夏至节气的传统风俗有哪些

3、吃夏至面

夏至吃面是很多地区的重要习俗，俗话说“冬至饺子夏至面”，意思是说冬至节气要吃饺子，夏至节气要吃面条。为什么有这个说法呢？一是因为每年从夏至开始，气温升高，天气变热，人体新陈代谢加快，饮食上要有所改变，要以热量低便于制作清凉的食物为主要饮食，面条通常为一般家庭的首选；二是因为夏至新麦已经登场，所以夏至吃面还有尝新的意思。

4、消夏避伏

夏至的到来，天气最显著的特点就是：面受热强烈，空气对流旺盛，午后至傍晚常易形成雷阵雨，暴雨天气增多，南方进入梅雨季节，高温桑拿天笼罩整个夏季。所以，消夏避暑就成为了夏至的主要习俗之一。《酉阳杂俎·礼异》中有记载：“夏至日，进扇及粉脂囊，皆有辞。”意思就是说夏至到来，很多妇女们会互相赠送折扇、脂粉等什物。“扇”，借以生风;“粉脂”，以之涂抹，散体热所生浊气，防生痱子。

1、过度锻炼

夏至到来，天气炎热，人体新陈代谢加快，应适度降低运动强度。 否则容易中暑并且不利于身体健康。

2、忽视养生

俗话说：“夏养三伏，冬养三九”，夏至到来，伏天将至，起居调养，应该顺应自然界阳盛阴衰的变化，宜晚睡早起，避免炎热伤身，就不会有疲劳的感觉。夏至前后人们身体明显感觉疲乏燥热和心悸气短，食欲也会明显下降，这里建议：

1、晚睡早起，中午尽量打个盹；

2、饮食清淡，多吃点“苦”味；

3、调整呼吸，整理好情绪，戒躁；

4、运动时尽量选在清晨或傍晚天气凉爽的时分。

夏至前后，饮食会有什么不同，各地要吃什么特色美食呢？

1.凉面

“冬至饺子夏至面”，民间有“吃过夏至面，一天短一线”之说，夏至吃面是很多地方的重要习俗。同时，夏至是新麦时节，刚收割的麦子新磨成小麦粉做成面食，所以夏至吃面也有着食“新麦”的说法。

夏至吃什么面，南北各有特色，南方的阳春面、肉丝面、三鲜面、过桥面、麻油凉拌面、冷面等。北方的打卤面和炸酱面。夏至虽然还不是最热的时候，却是炎夏的开—始，所以夏至吃面也叫“入伏面”。夏至这一天，吃些生冷之物可以降火开胃，又不至于寒凉而伤肠胃，凉面最是可口，也是暑热难挡时候的最佳救赎。

2.吃馄饨

“夏至馄饨免疰夏”“馄饨一吃，不长痱子”。夏至江南地区还讲究吃馄饨，取的是“混沌和合”之意。

江南的馄饨有大小之分，大的像银元宝，白胖又敦实，个大馅多；小馄饨皮薄汤鲜，内馅很简单，一点猪肉即可。炎热的夏天，上海除了有冷面，有冷馄饨，煮好的菜肉馄饨吹凉，浇上浓厚的花生酱，再来点香醋提味。

夏至有些地方还会吃“夏至饼”，擀面做成薄饼，夹以青菜、豆腐及腊肉等食用；陕西、甘肃等地还会吃粽子；一些地区还有夏至吃蛋的习俗。

3.喝凉汤

夏至前后，气温升高，易闷热出汗。夏至也会食用清补凉汤、凉茶、酸梅汤等来避暑。

夏日在北方，一碗酸梅汤，配以乌梅、山楂、甘草、陈皮、洛神花等，就可以起到解渴消暑作用，还能为身体补充必要的水分和糖分。

4.吃夏果

夏至后，杨梅、荔枝、西瓜、桃李等都是好的选择。

广东有句俗语：“夏至食个荔，一年都无弊”。荔枝有健脾生津、理气止痛之功效，在容易口干舌燥的夏季，荔枝为水果中的养生佳品。荔枝非常美味，但是保鲜一直是个难题，且不能多吃哦。