餐桌上的教养

　　世界顶级礼仪大师威廉·汉森说:“善于观察的人,只用一顿饭的功夫,便可知你父母生活的背景怎样、你的教育背景如何。”餐桌上的礼仪,与一个人自小所受的家庭教育密切相关。餐桌礼仪不雅的人,首先反映的不是他的恶习,而是他父母的教育、他所在家庭的整体素养。下面是学习啦小编为大家收集整理的育儿方法，一起来看看吧!

　　01

　　父母的教育,决定孩子的教养。

　　周六和朋友吃饭,其中有对夫妇带了个9岁的小男孩。

　　席间小孩子一直没消停,没吃几口就到处乱跑,从其他客人身边挤进餐桌,扒着自己喜欢的菜吃,最后自己碗里放了一堆菜没吃完。

　　可孩子妈妈像没事人一样,只顾着跟周围的人聊天,仿佛没有看到好几个客人被孩子溅了一身的汤汁。

　　在聊天的时候,那位妈妈说了很多孩子学习的事,各科成绩都挺好,个儿高长得帅,是班上的升旗手。

　　即便这样妈妈还不满意,说打算给孩子报一个外面的培优班。

　　照趋势发展下去,30年后,这个孩子会不会变成一个高工资、高成就和高社会地位的“三高”人士?

　　即便这样,我觉得,就凭孩子的表现和妈妈的态度,他将来恐怕要绊倒在“教养”两个字上。

　　为什么这么说?因为我听过这样一件事情。

　　02

　　孩子的教养,决定未来的发展。

　　前几天,有个朋友跟我讲了他们公司招聘时发生的一件事。

　　当时有个应聘的新人,名牌大学毕业,简历漂亮极了,笔试高分录取,被邀参加公司高管出席的面试饭局。

　　饭局中,这个新人高谈阔论,唾沫星子横飞,视其他客人为无物,令人大失所望。

　　最后,公司告诉他:虽然他能力优秀,但是不懂得尊重别人,没有教养,不能录取他。

　　餐饮礼仪非常重要,因为餐饮是我们生活中必不可少的社会活动。

　　我们和同事一起吃饭、和朋友一起吃饭、和家人一起吃饭,在饭桌上谈生意,在饭桌上联络感情,在饭桌上发展关系。

　　可以肯定的说:养成良好用餐礼仪,这是保证孩子将来进入社会后事业成功的重要前提。

　　这种教养的养成,是父母留给孩子最有价值的无形资产,这种资产是永恒而无限的。

　　03

　　培养孩子餐桌礼仪,父母必须重视。

　　在餐桌上,越来越多的父母们关注着孩子的营养,却对孩子的教养关心甚少。

　　我们见惯了孩子吃相上的不雅——

　　有趴在桌上把盘里的食物翻江倒海扫了又扫的,

　　有看到喜欢的菜不顾一切往自己碗里夹的,

　　有喝汤时吧唧着嘴呼呼有声的……

　　对此,家长却见怪不该、习以为常,甚至宠溺的一笑置之。

　　当你忽视了孩子的餐桌礼仪,你就关闭了孩子展示自己的一扇门。

　　餐桌上,孩子通过的坐姿、动作、神态、表情、目光等,已经用无声的、丰富的语言在告诉人们,孩子的父母是什么样子。

　　你有什么心态,你尊重他人或者目无余子,你是对生活充满自信的成功者还是消极对待人生的失败者。

　　一顿饭的时间,足够让你了解一个人。

　　因此,培养孩子餐桌上好的肢体语言,还意味着帮他矫正一种猥琐、散漫的失败者的坏习惯,养成一种得体、有度的成功者习惯。

　　04

　　孩子在餐桌上要养成的好习惯。

　　1. 用餐前(长者先,幼者后),家人各就各位,全家人坐定后,方可动筷;

　　2. 学习正确端碗、吃饭:幼儿大拇指在碗边缘、其余四个指头放在碗底(龙含珠,左手拿碗的姿势;凤点头,右手拿勺筷吃饭的姿势),并养成习惯;

　　3. 用餐过程中,随时保持桌面的整洁;

　　4. 用餐时,细嚼慢咽,餐食在口中不说话;吃东西,喝汤不出声;

　　5. 不翻捡盘中食物,有些菜食使用公筷;筷子上沾有食物时不夹菜;

　　6. 不可挥动餐具指人;

　　7. 三餐定时、定量、不偏食、不暴食,珍惜食物不浪费;

　　8. 退席时要将残渣收拾在自己的碗内,坐椅放正,向同桌上告退说:“请慢用,我先走了”。

　　假如现在就可以知道,30年后你的孩子是什么样,他做什么工作,和什么样的人结婚,取得哪些成就,处于哪个社会阶层?

　　你会不会重新审视自己给孩子的教育,然后发现有些做得不够,而有些做得太多?

　　现在一切都还来得及。