大暑的养生常识及原则
大暑,二十四节气中的第十二个节气,也是一年中最热的节气。那么你知道大暑养生有什么知识吗？下面是小编整理的大暑的养生常识及原则，欢迎大家阅读分享借鉴，希望对大家有所帮助。
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大暑养生小常识
1、防伤湿
三伏正值古称长夏季节，此时降雨不断，水分上腾，潮湿充斥，空气湿度之大乃全年之最。湿易伤脾，且易与暑热相兼为患。湿热交蒸，常使人感到头昏身重、胸中烦闷不适、四肢无力、食欲不振;湿热下注，可致肠炎、痢疾等。此时要格外注意饮食，不宜大量食用生冷及油腻食物。
2、防“火”
三伏天，外湿入内，使水湿困脾，引起脾胃升降，令人的消化功能产生障碍，而暑湿对脾非常不利，因此日常饮食中应适当多食祛暑化湿健脾的食物为宜，如冬瓜、黄瓜、绿豆、赤小豆、薏米等。
3、防受凉
伏天不可贪凉饮冷和贪凉露宿以及过吹穿堂风。大暑时节淋雨后，应该及时的更衣。电风扇不可开得过大，空调也不能吹的太低，尤其是老年人不宜长时间生活在冷气环境中。夜晚睡眠时，应关上电风扇和冷气机，并盖好腹部。
4、防中暑
伏天乃四季中阳气鼎盛之际，一些体温调节功能较差的人，在高温环境中很容易中暑。因此，须注意不要在太阳下暴晒，烈日当顶时不宜出门，勿做剧烈的运动，要保证充足的睡眠。应少量、多次补充水分，可选择淡盐水、绿茶、绿豆汤及其他清凉饮料。
大暑天饮食牢记四大养生原则
一、多酸多甘
古代学者认为“夏季暑湿，适宜清补”。夏天酷热高温，人们喜冷饮，喝水多，导致湿气侵入人体，而外湿入内，使水湿固脾，引起脾胃升降，令人的消化功能产生障碍，出现积水为患，引起食欲不振等。
按中医养生学的观点，暑湿对脾非常不利，而味苦的食物具有泻燥的功能，不宜多食，因此日常饮食中应适当多食甘凉或甘寒为宜。并且，夏季归心，而心喜凉，宜食酸，所以夏季应适当地多吃一些性酸的食物。如：菠萝、西瓜等。
二、补气去火
炎炎夏日不仅带给我们身体上的不适，还容易导致越来越多的人火气上升，表现出情绪烦躁、焦虑、易激动、失眠等，这些症状在医学上称为“夏季情感障碍”。因此，“去火”也是夏日食补的必备功课。
夏日祛火的食物，上佳选择：苦瓜、西红柿等性凉、清暑的蔬果，同时，牛奶性微寒，可以补水、滋阴、解热毒，也是“去火”良品。狗肉、鸭肉更是夏季大补之良方。
三、新鲜干净
中医认为，胃为后天之本。夏季人们常感食欲减退，脾胃功能较为迟钝，此时不妨吃些新鲜蔬果。
新鲜蔬果营养素的构成，一般是纤维素和糖分的含量各半，不仅可以有效地补充人体必须的能量和水分，其清爽的特质也会让人久食而不厌。
胡萝卜、柠檬、苋菜是其中首选;时令的野菜蔬果，多食更是大有好处。但要注意不要贪食生、冷或不洁的食物，以免染上痢疾、腹泻等。
四、补水养生
中医理论讲究“阴阳五行”、“天人一体”，冬为阴，夏为阳，夏季为阳盛阴衰之季，也正是人体阳气旺发之时，人体阳气，在夏季有欲升欲旺的趋势，体内凝寒之气处于易解的状态。
三伏天，人稍劳作或运动，就大量出汗，接着产生强烈的口渴感。因此，补水养生便成为三伏天的重中之重。
大暑养生食疗粥
1、大暑养生绿豆粳米粥
原料：绿豆60克，粳米100克。
做法：将绿豆放入温水中浸泡2个小时，再和粳米一起加1000毫升清水煮粥。此粥可每日早晚各吃一次，有祛热毒、止烦渴、消水肿的作用，特别适合老人和儿童食用。
2、大暑养生芦根粥
原料：鲜芦根50克(干品15克)，粳米100克，冰糖适量。
做法：将芦根洗净切段，放入砂锅，加适量水，用大火煮沸，小火煮25分钟，去渣留汁。粳米淘洗干净，放入砂锅，加入药汁及适量清水，大火煮沸，小火熬煮至米烂粥稠，调入冰糖即成。有清热消暑，健脾生津止渴的功效。
3、大暑养生陈皮车前草粥
原料：陈皮10克，鲜车前草100克，粳米150克。
做法：陈皮切丝，鲜车前草洗净切段，粳米淘洗干净，与陈皮、车前草一起放入砂锅，大火煮沸，小火熬煮成粥即成。有清热祛湿，健脾和胃的功效。
4、大暑养生薏米小豆粥
原料：薏米20克，赤小豆30克，大米100克，水适量。
做法：将薏米、赤小豆用冷水浸泡2小时，大米洗净，加入适量水，同煮成粥，能健脾渗湿、清热消暑。
5、大暑养生西瓜皮粥
原料：西瓜皮100克，大米50克。
做法：将西瓜皮削去外表硬皮，切成丁。大米淘洗干净放入沙锅中，加入适量水和西瓜皮用旺火煮沸，再转用小火煮成粥，调入白糖，具有清热解暑、利尿消肿作用，常食可防中暑。
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