普洱茶保质期一般多长时间
普洱茶是一种可以长期存放的茶,它的保质期并没有明确规定,大家可以参考买的普洱茶盒子上的保质期。一般来说,普洱茶放得越久味道越香醇,其中生茶在10-25年喝口感最好,熟茶在8-15年喝口感最好。
普洱茶保质期一般多长时间
普洱茶的保质期为10~20年。普洱茶是采用独特的大叶种为原料制成,根据工艺的不同分为生茶、熟茶两类,其茶肥厚壮实,内质饱满,具有陈化的表现,因此,并没有固定的保质期,一般认为可储存15~20年,而根据《GBT22111-2008普洱茶》所示,在符合储存的条件下,可长期保存。
从科学角度出发任何事物都会经历一个从产生、发展到衰亡的过程,茶叶亦不例外。
当茶叶存储到一定时限之时,其中所含有的一些有益物质应该会降解乃至消失,因此茶叶一定有其保存期限,关键在于这个期限的长短;
它取决于茶叶的种类、制程、存储条件以及品饮者的品饮取向。
单以普洱茶为论,以目前可以品饮到的茶品看来,至少在存储良好、原料优质的前提下,15~20年是没有问题的,至于具体时间,根据因素不同,会产生变化。(同时要注意最佳品饮期限,即10年左右)
普洱茶怎么保存
1、恒定的温度:普洱茶放置温度也是有讲究的,当然也不用刻意进行改变,但是20-30摄氏度温度最好。假如温度太高的话普洱茶可能会变酸,可以把茶叶放置在没有太阳的比较阴凉的位置就可以了。
2、流通的空气:流通的空气可以让茶叶更快的变化,不过注意也不要太流通了比如说放在阳台上面,这样茶的味道会变淡很多,所以适度流通就好了,也不要放在味道很重的地方。
3、 适度的湿度:可以把普洱茶放在比较干爽的位置,但是一定的湿度也是必不可少的,假如实在太干可以在茶叶的旁边放已被水,让空气的湿度大一些,当然也不能过于潮湿,太潮湿茶叶可能发霉变味。
普洱茶种植技术与管理
一、选地
茶种植地(茶园)选择,宜选择坡度较小的山坡种植,通常来说坡度小于2°为宜。且土壤腐殖质含量高、理化性状好以及排水便利的种植地为宜。在种植时期,要通过日常管理茶园,来维持土壤的肥力,通常来说,可用草叶的覆盖能够稳定土壤针对水分的保持推动茶园土地的活性。
二、选种
茶树种苗的繁育可分为无性繁育和有性繁育两种。无性繁育是通过茶树营养体,如茶根、枝条开展育苗;有性繁育则是通过茶籽播种育苗。茶籽繁殖技术简单,适合大面积种植。所以大多数茶农会选择茶籽有性繁育。在种植前,应该选择饱满,沉实、颜色深且有光泽,无破损、霉变和蛀虫的种子。
三、施肥管理
茶树的施肥管理主要包括两个方面,一方面是基肥的施加,另一方面就追肥的应用。这里首先说一下基肥的施加。基肥主要是有机肥料的施入,基肥的施入非常重要的原则就是确保肥料的充足 。通常实用的施肥方法是运用农家肥与生物肥料的混合施加以丰富土地的营养成分。使用操作可每亩地用菌剂3瓶兑适量水与腐熟好的有机肥混拌均匀后施入土壤,以增加土壤的肥力。肥力有保障后,茶树也就长得茁壮。
四、采摘注意
在茶树种植过程中,在适当的时期对茶树树枝开展正确的修剪,对茶树的长势协调、茶叶的质量保证以及产量提高均是很有必要的。另一方面科学地确定好采茶的时间也是很重要的。科学的采摘不仅能够提高采摘茶叶的质量,还可以避免采摘时对茶树造成的影响。
五、病虫害防治
在茶叶种植过程中,病虫害防治问题也是茶农应该注意的。采取合理的病虫害防治手段,而非使用高残农药。对于不同的病虫害可采取:灯光诱杀、保护天敌、人工捕捉、喷洒适量对应杀虫剂、及时清理落叶以及做好透气等方式。
茶叶种植技术离不开几个必要过程:适宜的茶园、优质的种子、合理化施肥、科学修剪与采摘以及周全的病虫害防治,优质的茶叶产出均源于把握好以上几点。