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苹果有哪些营养价值

梓炫分享

苹果有哪些营养价值?苹果的性味温和,含有丰富的碳水化合物、维生素和微量元素,有糖类、有机酸、果胶、蛋白质、钙、磷、钾、铁、维生素A、维生素B、维生素C和膳食纤维。

苹果有哪些营养价值

1.富含锌

苹果有“智慧果”、“记忆果”的美称。人们早就发现,多吃苹果有增进记忆、提高智能的效果。苹果不仅含有丰富的糖、维生素和矿物质等大脑必需的营养素,而且更重要的是富含锌元素。据研究,锌是人体内许多重要酶的组成部分,是促进生长发育的关键元素,锌还是构成与记忆力息息相关的核酸与蛋白质的必不可少的元素,锌还与产生抗体、提高人体免疫力等有密切关系。

2.鲜苹果中的含水量为85%。

3.苹果中含的多酚及黄酮类天然化学抗氧化物质和大量的粗纤维。

4.含有较多的钾,能与人体过剩的钠盐结合,使之排出体外。当人体摄入钠盐过多时,吃些苹果,有利于平衡体内电解质。

5.含有的磷和铁等元素,易被肠壁吸收,有补脑养血、宁神安眠作用。

6.苹果的香气是治疗抑郁和压抑感的良药。专家们经过多次试验发现,在诸多气味中,苹果的香气对人的心理影响最大,它具有明显的消除心理压抑感的作用。临床使用证明,让精神压抑患者嗅苹果香气后,心境大有好转,精神轻松愉快,压抑感消失。

苹果的适用人群

一般人群均可食用,包括孕妇、产妇、哺乳女性、宝宝在内的特殊人群均可食用。孕妈每天吃个苹果可以减轻孕期反应和缓解便秘。

不宜人群

1、溃疡性结肠炎的患者:溃疡性结肠炎的患者不宜生食苹果,尤其是在急性发作期,由于肠壁溃疡变薄,苹果质地较硬,又加上含有1.2%粗纤维和0.5%有机酸的刺激,很不利于肠壁溃疡面的愈合,且可因机械性地作用肠壁易诱发肠穿孔、肠扩张、肠梗阻等并发症。

2、白细胞减少症的患者、前列腺肥大的患者: 白细胞减少症的患者、前列腺肥大的患者均不易生吃苹果,以免使症状加重或影响治疗结果。

3、冠心病、心肌梗塞、肾病、糖尿病患者慎吃。

4、平时有胃寒症状者忌生食苹果。

吃苹果的注意事项

1、苹果核不能吃。

苹果核里含有氢氰酸,是一种剧毒的物质,如果你吃苹果时候不小心吃了苹果核,一定要吐出来。积累到了一定量会中毒的。基酸如果在我们的身体中有很多的话,就会导致我们头晕、呼吸不顺等现象。

2、不吃“有毒”的苹果。

“有毒苹果”的危险:膨大素催个,催红素增色,防腐剂保鲜。过量使用膨大素、催红素、防防腐剂会伤害肝脏。零售果贩还会给苹果打上工业石蜡,目的是保持水分,是果体鲜亮有卖相。

3、刚刚吃晚饭不能吃苹果。

吃晚饭1个小时后吃苹果可以促进消化。可是刚刚吃完饭就吃苹果不利于消化。

苹果的开花期在几月

苹果的开花期在每年的4-5月份,但是根据各地区的气候不同时间也有所不同,比较寒冷的地区开花时间可能会延迟到5-6月份。每花芽有花3-7朵,且中心花先开,花瓣呈倒卵形,花色为白色,含苞未放时带粉红色。苹果是异花授粉植物,大部分品种自花不能结实。各类结果枝的比例因树龄、品种不同而有变化。

苹果树的种植技巧

1、选择适宜的时间

苹果树的种植应该在冬末、初春时节进行,最好是在3月底前完成春耕。如果要在秋天种植,最好的时间是11月上半年,9月到12月之间也是可以接受的。

2、选用适宜的土壤

为了让苹果树生长良好,需要选用疏松肥沃、微酸性的土壤。土壤的酸碱度对苹果树的生长起着至关重要的作用。

3、选择优良的树苗

选取长势良好、根系带有旧土的苹果树苗。这样可以保证苹果树能够更好地生长和发展。

4、合适的播种方式

在土壤中挖掘定植穴,并将苹果树苗埋入坑中,然后浇水。这种种植方式可以保证苹果树的生长。

5、科学的养护方法

剪去苹果树苗的徒长枝,可以促进其萌生新芽。养护期间,还需要定期浇水、施肥,以及检查苹果树是否生病虫害。

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