甘蔗一般能保存多久

甘蔗中含有丰富的水分及糖类物质，削皮之后很容易滋生细菌，发霉变质的速度也会加快，如果将它置于冰箱冷藏保存的话，一般只能放2-3天左右，放的时间过长甘蔗中的水分会大量流失，口感变差，而且还有可能会变质

甘蔗一般能保存多久

常温保存：没有去皮的可以放两到三天，如果是已经去皮的甘蔗，建议一天内最好吃完，如果是整根没有切开的甘蔗的话，可以放10~15天。

真空保存：真空保存可以放上二十几天到几个月。如果没有漏气，真空效果好的情况下，放置2~3个月甘蔗也不会坏。

土坑保存：把甘蔗放到土坑里面可以保存一个月左右，埋甘蔗的时候土壤要松软后在上面浇上水，最后新鲜的甘蔗叶盖好即可。

甘蔗种植方法

1、整地

甘蔗的生长需要良好的土壤条件，而整地就为甘蔗创造了一个肥沃的土壤环境，经过这一过程甘蔗的根部能够更好的吸收土壤中的水分，长势更好。除此之外，整地还可以杀虫除草。深耕是增产的基础，甘蔗根系发达，深耕有利于根系的发育， 使地上部分生长快，产量高。深耕只是一个大概要求，具体如何实施还需要因地而异，根据土壤的性质还有形状以及原耕的深度决定，通常在三十公分。深耕也是有要求的，要配合原有的土地层次，还有用化肥辅佐才能效果更佳，甘蔗的整地，及早耕作，能够增加土地的肥沃程度。具体的早耕时间应该在前茬收获之后就进行，对于稻后蔗田更是如此。

2、开挖蔗沟

挖甘蔗沟最重要的目的就是在甘蔗种植完后，可以及时有效的施肥，当然，开挖的甘蔗沟也是需要根据土地的基本情况来确定大小、深浅和宽窄的，最实用的标准就是平平的沟底保持在二十厘米到三十厘米之间。那些坡地的植蔗沟，开沟方法要沿等高线进行开沟。这种开沟方法能够保持土壤水份，避免流失，同时能够增加甘蔗的种植数量。6.6厘米，是最佳的覆土厚度，此后进行压实。甘蔗与其他作物相比，生长期较长，植株比较高大，从育苗到丰收，这个过程中，施肥量的多与少至关重要。甘蔗需要的施肥数量不在少数，因此化肥在甘蔗的成本中占着很大的比例，正确掌握施肥的技术，达到及时，适量，又能保证满足甘蔗所需，是尤为重要的。

3、甘蔗施肥

有机肥以及氮磷钾肥是肥料的主要分类，在种植甘蔗时，通常将磷肥与钾肥作为基肥，这是因为磷的迁移性小，只能被根基吸收，并且甘蔗生长的前中期需要大量的磷。同样在前中期发挥作用的还有钾肥，大约会有80%得到吸收。蔗株此时吸收的钾素会在甘蔗后期生长里，持续发挥功效。所以钾肥的投入可以放在甘蔗的生长前期，这样一来，才能发挥肥料的最大作用，如果钾肥充足，可以留一半后期投放，如果不足，建议全部用做甘蔗前期生长的基础肥料。经验丰富的老农将施肥追肥原则概括成一句话，"三攻一补、两头轻、中间重"。有种植经验的都知道三攻就是攻苗肥、攻蘖肥、攻茎肥。一补说的又是后期对壮尾肥的使用，应该进行补充，两头轻和中间重则分别对应甘蔗的前后以及中期，施肥应该先多，后少。

4、挑选种苗

选择大田生长较好，没有病虫危害(尤其是绵蚜虫)的新植蔗作种。刚刚种植的蔗芽生长力度大，蔗梢所富含的可溶性养分较多，萌发力也是毋庸置疑的。要是种苗不足，也不许担心，可以当根蔗来种植。之后便是对甘蔗的管理，其中水肥管理是非常重要的，关系着后续是否能良好的发芽以及生长。选择植株也是一个重要的步骤，通常在砍收时进行，健康粗大的植株时选择的对象，杂种植株不予保留，防止影响其纯度收到影响。甘蔗可做种苗的部位较多，梢头苗、全茎、半茎多种选择，不过生产上更多的是使用梢头苗，只有梢头苗不足时才会选择半茎。加速繁殖时选择全茎。留下全苗做种时，一定需要注意的就是把生长点砍去，可以避免养分的流失，避免不必要的生长细节。

5、种苗的处理

种苗的处理，包括三样内容，就是先晒中，然后消毒，最后是催芽，这些主要是想要增强甘蔗的萌芽生长，加快它的生长速度，减少病虫危害。要是储藏过一段时间的蔗茎，用它来做种的话，这特别注重种苗处理。晒种就是比较新鲜的种苗进行晾晒，晒的时候一定要将老的叶给剥掉，晒上2到3天。晒种的原理就是，通过阳光的热量，提高种苗内部酶的活性，从而提高种苗的生命力，将种苗从休眠状态唤醒，促进萌芽。浸种是为了让种苗多多吸收水分，让种苗从睡眠状态切换到活跃状态，让种苗快速萌发。一般的方法是清水跟石灰水两种方法。清水最好是流水浸泡，常温1-2天。具体方法就是讲捆绑的种苗放到清水浸泡1-2天以后，捞起剥叶去种。如果用石灰水浸种，2%的浓度，浸泡12到24小时即可，茎基部的种苗浸种时间可以长点，放宽到36-48 小时。浸种的原则为：嫩苗时间短，老苗时间长，并且需要浸泡的时间也长。石灰水浸种的另一个优点是它具有杀毒的作用，能够杀死害虫和病菌。