的时候不需要煮太长的时间，一般五六分钟就可以了，因为是熟玉米，所以只要玉米解冻，整个玉米热透了就可以食用。

玉米作为一种粗粮，是非常常见的食物，其味道十分的香甜，气味也是十分的清香，还富含很多的营养物质，一般平时在家中最简单的做法就是水煮玉米，但很多不知道是冷水下锅煮好还是热水下锅煮好，下面就来说一说煮玉米的技巧问题，赶紧来学学吧。

玉米是冷水煮还是热水煮

冷水下锅煮。

我们在煮玉米的时候，想要把玉米煮得又香又甜，那就一定要控制好水温。很多人都是等着水烧开然后往里下玉米，其实这样的方法是不对的。

水烧开后放入玉米，会使玉米突然受热，这样煮玉米会让玉米的皮增厚，这样就会导致外面是熟的，但里面就不一定会熟，这样的玉米自然会变得又老又硬，非常的不好吃。冷水下锅玉米才是正确的方法，冷水煮玉米可以让水的温度慢慢的融入玉米中，这样的玉米会煮的又糯又香，这样的方法也可以最大的保留住玉米的营养成分。

等到煮玉米的水烧开的时，往锅中加一些盐，这样煮出来的玉米可以更好地锁住玉米的水分，不会让玉米出现干瘪的情况，吃起来起来也会更加的香甜。

玉米须冬瓜茶

材料

玉米须、冬瓜。

做法

1、将玉米须、冬瓜洗净，冬瓜去皮切块；

2、将冬瓜、玉米须放入锅中，倒适量清水；

3、用大火煮沸，转中小火煮5~10分钟；

4、倒入杯中，即可。

玉米须石斛茶

材料

石斛、芦根、玉米须。

做法

1、将石斛、芦根、玉米须洗净，放入砂煲中；

2、加适量清水，用大火煮沸；

3、转小火煮5~10分钟，关火；

4、倒入杯中，即可饮用。

1、低血糖患者

玉米须中含有多种有效成分，有降血糖的作用，因此，低血糖患者不宜食用，以免导致身体不适。

2、低血压患者

玉米须中含有多种矿物元素，有利尿消肿的功效，常用于治疗水肿、尿路结石、小便不利等症状，若低血压患者食用，可能会加重病情。

3、尿频尿急者

玉米须有利尿的作用，因此，尿频尿急者不宜喝玉米须茶，以免加重身体不适。

能一起泡。

苦瓜中富含维生素B、维生素C、膳食纤维及钙、铁、磷等矿物质，是夏季常见蔬菜之一，中医认为，其性凉、味苦，具有清热解毒的作用，而玉米须性平，味甘、淡，有清热解暑、利尿消肿、平肝利胆的功效，两者药效不冲突，可以一起泡水。