关于包子的制作作文
白圆圆的大肚子,香喷喷、热腾腾的,你们知道是什么吗?没错,它就是包子。下面是小编给大家带来的关于包子的制作作文,欢迎大家阅读参考,我们一起来看看吧!
关于包子的制作作文1
今天早晨,我就发现奶奶忙这忙那的,连懒惰的爸爸都干起活来,我急忙去找妈妈问情况,妈妈告诉我今天家里要做包子。我高兴极了,心想:这事怎么能没我呢!于是我也参加到了“包子小组”。
刚把面粉揉了一会儿,我就等得不耐烦了。好奇地问奶奶:“为什么要揉那么久?”我故意把“那么久”的音调拖长了一点。只见奶奶几乎用笑的声音回答:“傻孩子,这面团揉得越久,就越好吃。”我听了这话,若有所悟。
“大家一起来做包子吧!”说完,只见妈妈用双手捧来一堆面团。我摸了摸,这面团黏糊糊的,我心里想到,看来不是我想象中的那么容易。妈妈看出了我的心思,她对我说:“孩子,你记着,有了目标,不断地努力,就会实现的。”
我点了点头,奶奶在妈妈的说话时,已经把面团分成了八份。我拿了一块小的,奶奶对我们说:“撒些面粉在桌上,得保证面团上有面粉,这样才不会黏在手上。”我对着奶奶做了个茄子的姿势。可在行动的时候,我遇到了许多困难。这时,我想起了妈妈对我说的,有了目标,不断地努力,就会实现的。想到这,我又振作了起来,学着妈妈的样子,嘴里还念念有词地说:“要把面团的边捏得薄一点,要把面团的中心捏得厚一点。”接着我拿起勺子,挖了一点菜心放在面团的中心,把其他各个地方都拎紧了。就这样,我们做了许多各种各样的包子。
包子终于出笼了。我吃着自己做的包子,十分高兴,感觉这是我吃过最好的包子了,因为这是自己用汗水换来的劳动成果呀!
关于包子的制作作文2
“白圆圆的大肚子,香喷喷、热腾腾的,你们知道是什么吗?没错,它就是包子。”
都说“民以食为天”。今天我要亲自来体验一下做包子的过程。首先,我把水和面搅拌,在把调皮的面团宝宝搓啊搓,边搓边撒面粉,等把面团宝宝搓成长条,我就把它切成了一小段一小段的,然后用面团的敌人擀面杖把面团擀成圆形。在把肉、生抽等材料搅拌成馅。
开始包包子了,我也学着妈妈的样子,一手托着包子皮,在把馅放在皮的中央。也许是面团宝宝太淘气了,我总是包不好,要么就是不粘,要么漏馅,我撅着嘴想:包个包子这么难。干脆不包了。惹得一旁的姐姐哈哈大笑。妈妈看出了我的心思。对我说:“无论做什么事要有耐心,不能半途而废。”妈妈又耐心地教我一遍。我照妈妈的样子又做了一个,哈哈,虽然没有像妈妈做的这样完美,但也算成功了。
我小心翼翼地把包子放在蒸锅里。大概蒸了20分钟,热气腾腾的包子出炉了,我一眼看见了一个自己包的包子,拿了起来,一口咬下去,哇!白白的皮加上嫩嫩的肉馅,美味至极。吃着自己的劳动成果,心里开心极了!妈妈说:“只有自己动手才能体会到真正的乐趣。”妈妈还帮我做包子的过程拍了照片发了朋友圈,好多叔叔阿姨夸我为我点赞呢!
看来无论做什么事,只要耐心,一定会有意想不到的收获!
关于包子的制作作文3
今年的春节很危险,大家都被一种叫新型冠状病毒的坏蛋害惨了,因为只能待在家里,所以我们全家脑洞大开决定做包子。
我们先把所有材料按比例配好,再搅拌均匀,再开始揉粉。先是奶奶揉,累了换爸爸揉,我们和妈妈在旁边看着他们一起说说笑笑,揉了差不多半小时,一个圆溜溜的面团出现在我们眼前。揉完之后再发酵,12345过去了5小时,我们去看面团,发现大了好多。妈妈说:“可以做包子了,我们开始一起做包子。”
我们各自分配“工作”,奶奶把圆圆的面包搓成长长的条条,再把它切成一小块一小块的,然后我和爸爸把它们摊平,摊得像“薯片”一样薄薄的,接着妈妈和姐姐把肉放好包起来,就这样一个个包子做好了。我们做的包子有大有小,我妈妈做的包子很小巧。姐姐做的包子最好了。我也做了,可我做的不是包子,是饺子哦!不一会儿,各式各样的包子就做出来了。接着我们把包子放在锅里蒸,很快的包子可以吃了,在打开锅的那一瞬间,全家人都笑得肚子疼了,因为我们做的包子都裂开了。虽然样子不好看,但是味道很好。
我觉得做包子真是一件有趣的事情!
