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小年如何过出仪式感

吴泽分享

作为春节的序曲,小年通常被视作忙年的开始,家家户户高高兴兴准备年货、打扫屋子。下面是小编收集整理的小年如何过出仪式感,欢迎阅读分享,希望大家能够喜欢。

小年如何过出仪式感

小年如何过出仪式感

拍照记录:使用智能手机或者相机记录下全家人一起拍全家福的场景,这样不仅能够留下美好的回忆,而且可以让整个过程充满仪式感。

打扫卫生:按照中国的传统习俗,小年前后需要全面打扫家中卫生,以此来迎接新的一年。通过大扫除,不仅可以保持环境的整洁,还可以培养孩子们做家务的习惯。

吃灶糖:灶糖是一种传统的食品,通常在小年前购买供奉灶王爷,希望得到保佑。这是一种带有浓厚节日色彩的活动,可以增加过节的乐趣。

洗浴理发:在小年期间,大人小孩都需要进行洗浴和理发,这是为了在新的一年中保持良好的个人卫生和个人形象。

购置年货:参加城市的赶集活动,选购新年所需的物品,如年货等,这样的购物体验也是一种庆祝的方式。

阅读和学习:选择一些关于春节的书籍或绘本,与孩子一起阅读,讲述春节的相关故事和文化背景,增强他们对春节的理解和喜爱。

制作和分享:与孩子一起制作新年相关的手工,比如剪窗花、画年画等,然后将其分享给亲朋好友,传递祝福和喜悦。

婚嫁活动:在小年后,民间认为诸神上天,婚姻不受限制,因此会有更多的婚礼举行,这也是中国传统社会文化的一部分。

洗浴理发:在小年期间,大人小孩都需要进行洗浴和理发,这是为了在新的一年中保持良好的个人卫生和个人形象。

购置年货:参加城市的赶集活动,选购新年所需的物品

小年祭灶有哪些讲究

贴灶神图

灶神图又叫灶马头,贴在锅门口一边的墙上,贴的规矩是就低不就高,说“灶爷看着锅,必定欠账多”。所以家家户户贴的“灶马头”,都是低于锅台面。

灶神图上面内容

灶马头最上面的是年历表,有阴历、节气、农事三部分组成。其中最重要的是农事,是由干支纪年推算出来的,可以预测一年的年景收成,帮助安排农业生产,因此农民种地全用它。比如几龙治水、几牛耕田、甲田几分、几人几锄、几人几丙、花收几分、草子几分、几日得辛、几姑看蚕等。

祭灶神的讲究

灶老爷的职能是“上天言好事,下界保平安”。小年的晚上,灶老 爷要上天去见玉皇大帝。要先把旧“灶马头”揭下来,把新“灶马头”用针钉上,再摆上一张供桌,把抓来的“灶”全摆上,一般是黑枣、柿饼、点心、花生、糖果等,共摆三盘,以此来表达对灶老爷辛苦一年的感激。供桌上还要摆香炉,点上三炷香,请灶老爷享受本年度最后的人间香火。。供桌脚下放上一碗麦麸,还有一头纸马,意思是为灶老爷喂好马,请他骑着升天。

送灶神的讲究

用火纸叠七个口袋,意思是让灶老爷往回背金银、平安、幸福、美满之类的好东西。在院子里放一串鞭,回来点上打好烧纸,并把揭下来的旧灶马头、纸马放在火中烧了,这是送灶老爷上天,全家人一齐向灶老爷三叩首。一些老人会念叨“灶老爷上天,有啥说啥,多加美言,少说闲话”、还有一些老人则会念叨“”灶老爷快上天、多带金子多带银,少带烦恼和忧愁。最后分食“灶”,就是把灶老爷吃剩下的贡品分给家人吃,沾沾灶老爷的福气。

南方小年吃什么

1、年糕

小年,一般北方讲究包饺子,而南方更习惯做年糕。水饺形似“元宝”,年糕音似“年高”,取吉祥如意的好兆头。每年小年,在南方都是家家户户蒸年糕吃年糕的日子,意为粘住灶王的嘴,让其上天言好事,不说人间坏事。另外,海南人用椰子作配料赶制椰糕用来食用并祈福,取“年年高”的吉庆之意。

2、米饼

广西武宣、桂平等地民间有做米饼的习俗。米饼是用糯米粉做主料,花生、芝麻、白糖作配料,放入模具打制成圆形,再经高温蒸熟,吃起来别有风味,有“团团圆圆”的寓意。

3、年粽

南宁人有过小年吃“年粽”的习俗,年粽是新年吉祥的象征,俗话说:“年粽年粽,年年高中(粽)”。年粽跟端午节的凉粽不一样,它有馅,有大有小,有长有短,有圆有扁。剥去叶子后,皮是糯米,馅是绿豆和猪肉,也有人放自己喜欢的食品做馅料。

