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秋分节气的风俗食物

冰倩分享

秋季天气干燥,主要外邪为燥邪。秋分之前有暑热的余气,故多见于温燥,秋分,是二十四节气之第十六个节气,秋季第四个节气。下面是小编给大家整理的秋分节气的风俗食物,希望大家喜欢!

秋分节气的风俗食物

秋分节气的风俗食物

秋分吃秋菜、汤圆、田螺、鸭肉、鸡蛋、芋头、桂花酒、大闸蟹等传统美食。

1、秋菜:在岭南地区,客家人有秋分吃秋菜的习俗。秋菜是一种野苋菜,乡人称之为秋碧蒿。在秋分那天,全村人都会去采摘秋菜。其制作方法和春汤一样,和鱼片一起制成秋汤,春分的顺口溜也就变成了“秋汤灌脏,洗涤肝肠。阖家老少,平安健康。”

2、汤圆:秋分这一天,客家农民都按习俗放假,每家都要吃汤圆,而且还要把不用包心的汤圆十多个或二三十个煮好,用细竹叉扦着置于室外田边地坎,名日粘雀子嘴,免得雀子破坏庄稼。

3、田螺:广东许多地方秋分有吃田螺的习俗。秋分前后是田螺空怀的时候,肉质特别肥美,是食口螺的最佳时节。而且螺肉营养丰富,所含的维生素A又是眼睛视色素的重要物质。

4、鸭肉:元末时期蒙古统治者欺压汉人,汉人决定推翻元人。但当时统制严厉,不能明着组织斗争,就用暗语。当时汉人称蒙古人为哒子,就取谐音鸭子。大家约定,中秋节吃鸭子,就是秋分时节大家一起采取行动,推翻元人统治。而且,八月份的鸭子整好肥瘦适宜,口感

很好,有滋阴补血的功效。

5、鸡蛋:“秋分到,蛋儿俏”。每年秋分节气,民间也有“竖蛋”的习俗,“竖蛋”后当然少不了吃蛋,鸡蛋富含多种维生素和矿物质,少量欧米伽3脂肪酸,大量卵磷脂、叶黄素等保健成分,秋分吃蛋,益处多多。

6、芋头:在江浙一带,芋头的发音与运来相近,所以秋分时节吃芋头,不仅仅只是享口福同样也表示希望能够好运连连。

7、桂花酒:秋分时节桂花都已经开了,丹桂飘香,秋分前,勤劳的人家会准备白酒或者黄酒来浸泡桂花,做桂花酒,等到秋分节气一到就拿出自家酿好的桂花酒来招待客人。

8、大闸蟹:江浙一带有吃大闸蟹的习俗,秋分时节正是蟹膏肥,稻花香的季节。

秋分晴天好还是下雨好

秋分当天下雨好。通过古人的谚语来看,秋分当天下雨,也就预示着来年是丰年,如果秋分当天是晴天,也就预示着来年容易出现干旱的天气,会影响农作物的收成。

一、秋分日晴,万物不生

意思就是秋分这一天如果天气晴朗,阳光明媚,之后降雨也就会比较少。在入冬之后就容易出现旱情,从而导致过冬的庄稼因干旱而减产。所谓“万物不生”指的是天气干旱,植物没有足够的水份,再加上冬季寒冷,庄稼几乎处于停止生长的状态。所以秋分有雨比较好。

二、雨打秋分头,来年必定收

老话说:“秋分有雨天不干,秋分无雨必久旱”,意思就是秋分当天如果下雨,以后的雨水也会比较多,如果秋分当天是晴天,之后的降雨就比较少,天气就会比较干旱。而秋分节气正是农忙时节,成熟的庄稼要收割,还要抓紧时间整地种植冬小麦。

三、秋分西北风,来年早春多阴雨

西北风也就是寒风,代表着天气寒冷。如果此时天气寒冷,刮西北风,也就预示着是阴天或者下雨。来年早春多阴雨,也就预示着庄稼收成会比较好。

四、秋分不宜晴,微雨好年景

意思是说在秋分节气是宜雨不宜晴的,如果秋分节气这天下雨了,那预示着这一年的年景很好。

秋分节气文案短句干净治愈

1、秋分,昼夜相伴,走一路山高水长,梦一段家和故乡

2、见过秋分的朝阳,也想收集秋天的浪漫

3、一半盛夏,一半桂酒飘香,一半炽热,一半红叶缤纷

4、暑退九霄净,秋澄万景清

5、与世界分秋色,共山河同蓬勃。

6、别过夏花绚烂,走进秋叶静美

7、昼夜平分,秋分平分,余生与你彼此不分

8、秋风瑟瑟 秋雨绵绵 秋意深深

9、世界平分秋色,不及你拥有全部美色

10、秋风起,秋叶落,一路归途,一路金黄

11、时光酿秋色,一饮醉流年

12、秋分秋雨秋丝凉,一担硕果尽秋分

13、秋风吹落叶,飘零似客心

14、昼夜均而寒暑平, 暖阳与凉风共享寒暑,黄叶与蓝天平分秋色。

15、承籍秋风,居高声远

16、暑退秋滑气转凉,日光夜色两均长

17、燕将明日去,秋向此时分

18、有酒寄秋,不言愁

19、夕阳依岸尽,天气晚来秋

20、碧云翻墨坠秋光,残暑长廊一雨凉

21、不在乎此后昼短夜长,只在乎与你约酒的时长

22、完美生活,恰如其分

23、不与日月争光辉,唯愿与君赏秋色

24、入目皆秋色,迷失秋景里

25、觅得秋日闲,万般皆自在

26、一杯美酒慰秋凉,日光夜色两均长

27、味觉池塘春草梦,阶前梧叶已秋声

28、半城山水平秋色,满目韶光共此时

29、风吹拂我的脸,你寄给我的明信片,随时间重叠

30、愿与山海共秋色,不与日月争短长

31、秋分,昼夜分,寒暑平,人生时光,一半为梦想,一半是现实

32、秋风微凉,思念悠长

33、月影映秋凉, 家暖映心房

34、天气渐凉,添件衣裳

35、赤叶谢去秋易近,暑退秋澄气转凉

36、秋风吹乱了页码,你惊动了我的心

37、任秋风吹过田野,晕染一场丰收秋色

38、予你一湾秀水,平分一城秋色

39、金井梧桐秋叶黄,珠帘不卷夜来霜

40、阳光温暖 落叶秋分 生活会有不期而遇的温暖 也会有如期而至的希望

41、域渐金秋,层林尽染

42、金气秋分,风清露冷秋期半

43、秋日多温柔,稍逊你三分

44、日光夜色两均长,天地万物共美好

45、大雁南归,云淡月新

46、在秋色的丰收里,记得最初种下的汗迹

47、白昼与黑夜均分岁月,为山谷蒙上一层温婉的诗意

48、只要心中有光,不怕昼短夜长

49、秋色平分,昼夜平分,爱不平分,全部是你

50、把夏日所有来不及的盛放,在秋色里潋滟


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