燕麦片可以长期当早餐吗

梓炫分享 2024-02-12 06:28:46

燕麦片可以长期当早餐吃，属于比较健康的食物，并不会对身体有影响。但是也要搭配其他的食物一起吃，保证营养均衡，从而维持身体健康。燕麦片属于粗粮，一般是由燕麦制作而成，其中含有的营养成分比较多，比如蛋白质、可溶性膳食纤维、维生素等。

早餐长期吃燕麦片一般会比较好，不过要注意尽量不要一次性吃太多，可以选择适量的吃，适当的吃燕麦片还可以起到辅助降低胆固醇，利于生长发育和减肥、降血糖。

1、降低胆固醇：因为燕麦里面含有比较丰富的营养物质，例如里面所含有的脂肪酸以及可溶性纤维与不饱和酸等营养素，可以起到降低血液中胆固醇的作用。

2、利于生长发育：燕麦片里面含有比较丰富的维生素比如维生素E和维生素B1、维生素B12和叶酸等营养成分可以起到改善血液循环，有助于帮助消除疲劳，在生长阶段的儿童期间，适当的吃可以起到利于发育的作用，所以在产妇期间也可以多吃一些燕麦，有利于胎儿发育。

3、减肥：燕麦片里面含有比较多的高膳食纤维食物，吸水性会比较强，对于肥胖期间可以选择适当的吃，可以起到增强饱腹感的作用，对于减肥可以起到辅助的效果。

4、降血糖：燕麦片里面含有的β-葡聚糖比较多是属于高纤维食物，可以起到增加胃排空的时间，避免血糖发生波动，在吃燕麦片的时候也可以选择和水果或者是牛奶搭配。

燕麦片的功效和作用

1.减肥降糖

燕麦片中糖分和热量较低，经常食用对糖尿病患者有一定帮助。其中的膳食纤维能增加饱腹感，对减肥有利。

2.补充钙质

燕麦片含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有改善骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效，是补钙佳品。

3.增强体力

燕麦片中含有丰富的亚油酸，对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等有辅助作用，对老年人增强体力大有裨益。

4.美白祛斑

燕麦片中含有大量的抗氧化成分，可以有效地抑制黑色素形成过程中氧化还原反应的进行，减少黑色素的形成，淡化色斑，保持白皙的皮肤。

1、水果牛奶燕麦

这道水果牛奶燕麦，在家常的牛奶燕麦基础上增加了有益人体成长的香蕉和苹果，这两种食材都有助于提高免疫力。而牛奶搭配燕麦则能为人体补钙，可口又营养。

材料：即食燕麦片2大匙、鲜奶1杯、苹果1/4个、香蕉1/2根、葡萄干若干。

做法：倒入适量的燕麦进入杯中。燕麦片用半杯热开水冲泡。鲜奶加入燕麦片中拌匀。将苹果、香蕉切片备用。牛奶燕麦中加入香蕉，苹果，撒上葡萄干就可以吃了。

2、彩蔬燕麦饼

这款彩蔬燕麦片是特别为小朋友定制的，材料里添加了色彩鲜艳、营养丰富的芦笋和胡萝卜，搭配上燕麦片和鸡蛋，这一个小小的饼，营养很周全的呢，小朋友吃了一个早上都会很有精神!

材料：即食燕麦片三大勺、鸡蛋一个、胡萝卜半根、芦笋三根、盐、胡椒粉。

做法：胡萝卜去皮切成片、芦笋刷洗干净，锅中水烧开，放入胡萝卜片和芦笋，烫熟后捞出分别切成碎。鸡蛋打散，和胡萝卜碎芦笋碎一起加入到燕麦片中，加少量盐和胡椒粉，搅合拌匀成厚厚的糊状。

平底锅中放油烧热，用勺子兜起一大勺彩蔬燕麦糊，放入锅中，用勺子轻轻按压成小饼状。用中火煎至两面金黄即可，出锅后用厨房纸巾吸取小饼上多余油份。装盘，吃的时候可以淋上自己喜欢的各种酱料，如番茄酱、色拉酱或者甜辣酱等。

3、枸杞玉米五彩羹

这款粥有滋肝明目、益肾助阳、健脾和胃、养血补虚的作用。玉米富含膳食纤维，适当吃些，能促进肠蠕动，及时的排除人体的毒素。枸杞子含有丰富的胡萝卜素、维生素和钙、铁等保健的必需营养。

材料：鲜玉米200g、枸杞子10克、燕麦片30克、豌豆(煮)20克、菠萝50克、白糖适量。

做法：将枸杞子洗净泡软，菠萝、胡萝卜去皮，切丁;玉米粒、豌豆清洗干净;锅中加入清水适量，下入玉米粒、甜豌豆煮熟;再放入燕麦片、枸杞子、胡萝卜、白糖煮约5分钟;出锅时，放入菠萝粒。