家常彩虹果冻的制作方法
永强分享
果冻应该是每个小女孩的最爱了吧,Q弹可口。以前每次去超市都会买好几种口味,生怕有自己吃不到的口味,现在有了彩虹果冻就再也不用担心了。那么这么好吃的彩虹果冻到底要怎么做呢,怎么做才能更好吃呢,想必这也是很多人的疑问吧,现在我就来解决大家的疑问,让我们一起做出美味的佳肴吧!
主料
各色QQ糖 :各一小包
凉开水 :适量
具体步骤
第一步
备好原材料:青苹果味QQ糖25g,草莓味QQ糖25g,凤梨味QQ糖25g,蓝莓味QQ糖25g,葡萄味QQ糖25g
第二步
将青苹果味QQ糖放进微波炉用的容器里,倒入60g凉白开(或者纯净水60g)
第三步
将剩下的QQ糖也分别倒入不同的容器,分别倒入60g凉白开;然后将5个容器放进微波炉里;如果微波炉不够大,可以分批次放入
第四步
微波炉通电,微波火力选择“100”,时间1分钟
第五步
1分钟结束后,观察QQ糖是否全部化为液体,如果还有固体,可再叮一分钟(建议刚开始操作时,时间可设置短一点)
第六步
戴上防烫手套,取出所有容器,并用勺子搅拌均匀
第七步
将冷却后的容器覆盖上保鲜膜,放冰箱冷藏2个小时以上
第八步
冷藏后的QQ糖取出,用勺子画圈搅拌成颗粒状
第九步
然后将QQ糖装入消毒后的布丁瓶里即可
烹饪技巧
1、也可以放冰箱冷冻室凝固,但要注意控制好时间,大概20分钟左右就可取出,不然的话容易变成冰渣。
2、QQ糖用两块钱一小包那种的就好,一包可以做好几次彩虹果冻了呢!