雨水节气有什么特点

雨水节气的含义是降雨开始，降雨量极多以小雨或毛毛细雨为主，适宜的降水对农作物的生长很重要，它是农耕文化对于节令的反映。下面是小编为大家整理的雨水节气有什么特点，仅供参考，喜欢可以收藏分享一下哟!

雨水节气有什么特点

雨水时节，天气变化不定，是全年寒潮过程出现最多的时节之一，忽冷忽热，乍暖还寒。进入雨水节气，我国北方地区尚未有春天气息，南方大多数地方则是春意盎然，一幅早春的景象。

时至雨水节气，太阳的直射点也由南半球逐渐向赤道靠近了，这时的北半球，日照时数和强度都在增加，气温回升较快，来自海洋的暖湿空气开始活跃，并渐渐向北挺进;与此同时，冷空气在减弱的趋势中并不甘示弱，与暖空气频繁地进行着较量，形成降雨。

雨水节气的民间习俗

1、占稻色

“占稻色”是华南地区盛行的一种习俗，是通过爆炒稻米来预测今年的稻米品质。品质好就代表产量高，品质差就代表产量低。品质的高低，取决于它能开出多少糯米。更多的白色糯米从里面冒了出来。“花”的发音和“发”是一样的。有预兆要发家致富。在一些地区，客家人还会用爆米花来祭拜神官、土地社官，祈求天地和谐、风调雨顺、五谷丰登。

2、回娘家

在民间，有个习俗，就是在雨水的时候，新娘要把礼物送到娘家去看望她的父母。有了孩子的女人，要带着罐子里的肉汤(用沙锅煮的猪蹄、雪山大豆、海带，罐口用红纸和红绳封好)、椅子，以答谢父母对她们的养育。而那些已经很久没有怀孕的女人，则会被妈妈缝成一条红色的长裤，挂在身上，据说，这样可以让她们更快地怀孕。

3、接寿

而且，在这个节庆的时候，女婿也要参加。送节礼物一般是用两根四米长的红色丝带缠绕的藤椅，即“接寿”，寓意着丈母娘长寿。另一种典型的送节礼物是一罐牛肉，送给岳父岳母。这是对父母的一种感激和尊敬，他们把自己的女儿抚养长大。如果是新娘来送别，丈母娘还会给女婿一把伞，寓意着女婿能顺利出行，为他遮风蔽雨，也祝福他一辈子平平安安。

雨水节气有哪三候

雨水节气有三候，一候水獭祭鱼，二候鸿雁来，三候草木萌动。意思是说雨水节气来临，水面冰块融化，水獭开始捕鱼了。大雁开始从南方飞回北方。草木随着地中阳气的上腾而开始抽出嫩芽。从此，大地渐渐开始呈现出一派欣欣向荣的景象。

雨水节气饮食注意

雨水节气中，地湿之气渐升，且早晨时有露、霜出现。所以针对这样的气候特点，饮食调养应侧重于调养脾胃和祛风除湿。脾胃能消化五谷，是气血生养之源。五行中肝属木，在味为酸;脾属土，在味为甘。

春季肝旺而脾弱，饮食上宜少酸多甜，可多食大枣、菠菜、荸荠、甘蔗、茼蒿、山药等。风多物燥的天气易使口舌干燥，宜食果蔬及汤粥，如枸杞粥、红枣粥、银耳粥等，调补脾胃亦可用白菊花、决明子、西洋参等。

肝气旺盛，保养脾胃

中医认为肝主生发，故春季肝气旺盛，肝木易克脾土，故春季养生不当容易损伤脾脏，从而导致脾胃功能的下降。在雨水节气之后，随着降雨有所增多，寒湿之邪最易困着脾脏。

同时湿邪留恋，难以去除，故雨水前后应当着重养护脾脏。雨水节气中，地湿之气渐升，且早晨时有露、霜出现。所以针对这样的气候特点，饮食调养应侧重于调养脾胃和祛风除湿。又由于此时气候较阴冷，可以适当地进补，如蜂蜜、大枣、山药、银耳等都是适合这一节气的补品。

春季养脾的重点首先在于调畅肝脏，保持肝气调和顺畅，在饮食上要保持均衡，食物中的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质等要保持相应的比例。同时还要保持五味不偏，尽量少吃辛辣食品，多吃新鲜蔬菜等。

其次，要注意健脾利湿。内以养护脾气，外以清利湿邪，从而达到养脾的目的。春寒料峭，湿气一般夹“寒”而来，因此雨水前后必须注意保暖，切勿受凉。

雨水的历史渊源

雨水，是二十四节气之一，一岁四时，春夏秋冬各三个月，每月两个节气，每个节气均有其独特的含义。

雨水节气通常预示着降雨开始，雨量渐增。元人吴澄的著作《月令七十二候集解》中说：“正月中，天一生水，春始属木，然生木者必水也，故立春后继之雨水。且东风既解冻，则散而为雨矣。”

在《逸周书》中有雨水节后“鸿雁来”“草木萌动”等物候记述。滋润万物生长的水，皆从雨而来。二十四节气中有多个节气直接反映降水，可见中国先民对降水的关注。