4、杀年猪

恭城瑶族自治县莲花的兰洞、西岭的新河、观音的水滨山寨等地,都有杀猪过春节的习俗。过了小年夜,那杀年猪的热闹戏就算开台了。挑选出最好的肉,或炒或炖,精心烹饪,再满满斟上一杯酒,邀请亲朋好友共享年猪宰杀后的第一顿鲜肉——庖汤。

5、汤圆

南方人冬至、小年、新年、元宵节都要吃汤圆,而且品种齐全,花样繁多。

6、荸荠

老福州祭灶,甘蔗和荸荠是必不可少的,有“甜甜蜜蜜”的含义。荸荠,则是为了取其福州方言的谐音,寓意“好运从年头一直延续到年尾”。

7、廿四团

“廿四夜吃团子”是江南许多地方的风俗,寓意着一家团团圆圆、幸福美满。在苏州,每年腊月二十四过“小年”,做团子、送团子、吃团子是必备的一道年味。

苏州人祭灶中最重要的祭品便是团子,过去叫做“廿四团”。“廿四团”用糯米粉制作,馅儿有鲜肉、豆沙、萝卜丝等多种。蒸制好的团子上都要点印子,有圆的、方的、花瓣形的,用以区别不同的馅儿。

8、甘蔗

小年这天的甘蔗特别好卖。甘蔗因为“节节高”的美好寓意,是祭灶的必备。甘蔗是灶王爷登天的梯子,一节一节向上攀登,而甘蔗带尾梢有一种无止境的意思。

9、灶糖

灶王糖,是用麦芽,小米熬制而成的糖制品,售期最短,只有过小年前后才上市的糖果。用这种糖祭灶,意在用灶糖粘性,粘住灶神的嘴巴,使其“上天言好事,下界保平安”。

北方小年吃什么

1、饺子

北方腊月二十三的晚上一般要吃饺子,因为这天要送灶王爷上天汇报工作,人们煮好饺子端端正正摆在供台上,取意“送行饺子迎风面”。

2、粘糕

山东部分地区每年腊月二十三都要蒸粘糕、吃粘糕。粘糕是用黄米、红枣等做成的一种甜味糕点,意在粘住灶王爷的嘴,使其向玉帝汇报工作时只讲好事。

3、麻糖

晋西北地区小年夜要吃麻糖。山西大同的麻糖是用优质小米熬成“饧”,再加入磨好的小米面搅拌均匀,通过特殊工艺发酵和固化处理,做成各种形状的糖块,有玉骨麻糖、擦酥麻糖、夹馅麻糖、瓜蛋糖、板子糖等。不管是哪种麻糖,都是为了粘住灶王爷的嘴,以免他把人间美味奢华的事报告给上天。

4、关东糖

关东糖,又叫灶王糖,一年之中只有小年前后才能吃到。关东糖是用麦芽、小米熬制而成的风味特殊的糖制品。关东糖又香又酥,粘性大,主要是祭灶用。祭灶时,要把关东糖用火烤融化涂在灶王爷嘴上,这样他到玉帝那里就不能讲坏话了。

5、糖瓜

“二十三,糖瓜粘”,这首民谣很多人应该都听过。糖瓜跟关东糖的做法相似,只是关东糖是长条型的,拉成扁圆型就是糖瓜,吃起来香酥脆甜,粘性很大。

6、炒玉米

晋东南地区腊月二十三有吃炒玉米的习俗。人们用麦芽糖把炒玉米粘起来冰冻成一块一块的,口感脆甜香酥。

7、面花

山东半岛的人们在腊月二十三这天家家户户都忙着蒸枣花馍、团圆饼、寿桃等面食,蒸出来的这些面食又叫面花。

8、火烧

河南漯河、平顶山一带小年夜这天不吃饺子,而是家家户户自己做火烧吃。火烧又叫烧饼,与小年几乎划等号,当地人讲没有火烧的小年算不上完整的小年。

小年地方禁忌

1、湖北部分地区,小年忌宰杀。

2、河南有些地方忌讳捣蒜,认为小年捣蒜会把家里捣穷了。

3、台湾则忌舂米,据说会有把风神捣下来之虞,恐怕给来年带来风灾。

4、小年后的几天,农村都会蒸馒头准备过年,但是不宜施舍给他人,因为这些馒头是要先用来祭祖、祭天的。

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