关于包子的制作作文4
这个寒假和平常不同,比平时要长得多。因为新冠病毒的骚扰,我们只能宅在家里不能出去。整天穿着睡衣,连过年准备的新衣服都派不上用场。每天也没什么有趣的事情发生,只能在院子里东瞅瞅西望望,很令人不爽。闲来无事,老妈就突发奇想,让我和她一起做包子。而我们哪里做过包子哟!所谓没吃过猪肉,也见过猪跑嘛!我们查了度娘、翻了抖音,准备其要用的食材后,便正式开工了。
我和妈妈卷起袖子,把面粉、酵母、水按要求的比例一一过了秤。在称面粉的过程中因为面粉太多,我拿了一把想要放回碗里,没有想到一个拿不住,面粉全撒在了我身上,连嘴巴跟鼻子都没有放过,硬生生地让我尝了生面粉的味道。
随后,接到老妈的“指令”,她要我把发酵粉撒在面粉上,用筷子将它与面粉搅和在一起。然后一边往面粉里倒水一边搅拌。“面粉加水后,要搅成絮状才行。”“瞧,似乎成功了!”老妈兴奋地对我说。说着,她开始揉絮状的面粉,我压住碗,妈妈则使劲地揉着,越揉越光滑,最后竟然揉成了一个大馒头。我们用保鲜膜包好它,等待它发酵。
下午,这面团拿出来时,体积变得比上午大了两倍,我异常惊喜:我们的发酵成功了!老妈把事先准备好的肉馅拿了出来,开始包了。刚开始我还有些犯难,但见了老妈包包子的做法,想着还挺简单的,就坐下来和老妈一起包。我把一个面团揉成一个“圆饼”,正要放馅时,老妈叫住了我。“不急,你先把这个包子皮的边缘捏薄点,这样包出来花纹才刚刚好,不然会太厚,不好吃。还有中间要厚一点,这样馅不会漏出来。”我点点头,照着老妈的话做了。这捏皮儿倒是还好做,不过,真正包起包子来就难了。
我先把馅儿放到包子皮里,拿在左手上,右手在边上猛地一捏。不料,边是捏在一起了,但包子上的花纹很凌乱,而且上边的皮突出了一块。老妈说:“你捏边时,左手要按住已经捏完的边,而且要小心翼翼地捏,这样花纹才自然。”我恍然大悟,又重新试了一下,总算像样了点儿。做着做着,我又展开想象,把包子做成了好几种形状:弯的、方的、心型的……虽然我做的并不太好,但是做得很开心。
包子出锅后,我迫不及待地拿出我做的包子大咬一口,味道不错。自己做的包子,感觉味道比任何人做的都美味。
关于包子的制作作文5
进入腊月,很冷了。一天,我和妈妈想在家包包子。平时想吃包子都是去包子店购买,今天是我们第一次尝试自己在家包包子。
第一步,我们要把面揉好。在妈妈的指导下,我取了两斤面粉,和上水,再加上适量酵母,搅拌均匀。然后使劲揉,最后揉成一个面团。我的双手,到处粘满了面。
第二步,发面。听人说,如果气温低,面就不容易发酵,得给它焐一焐,不然就是“死”面一团了。我们烧了一锅水,把装了面团的不锈钢盆放进热水锅里焐。大约一小时后,打开一看,咦!面团奇迹般地长大了许多,这表示面发好了。用手摸上去,软绵绵的,感觉Q弹。一拽,出现了拉丝状。首次发面非常成功。
第三步,做包子皮。我们把发好的面放在砧板上继续揉。发过的面黏手,需要一些干面才能摆脱困扰。我把面团揉呀揉,搓呀搓,搓成长条,然后,用刀切成一小段一小段,每段大约一个鸡蛋大小。这下擀面杖派上用场了,一个个小面团被擀成了圆形。
第四步,包包子。把事先准备好的肉馅放在擀好的面皮上,托在左手心,用右手从周围把面皮往中间捏,一边捏一边转动面皮,直到肉馅全部裹进去了,圆鼓鼓的,看起来像一个个小灯笼,非常小巧可爱。
全部包好了,数一数,不多不少,正好二十个。我们分几次放入蒸笼,每一次蒸上二十分钟,家里氤氲着包子的香气。取出蒸好的包子,又白又大。尝一尝,面皮松软,肉馅很鲜美。不知道是不是因为自己付出了劳动,感觉包子太好吃了!
这是我第一次包包子,没想到就成功了,我感到非常开心。有了这次经验,下次我会包得更好一点,更多一点,送给爷爷奶奶、外公外婆尝尝。
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