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霸王花和什么煲汤好

静娴分享

  新鲜霸王花的芯,一般的花蕊都没有毒,不过人类不能消化的,没有必要去食用。那霸王花怎么吃你知道吗,下面是小编收集的一些关于霸王花和什么煲汤好,希望对大家有所帮助。

  霸王花和什么煲汤好

  霸王花和瘦肉、鸡肉、鸭肉或者排骨炖汤都行。霸王花用于烹饪主要制作老火靓汤。因为中医认为:霸王花性味甘、凉,入肺,具有清热痰、除积热、止气痛、理痰火的功效。因此,霸王花煲汤具有清心润肺、清暑解热、除痰止咳的作用。其次,霸王花煲汤对辅助治疗脑动脉硬化、心血管疾病、肺结核、支气管炎、颈淋巴结核、腮腺炎等有明显疗效以及滋补养颜的功能。而且,霸王花制汤后,其味清香、汤甜滑,深为“煲汤一族”的广东人所喜爱,是极佳的清补汤料。制汤时,广东人习惯用霸王花煲猪骨,加上蜜枣或少许罗汉果,煲1~2个小时即成老火靓汤;还可以用霸王花与猪舌、猪肺、瘦肉、鸡、冬瓜等原料煲汤,既清甜芳香又有益。

  霸王花配什么煲猪骨汤好

  霸王花猪骨汤。

  用料:猪大骨头、霸王花适量,胡萝卜两根,食盐,姜。

  做法:

  1、猪骨洗净,用沸水焯过之后过冷河,洗净沥干。

  2、霸王花用清水泡软,洗净。

  3、胡萝卜去皮,洗净,切块。

  4、将猪骨冷水下锅,其它材料一起入锅,烧沸后转小火慢煲个小时,加盐调味即可。

  霸王花鸡蛋汤能喝吗

  霸王花鸡蛋汤能喝。做法:

  1、先将鸡骨放入压力锅里;

  2、依次放入红萝卜、玉米、姜片;

  3、把浸泡过的霸王花放入;

  4、注入大半锅水盖上锅盖开始大火煮沸;

  5、煮约半小时后熄火;

  6、喝的时候才放入少许盐胡椒粉即可。

  霸王花煲汤小孩能喝吗

  1岁或以上的孩子可以偶然喝,1岁以下的不建议喝,毕竟1岁以下的小孩子不建议饮食太杂,虽然6个月以上的小孩可以适当添加辅食,但不是随便乱加。霸王花偏寒性,有清热解暑作用,有药用食疗性质,所以建议达1岁以后喝汤。

  霸王花伴冬瓜煲汤可以吗

  可以。霸王花冬瓜汤,是很常见的家常汤。

  制作方法:

  1、准备食材:霸王花、猪骨、鱼、无花果、枳实、红萝卜、薏米、陈皮、姜、盐;

  2、霸王花用水泡发干净;

  3、猪骨、鱼、无花果、枳实、红萝卜、薏米、陈皮、红萝卜切大块;

  4、鱼用油、姜2片稍煎一下;

  5、取一汤锅,加入适量的水,放入所有食材;

  6、中火煲2小时左右,下盐调味,即可完成。

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