包饺子日记600字范文5篇
在如此浓重的历史文化背景下，饺子无论与平民生活，还是与历史上的许多文化名人、历史人物都结下了不解之缘。每日一记，下面由小编来给大家带来：包饺子日记。
包饺子日记1
在人生中有许多个第一次，在我的记忆相册里，有一个个美丽的繁星，但那颗最闪亮的金星还是这第一次包饺子。
那是一个星期六的上午，妈妈开心地宣布：“今天中午吃饺子喽!”我高兴得一蹦三尺高，要知道，我可是整天缠着妈妈给我做饺子呢!
“不过，这次得由武辰阳来完成一半哦!”妈妈高兴得说。
“我可不会呀!”我正努力地辩解，希望可以免解如此“重任”。妈妈嘟着嘴说：“不会可以学嘛!”我只能照办了。就这样，妈妈做馅儿，做面皮，我来包饺子，妈妈做得快，不一会儿就干完了，我也毫不示弱，我首先拿起一张面皮，又用勺子舀了一大块馅儿，放在了面皮中间，然后“缝”好口。不好，左边露馅儿啦!我连忙抽一张面皮贴在左边，“啪”一声，右边又出现了一个洞口，我赶快手忙脚乱的补住，但这个饺子在我手里面很不听话，像一只野蛮的公牛，终于包好了，我得意地看着这个超级巨无霸，不知花了多少张面皮。在第二次我吸取了经验，只舀了一点小馅，没想到包进去小的像“蚂蚁”，看不出是面皮还是饺子，最后，我终于包了一个健健康康的饺子。然后我越 战越勇，终于包好了60个饺子，一个个像金元宝一样漂亮。
开始煮饺子了，金元宝都争先恐后地往水底沉，不一会儿，它们就像捕到鱼的鸬鹚钻出水面，散发出阵阵浓香，饺子不一会儿就熟了，我吃了32个饺子，刷新了我的最高记录。我的两个“实验品”都被爸爸吃了，他赞不绝口地表扬我。
包饺子日记2
星期天一大早，外婆就拎着鲜肉、笋、豆腐、饺子皮对我说：“儒儿，我们一起来包饺子吧。”“好!”我爽快地答应了。
外婆将饺子馅搅拌好，装在一个大盘子里，一切准备就绪，开包!我心想：不就是包饺子吗，谁不会啊，小菜一碟，我正准备露两手呢!我跃跃欲试，随手拿起一张饺子皮，使劲往里装馅，然后裹在一起。看见一个口子没捏紧，我更使劲去捏，没想到这么一捏，这具“胖娃娃”裂出了一道口子，露馅了。由于肉馅过多，站也站不稳，“胖娃娃”全身上下开了好见道口子，遍体鳞伤，好惨哪。看看外婆做的，一个个稳稳当当地站着，再看看露馅的“胖娃娃”，简直是天壤之别!外婆笑着对我说：“儒儿，你包饺子的经验不足，你要想想办法使饺子边能粘牢，另外，馅不能塞太多，不然会露出破绽。”我仔细观察着外婆包饺子的动作，并思考着外婆启发我的诀窍，一下子便恍然大悟!我拿起一张饺子皮，把反面放在馅盘上按了按，使其增加粘性，我又加入适当的肉馅，将饺子两条边的中间部分捏在了一起，然后两只手放在两边在大拇指和食指之间留出一个小角，然后一捏，两边就出现了两个弯角，后面则有“八”字形的皱折，我将它放在筛子上，一个“大家闺秀”出现了，周围的饺子都羞得低下了头。有些站不稳的饺子，向它“俯着称臣”。我一鼓作气，又做了好多饺子，外婆表扬我说：“儒儿，你进步很快!”
吃饺子了，我尝了一口，鲜美的汤流入心田，美滋滋地。
通过这次包饺子，我明白了一个道理：自己的劳动果实是最棒的!
包饺子日记3
奶奶做的饺子，皮薄馅多，美味可口!吃一次会让你回味无穷!我的家人都非常爱吃。尤其是我，每次都能吃上两大碗!
今天刚好奶奶说要包饺子给我们吃，我就萌发了想要和她学包饺子的念头!当我走进厨房的时候奶奶已经开始包了，我走到奶奶身边，把我想学包饺子的想法告诉了奶奶!奶奶高兴地说：“包饺子可以，但要有足够的耐心。”于是奶奶一边说一边开始给我做示范。只见她左手拿着切好的面团，右手拿着小擀杖，一眨眼的功夫，一个漂亮的饺子皮就擀好了。看着奶奶这么轻松的擀出了饺子皮，我跃跃欲试地想擀一个。奶奶仿佛看穿了我的心思，便把小擀杖递到我的手上。我接过小擀杖，随手拿起了一个面团，准备照着奶奶刚才的方法来擀一个。这时，奶奶笑着对我说：“饺子皮要中间厚，两边薄，这样包出来的饺子才好吃!”我听了若有所思，开始擀起饺子皮来，可是小擀杖好像故意要和我做对似的，不听我的使唤，左右乱摆。我擀的不是太厚，就是太薄，更生气的是面也像个顽皮的孩子一样，粘在擀面杖上，不肯下来。我有一点泄气，心里想：擀个饺子皮就这么难，干脆放弃得了!奶奶仿佛又一次看透了我的心思，连忙说：“只要在擀面杖上洒点面粉，便不会再粘连着了!”在奶奶地耐心指导下，我擀的饺子皮愈来愈好!
