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开什么早餐店好挣钱

梓炫分享

早餐店可以开:各类粥品、油炸类早餐、广东肠粉、杂粮煎饼、手抓饼、包子、煎饺等等,不是所有的产品都能够有着较好的利润,其中有着一些产品在实际的制作成本上较低,而且产品的号召力较为显著。

开什么早餐店好挣钱

1.各类粥品

粥作为我国传统的健康美食一直都是诸多消费者的青睐选择,也是很多餐饮门店必备的主食,早餐店进行各类粥品的制作能够吸引很多的消费者,因为粥一直都是很多人早餐的选择,健康而且无负担。

2.油炸类早餐

很多的年轻消费者在早餐美食的选择上倾向于油炸类,像大家所熟悉的油条、糖糕、果子、麻团等等,都是市面上比较热门的早餐小吃选择,实际的制作成本也不高,每天都能够卖出很多。

3.广东肠粉

特色的早餐美食也是当下诸多消费者的青睐选择,肠粉作为很多消费者喜爱的地道美食产品,选择肠粉进行制作能够得到很多消费者的喜爱,而且肠粉的实际售价不低,一般都要在五元以上一份。

4.杂粮煎饼、手抓饼

说到早餐美食很多人都会想到杂粮煎饼以及手抓饼,作为经典的早餐美食,一直以来都是很多消费者的早餐健康选择,一份杂粮煎饼以及手抓饼的实际售价不低,现在很多城市价格都来到了十元以上。

5.包子、煎饺

包子可以说是早餐店必备的一类美食,也是诸多消费者到早餐店首选的美食系列,包子煎饺系列产品的实际利润其实很高,像一份汤包价格都要在六元甚至更高,实际的产品制作成本连一半都不到。

早餐店怎么经营

一、开一家早餐店如何选址,早晨是交通最最繁忙的时刻,举凡各公车站、捷运站、火车站等各交通要点,都是早上人们聚集最多的方面啦,如果能够在这些方面设置早餐店,加上手艺经得起考验,每天早上迎接熙来攘往的人群,生意一定不会差。如果您的店刚好开在在车站旁那就更好啦,人们在等车时,可能就会就近在您的店里买早餐;又或在下啦车后,在公车站附近买,无论怎么样,在车站设立的早餐店,相信又比其它方面的生意来得更好。

二、开一家早餐店的促销赚钱新招数:开办阅报栏吸引年轻人在早点店开张之初,我既没有大动干戈对门面进行装修,也没有用比其它早点店低的价格进行倾销,而是将促销措施定位在一个“新”字上。针对大部分顾客是上班族这一特点,我在早点店内设立了一个阅报栏,阅报栏的报纸在每天清晨开门时更换,内容包括时事、体育、股市、趣闻等方面。这样,早点店便吸引了一大批习惯在外早餐的年轻人。

三、想要获得更长久的发展,就需要对市场有一定的了解。想要形成一定的规模,就对就餐顾客层次、服务方式等方面进行了调研,推出了组合服务新招数。将顾客以年龄为标准划分为老年顾客群、中青年顾客群和少年儿童顾客群。已有的顾客群是以中青年为主,而老年顾客大多没有在外早餐的习惯。为此,我将拓展顾客群放在了少年儿童上。

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