小寒的由来和风俗简介
小寒时候处于二九,三九时期,四处都是冰天雪地的景象,这段时期基本上每家每户都在屯菜,屯食物准备过年过冬。下面是小编给大家带来的小寒的由来和风俗(简介),以供大家参考!
小寒的由来
小寒是一年最冷的时间,也是因为小寒期间人们也是能够完全的彻底的去迎接新一年的到来,不过在气候上面小寒也是一年里面最冷的时候,气温开始处于冰冷的状态。小寒标志着即将开始进入一年中最寒冷的时候。
俗话说“冷在三九”,“三九”多在1月9日至17日,也恰在小寒节气之内。在中国绝大部分地区,小寒的时候往往最冷的时候。各地流行的气象谚语,可做佐证。如华北一带有“小寒大寒,滴水成冰”的说法,江南一带有“小寒大寒,冷成冰团”的讲法。
古时候叫做大雁南飞,小寒的时候,也就是雁子南飞的时候,算是彻底的进入最寒冷的时候,人们开始享受年尾的欢乐。小寒之日“雁北乡”,古人认为候鸟中大雁是顺阴阳而迁移,在这个时候阳气已动,北飞雁已经感知到阳气。进入小寒一般就进入了腊月,离年关就快不到一个月,所以年味渐浓,人们开始忙着写春联、剪窗花,赶集买年画、彩灯、鞭炮、香火等,陆续为春节作准备。
小寒的风俗
1、喝腊八粥
腊八节一般是在小寒和大寒的两个节气之间,所以有了小寒和腊八粥的__俗。腊八粥是一种在腊八节用多种食材熬制的粥,吃腊八粥最初是为了庆祝丰收,一直流传到现在。
《燕京岁时记·腊八粥》记载0:“腊八粥者,用黄米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、红江豆、去皮枣泥等,开水煮熟,外用染红桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、红糖、琐琐葡萄,以作点染。”
2、南京:吃菜饭
古代的时候,南京人对小寒有一些重视,但随着时代的不断改变,现已逐渐淡化,如今人们只能从生活中寻找出点点痕迹。
到了小寒的时候,老南京一般会煮菜饭吃,菜饭的内容其实是不一样的,有用矮脚黄青菜与咸肉片、香肠片或是板鸭丁,再剁上一些生姜粒与糯米一起煮的,十分香鲜而且可口。其中矮脚黄、香肠、板鸭都是南京的著名特产,可谓是真正的“南京菜饭”,甚至可以和腊八粥相媲美。
3、熬膏方
到了小寒时节的时候,也是老中医和中药房最忙的时候,一般入冬的时候熬制的膏方都吃得差不多了。到了此时,有的人家会再熬制一点,吃到春节前后。
4、羊肉汤
很多人平常的饮食也偏重于暖性食物,如羊肉、狗肉,其中又以羊肉汤最为常见,有的餐馆还推出当归生姜羊肉汤,近些年来,一些传统的冬令羊肉菜肴重现餐桌,再现了南京寒冬的食俗。
小寒唯美句子
1、雪,是小寒的天使;冰,是小寒的主仆,雾,是小寒的气息,风,是小寒的精灵,冷,是小寒的品质,暖,是小寒的克星,我,是温暖的仆人,送给你温暖的祝福:小寒节气,注意保暖!
2、小寒天冷了,天冷云为裳,地冷雪盖上,鱼冷水底藏,鸟冷垒窝忙,你冷我牵肠,友情做针线,祝福化棉衣,温情暖心房,祝愿友安康,天天喜洋洋!
3、漫漫白雪丰年兆,夭夭红梅雪中俏。美景令人心陶醉,寒风呼呼仍逍遥。往日阴霾尽抛掉,明媚春光将来到。快乐美满祝福送,尘埃落地人欢笑。祝你小寒快乐心里暖,生活幸福多美妙!
4、一进小寒,二目冰现,三神俱抖,四肢僵寒,五体寒颤,六神难安,七魄厌倦,八方霜雪,久(九)久常见,十分祝愿;小寒节到,愿你保暖,健康如愿,祝你快乐,天天相伴!
5、天气寒冷地冰冻,小寒节气已来到;空气干冷气温降,温度下降已零下;关心短信温暖送,提醒朋友多保重;问候句句表祝福,祝愿朋友小寒节气乐相伴。
6、小寒节气悄然到,短信关怀不能少,融融暖语寒意抛,温温祝福烦恼消,冬日保暖须做好,寒冷季节不感冒,愿你:身体健康尽欢笑,开开心心捡钞票!
7、小寒已至天气凉,寒风肆虐雪花降,真诚友谊常常想,短信祝福不能忘:多做运动勤锻炼,改变冬眠坏习惯,添衣加裳要保暖,身体健康多赚钱。
8、床前明月光,“小寒”结冰霜;举头思朋友,低头按键忙;纵有千万句,不及情意长;轻轻道一声,天冷加衣裳;问候虽平淡,但愿温暖直到你心房!
9、小寒到,寒料峭,纷乱雪花满怀抱;红梅开,花枝俏,美丽动人把你瞧;老少乐,眉眼笑,祥瑞之气满屋绕;送问候,把情交,愿你事业春天早来到!
10、故人西辞黄鹤楼,小寒节气你最牛;烟花三月下扬州,祝你幸福长又久。孤帆远影碧空尽,财运喜运加情运;惟见长江天际流,肥水满满不外流。祝小寒大顺!