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小学生做葡萄酒日记

慧良分享

  生活日记就是要真实记录一天的生活;观察日记是把日常生活中的某一侧面,通过有目的的,细致的观察,把它记下来。小编在这里为大家整理了相关日记,快来学习学习吧!

  小学生做葡萄酒日记一

  今天中午,我和爸爸一起做了葡萄酒。我们先把葡萄放在水里清洗一下,我们把葡萄清洗的干干净净。接着,爸爸又用了九牛二虎之力才把葡萄给搅碎。后来我灵机一动拿来了一把剪刀,三下五除二我就搅碎了一大半葡萄,爸爸夸我是一个看动脑子的好孩子。接着,我们加入白糖,把它们拌均,爸爸说,白糖是催化剂,少了可做不成葡萄酒了。然后我们又要把拌好的葡萄装到可乐瓶中,我又想到了一个好办法,把一个纸杯的底部给剪掉,再从底部往上剪,不要全部剪完,杯底卷得小一点跟可乐瓶口差不多大,再用双面胶把它裹住,一个简易的漏斗就做完了。我们把搅碎的葡萄顺利的灌到了可乐瓶中,最后我们把盖子盖上,放在晒不到太阳的地方,放上两个星期,这样葡萄酒就做好了。

  这是我第一次做葡萄酒,我觉得做什么东西都不简单。

  小学生做葡萄酒日记二

  前些天,妈妈突然说做葡萄酒,然后就带着我去水果店买做葡萄酒需要的东西。

  我们去水果店买一些葡萄,。妈妈说:“买葡萄也是有讲究的,并不是随便一些葡萄就可以做葡萄酒。买的葡萄要大要甜,也不要太便宜,因为太便宜了,葡萄就会很酸,太酸的话做出的葡萄酒就不好喝。”然后就买了适量的葡萄,大概有二十斤。然后又买了一个做葡萄酒的罐子和糖。就回家做葡萄酒了。

  其实,做葡萄酒非常简单,只是时间问题。回家之后,我和妈妈一人拿一把小剪刀,准备把这些葡萄都剪下来,你可别小看这剪葡萄,一旦一剪坏,这个就不能要了;而且如果你用手去拔葡萄,这个葡萄就不能用了,因为做葡萄酒的葡萄不能进水,而葡萄一拔 ,就会进水,所以就不能用了。剪的时候要剪一半,留一半。留的一半就像堵水壶的塞子,不让水流进去,剪完后有一大盆葡萄 ,然后就把葡萄洗一洗,放在风扇地下晾干,妈妈说不能见阳光,而且 一定要完全干,不能有一点水。我坐在那里等着葡萄晾干。我等了半天,就是不干,妈妈说:“那不是半天就会晾干的,必须要等一天才行。”我只好去玩了。

  过了一天,终于干了,妈妈把洗好的葡萄到进罐子里,放入白糖,盖上盖子,把罐子放到避光的地方就可以了,就等着喝葡萄酒了。其实,好多人都是把葡萄捏碎后再放进罐子里,妈妈说这样酿出的葡萄酒有点儿浑,如果不捏碎整颗放进去的话,酿出的葡萄酒会很清。妈妈说,如果天气好的话二十多天就可以喝到美味的葡萄酒了。

  现在葡萄酒虽然还没有做成,但是我想,一个月后,我一定能够喝上香醇的葡萄酒,我好期待呀!

  小学生做葡萄酒日记三

  每年八月初的时候,我们家要做葡萄酒和,当然今年也不例外。

  几天上午,我在治眼睛的时候,奶奶对我说:“快点!快点!”我问奶奶:“今天有什么事么?”奶奶摇摇手说:“没啥,治完眼睛再说。”我顿时起了疑心:奶奶今天要做什么事?为什么这么着急?我把手放在头上,一边挠着头,一边想着这两个问题。不知怎么了,我突然问奶奶:“今天是不是要做葡萄酒”奶奶只点点头。我非常高兴,因为做葡萄酒是一件非常好玩的事情。我很快的治完了眼睛,和爷爷奶奶回家一起做葡萄酒。

  上午爷爷奶奶把葡萄洗好、晾干,如果不晾干,水到葡萄酒里的话,葡萄酒不过几天就会坏掉,所以必须晾干,然后就是最好玩的了,“捏葡萄”。这是最好玩的,也是最艰苦的。首先把葡萄放到桶里,再放入糖,然后把手放到桶里,把葡萄皮和葡萄肉捏“分家”,不仅要捏“分家”,还要把葡萄的肉捏碎,这样更好让葡萄发酵。我在捏的时候也管不住我那张嘴,一会儿吃一个,一会儿吃一个……我发现被糖泡过的葡萄格外的甜。我突然有了一个想法,葡萄水好不喝?我于是用一个杯子舀了一点喝。哇!好甜,真好喝。我对爷爷说:“咱们不做葡萄酒了吧!”爷爷对我笑了笑。捏葡萄虽然好玩,你捏几分钟可以,但你捏几个小时就不行了,当初我也不想捏了,可我自己告诉我自己做什么事都要持之以恒一定要坚持,所以我成功的做好了我的工作。

