今日秋分吃什么传统食物
秋分,是秋季第四个节气,这一天太阳几乎直射地球赤道,全球各地昼夜等长。下面是小编给大家带来的今日秋分吃什么传统食物_禁忌吃什么,希望大家喜欢!
今日秋分吃什么传统食物
桂花酒
八月桂花香,的确,中秋之际正是桂花飘香的时候。中秋节时许多人家都会用桂花做桂花糕或者浸桂花酒。无论是桂花糕还是桂花酒,都无一例外地拥有桂花特有的香味。
鸭肉
传说在元末时期,蒙古统治者欺压汉人,汉人决定推翻元人。但当时统制严厉,不能明着组织斗争,就用暗语。当时汉人称蒙古人为哒子,就取谐音鸭子。大家约定,中秋节吃鸭子,就是秋分时节大家一起采取行动,推翻元人统治。后来,人们还发现八月份的鸭子正好长到肥瘦适宜,口感很好,有滋阴补血的功效,就更成为时令佳品。
田螺
广东许多地方,秋分还会有吃田螺的习惯。秋分前后,是田螺空怀的时候,腹内无小螺。因此,肉质特别肥美,是食口螺的最佳时节。而且螺肉营养丰富,所含的维生素A又是眼睛视色素的重要物质。
南瓜
中秋宴全家团圆,少不了大鱼大肉,吃些南瓜可增强饱腹感,减少脂肪的摄入。南瓜在秋季成熟,富含膳食纤维、胡萝卜素,有减缓血糖升高、降低血脂、防止便秘的功效。此外,秋季干燥,多吃南瓜,还可滋润肌肤。
大闸蟹
这是江浙一带的习俗,秋分时节正是蟹膏肥,稻花香的季节。一轮满月,一壶清酒,几个老友,一盘大闸蟹,个中滋味让神往的。
芋头
用清水煮一大锅小芋头粘了糖吃,是过去穷人家的实在日子。在江浙一带,芋头的发音与“运来”相近。所以秋分时节吃芋头,不仅仅只是享口福同样也表示希望能够好运连连。
秋分的含义是什么
秋季的第四个节气就是秋分节气了,也是二十四节气中第16个节气。 每年9月23日或24日太阳到达黄经180度为秋分,太阳直射地球赤道,昼夜均分,各12小时,全球无极昼、极夜现象。秋分之后,太阳直射点继续南移,故秋分也称降分。此后,昼夜温差逐渐加大,幅度将高于10℃以上,要注意穿衣保暖了。
秋分农事安排
秋分后,棉吐絮。烟叶黄,正是收获的时节,广大农村进人了秋收、秋耕、秋种的“三秋’大忙阶段。
“三秋”大忙贵在一个“‘早”字。及时抢收秋收作物,可免受早霜冻和连阴雨的危害;适时早播冬作物,可争取利用冬前的热量资源,培育壮苗安全越冬,为来年丰产打下基础:“秋分不露头,割了喂老牛”,南方的双季晚稻正抽穗扬花,是提高产量的重要时期;早来低温阴雨形成的“秋分寒”天气,对双晚稻开花结实的危害比较严重,必须认真做好预报和防御工作。
秋分禁忌吃什么
1、痰湿质人忌食肥甘油腻。
2、禁寒饮,如各种生冷瓜果、冰淇淋、冰冻饮料等。这类冷食有碍脾胃,对水湿运化不利。胃寒的人更应忌食生冷的食物。
3、阴气不足而阳气有余的老年人忌食大热大补之品。
4、发育中的儿童如无特殊原因不宜过分进补。
5、热证病人忌食辛辣,如辣椒、花椒、胡椒、芥末、咖喱粉、咖啡、浓茶等。
6、患有皮肤病、哮喘的人忌食虾、蟹等海产品。
秋分养生注意事项
不要伤春悲秋
秋分的时候万物一派萧索,到处都是枯黄一片,人是感性动物,很容易受到感染,引发负面情绪,心情变得低落,也就是我们常说的悲秋。
建议:日常多看鲜艳的物品、多晒太阳、经常做运动锻炼身体、家里面的装修弄得明亮些可以改善情绪。
预防秋乏
秋乏其实和运动有很大的关系,经常做运动的人身体素质好,血液循环畅通,很少有秋乏症状,不怎么运动的人一到秋天就困得不行,所以,建议大家在秋分后多多运动、保持身体健康。
预防感冒
秋天是疾病高发的季节,每到秋分节气气温会开始有显著的下降,昼夜温差又很大,极易发生健康隐患,尤其是容易感冒、发烧。
建议:秋分的时候注意添衣保暖,尤其要注意脚部、腹部、背部的温暖,不要受凉、感冒。