小雪节气的特色习俗
糍粑是小雪节气时一种常有的美食,在古时候是用来祭祀牛神的供品,祈祷来年农耕顺顺利利,它的原料是用糯米蒸熟捣烂后所制成的,吃起来非常香,大人小孩都喜欢食用。下面是小编为大家整理的小雪节气的特色习俗,希望对您有所帮助!
小雪节气的习俗
1、“冬腊风腌,蓄以御冬”
在我国的民间有:“冬腊风腌,蓄以御冬”的习俗。小雪时节气温急剧下降,天气变得干燥,是加工腊肉的好时候。一些农家开始动手做香肠、腊肉,把多余的肉类用传统方法储备起来,等到春节时正好享受美食。很多地方都有冬季吃腊肉的习俗,尤其是南方城市,更是对腊味情有独钟。广州人最喜欢用腊味来做腊味萝卜糕、腊味煮香芋,还有腊肠炒蜜豆。
2、吃糍粑
在南方某些地方,还有农历十月吃糍粑的习俗。糍粑是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品,是中国南方一些地区流行的美食。古时,糍粑是南方地区传统的节日祭品,最早是农民用来祭牛神的供品。有俗语“十月朝,糍粑禄禄烧”,就是指的祭祀事件。
3、晒鱼干
小雪时中南部海边的渔民们会开始晒鱼干、储存乾粮。乌鱼群会在小雪前后来到海峡,另外还有旗鱼、沙鱼等。俗谚:十月豆,肥到不见头,是指在嘉义县布袋一带,到了农历十月可以捕到“豆仔鱼”所以就会有晒鱼干的风俗。
小雪节气的禁忌
1、忌不下雪
在我国的古籍记载:“小雪气寒而将雪矣,地寒未甚而雪未大也。”这就是说,到小雪节气由于天气寒冷,降水形式由雨变为雪,但此时由于“地寒未甚”,故雪量还不大,所以称为“小雪”。但是小雪忌讳天不下雪。农谚说,“小雪不见雪,来年长工歇”,其意是到了小雪节气还未下雪,我国北方冬小麦可能缺水受旱,病虫害也易于越冬,影响小麦生长发育而歉收,故不必请长工。民间也有“小寒大寒不下雪,小暑大暑田开裂”,这也从另一角度说明了“瑞雪兆丰年”的道理。
2、忌紧闭门户
经常在室内工作的市民别忘了适当开窗通风,以保持室内的空气流通和湿度,远离干燥和流感。在冬季,人们往往最关心室内的温度,而忽略了室内的通风和湿度。房间温度太高而湿度太低,也会引起身体不适,极易发生疾病。冬季室内保湿除每日向地上洒些水,或用湿拖把拖地板以增加湿度外也可在散热设施附近放一盆水,让水慢慢蒸发,以保持室内空气湿润。此外,在居室内养几盆花草或是购买加湿器,也可调节室内湿度,让居住的室内可以保持一个良好的空气环境。
小雪节气的特点
此时正值公历的十一月下旬,全国的气温普遍骤降,预示着冬季即将到来,气候渐冷,不仅地面上的露珠变成了霜,而且也使天空中的雨变成了雪花,下雪后,使大地披上洁白的素装。不过还未到大雪的程度,只是降水形式由雨变为雪,有时候是降下像霜那样的小冰粒。
小雪的注意事项
小雪带来了气温骤降和冷空气,这个时节要注意御寒保暖,可以加强体育锻炼,增强身体素质,饮食方面也以温补为主;同时冬季也是抑郁症的高发期,阴冷晦暗的天气容易影响到人的心情,要注意调节心态,保持乐观开朗,以积极的面貌去迎接挑战,多与人沟通交往,参加户外活动,晒晒太阳听听音乐,都有助于改善心情,防止抑郁。
小雪诗歌鉴赏
《和萧郎中小雪日作 》唐·徐铉
征西府里日西斜,独试新炉自煮茶。
篱菊尽来低覆水,塞鸿飞去远连霞。
寂寥小雪闲中过,斑驳轻霜鬓上加。
算得流年无奈处,莫将诗句祝苍华。
《春近四绝句 》宋·黄庭坚
小雪晴沙不作泥,疏帘红日弄朝晖。
年华已伴梅梢晚,春色先从草际归。
《初寒 》宋·陆游
久雨重阳後,清寒小雪前。拾薪椎髻仆,卖菜掘头船。
薄米全家粥,空床故物毡。身犹付一歃,名字更须传?