饺子皮已经擀好了，只剩下包饺子了。奶奶包饺子既快，又漂亮!而我包的外形奇特，甭提有多难看了。奶奶微笑着对我说：“外表好不好看并不重要，只要把饺子皮捏严实了，这样煮的时候才不会烂，饺子吃起来才更有味道!”
“听君一席话，胜读十年书。”今天和奶奶学包饺子，使我受益无穷!同时，也让我明白了做任何事都要持之以恒，要有耐心，否则欲速则不达!
包饺子日记4
寒假的生活就像一个万花筒，的的确确是丰富多彩的，的的确确是有滋有味的，实实在在的令我难忘。
今天，妈妈高高兴兴地跟我说“晚上要包饺子吃”。于是，妈妈一大早就带着我去菜市场啦。我们很快就来到了仁川镇菜市场的肉摊前，买了两斤最好的瘦肉。然后，又去买了一块块白嫩嫩的豆腐。此时此刻，我好奇地问：“妈妈，饺子里为什么要放豆腐呢?”妈妈笑了笑，告诉我：“饺子馅中放一些豆腐味道会更鲜美的”。“哦”。接着我们又去买了葱和芹菜。就这样我们买好了包饺子的所有的材料。
接着，我和妈妈就兴致勃勃的回到了家里，一到家，我就吵着要和妈妈一起包饺子，妈妈说：“包饺子首先要把馅儿配好才行”。说干就干，妈妈熟练地把瘦肉剁成一片嫩红的肉末，然后将切好的葱花拌着豆腐一起加入瘦肉末里拌匀。此时，我又迫不及待地问：“妈妈，现在可以开始包了吗?”“等一下就好了。”妈妈一边说一边往馅儿里加入料酒、食盐、味精、白糖等佐料。哦，原来包饺子也有这么多的工序啊!
终于可以开始包饺子啦，我兴奋地拿起一张饺子皮，学着妈妈的做法，将饺子皮摊在左手心里，舀了一勺香喷喷的馅儿，放在皮上，轻轻折几下，再小心翼翼地将饺子皮捏起来。不一会儿，我的第一个饺子就诞生了。咦，我的饺子怎么扁扁的?再看看妈妈的，一个个都很饱满，看起来特别精神抖擞。此时此刻，我又情不自禁的问妈妈。妈妈语重心长地对我说，你的馅儿放的太少了。于是，我又重新拿起一张饺子皮，放了一大勺馅儿，可调皮的肉馅偏偏和我作对，老是往外钻。呀!饺子皮破了，饺子馅儿弄的我满手都是，和着水，还黏糊糊的。看来，馅儿也不能放的太多呢。哦，原来包饺子也要有一定的技术啊!
紧接着，我吸取了前两次的教训，细心地包着饺子，捏着……终于一个个完美的饺子出炉啦!看着妈妈赞许的眼神，我的心里乐开了花!
包饺子日记5
中午12点了，我的肚子饿的咕咕叫。看见爸爸正在洗肉，我就问爸爸：“中午要吃什么呀?”爸爸一边切肉一边说：“中午，我们要吃饺子。”我心想：切肉应该很简单吧。便说：“爸爸让我来切肉吧。”爸爸就把刀递给了我，叮嘱说：“小心点!别切到了手!肉要切得越细越好。”
过了好一会儿，我切肉切得汗流浃背，却只切细了一点点肉。爸爸用另一把刀却已经切好了豆腐和大蒜。爸爸看我切得那么慢，就说：“让我来切吧。”过了一两分钟，爸爸就把肉切好了，而且肉切得可细了。看来切肉还是个技术活啊。
切好了肉，拌好了馅，就开始包饺子了。我跟爸爸比赛谁包得快，包得好。我拿起一片饺子皮，平摊在手上，用勺子勺起一勺馅，放入饺子皮中，左按按右按按，一个饺子包好了。我叫爸爸帮我看看我这个饺子包得好不好，爸爸一看，不停地夸我包得好，像一个带花边的月亮湾。以前我包的饺子大多数都列开了大嘴，像是在笑我包得不好。现在我包得越来越好了，真是熟能生巧。一会儿，装饺子的盆子不够用了，爸爸叫我去拿几个盆子来，我不去，爸爸只好自己去拿盆子。趁爸爸去拿盆子，我从爸爸的盆子里拿出三个饺子，放入我自己的盆子中。爸爸拿着盆子回来了，发现自己的盆子中少了几个饺子，感到很奇怪。这时我笑了起来，爸爸笑着说：“原来是你这个小淘气包偷了我的饺子。”
开始烧饺子了，爸爸把饺子放入锅中，过了10分钟左右，饺子烧好了，一只只饺子浮在水面，仿佛是一只只小鸭子。爸爸把饺子放入碗中，我闻了闻，好香啊。看着热气腾腾的饺子，我忍不住咬了一口，饺子肉香香的，饺子皮滑滑的，保准你吃了一个想吃第二个。真可以称得上是美味佳肴。