  把这些“糖水”放到坛子里,过一个月左右,把渣滓过滤一下,就可以喝了。

  小学生做葡萄酒日记四

  美味的葡萄成熟了,葡萄架上那一串串玛瑙般的葡萄真诱人,这么多的葡萄吃不完怎么办呢?爸爸建议做葡萄酒。

  这可难坏了不会做酒的我们,还好,电脑帮了大忙,我和妈妈开始在网上搜索,不搜不知道,一搜吓一跳,做酒的方法一大堆。我们千挑万选,最后终于找到了一个最简单的。

  我和妈妈开始动手做酒了。首先,我们把玻璃罐清洗干净并且晾干。然后,开始清洗葡萄,把不好和烂掉的葡萄去除,注意,葡萄皮上的白色物质不能洗掉,那可是天然的发酵粉。洗完后要用电风扇吹干,吹的时候要不停地翻动葡萄,这样干得快一些。接下来,把葡萄粒摘下来捏碎,放到罐子里。放糖是有一定比例的,我们用了10斤葡萄,放一斤糖就可以了。放糖的目的不是增加甜度,而是在增加酒精度。封口也很重要,不能封的太严,发酵时会产生大量的二氧化碳气体,会把罐子爆开的。我们是用一个干净的塑料袋封的口,每天打开放气两次。大约3天后,葡萄皮就会飘起来,这时,用一双干净的筷子把葡萄皮压下去,让葡萄皮的营养更多的析出来,每天也要压两次哦!这些都不用妈妈做,我全包了。我高兴得很,我没事就蹲在罐子前看,希望我们家的葡萄酒早日酿好,当然,急是没有用的,还得等啊!7天到了,我们用纱布把葡萄皮和葡萄籽过滤掉了,有一点葡萄酒的感觉了,只是颜色有些浑浊,闻一闻,好像菠萝啤的味道,说真话,有点馋。这回罐口要封严了,再放一个月,就可以喝了。我想,那时我会不会喝醉呀!

  做葡萄酒很有意思的,你也快试试吧!

  小学生做葡萄酒日记五

  细品葡萄酒,他会令你陶醉。

  去年十一,我和父母,爷爷奶奶们,回了安徽老家。我不知道自己睡了多大的时间。一股鸡屎味的刺鼻味道,把我从甜美的梦想中拉了回来。现实总是残酷的。原来爷爷,奶奶的老家是一个小村庄呀!在奶奶的亲人里,都有八九十岁的老人了。奶奶家里很有钱的,因为是村庄,房屋都是自己捡起来的有三层楼。回到故乡,我发现,车厢里,有一大瓶的红酒(葡萄酒)“这呀!可是你舅妈所酿的美酒呀!在他们家喝的还不错呢!”妈妈说。我从来没有喝过葡萄酒。不知道好不好喝。小孩子是不可以喝的。我老爱问妈妈葡萄酒是什么味啊?妈妈总是说“甜的”

  那天晚上,我见奶奶正拿着酒杯,像在回味,回思着什么。我走过去说“奶奶,你喝的什么饮料呀?”这是什么饮料,这是葡萄酒呀!可一点也不红呀!我像一个无知的小女孩样同样也充满好奇心的问问这问问那。葡萄酒就一定要红的吗?别说你舅妈做得还不错呢!那这我也品品呗。拿着,我把酒杯送向嘴时,发现这葡萄酒虽然不红,但有一种奇迹般的美丽色彩。酒杯我稍微沾了一口,一股苦涩的味道涌上头。细品。同时我还收获了另一味道,是酸甜的。葡萄酒,是苦涩中包含着酸甜。葡萄酒如同美丽的玫瑰花,美丽抚媚的玫瑰花,却有一根带着刺的茎。葡萄酒如同甜美的果实,成熟后,香甜可口但在十个月前它还是幼小的枝芽。葡萄酒如同人生。人生中有苦有甜,只有经过失败的落魄后才能换来成功的喜悦。

  细细品味葡萄酒,他好像包含了人生中的酸甜苦辣。苦涩结束后,便是甜美的开始。葡萄酒的苦涩酸甜,把我引来了人生的哲学。品着品着回味着回味着。葡萄酒,便让我深深的陶醉了。


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