小寒的养生习俗及气候特点
小寒节气，二十四节气中的第23个节气。小寒时，太阳运行到黄经285°。小寒之后，我们国气候开始进入一年中最寒冷的时段。俗话说，冷气积久而寒。此时，天气寒冷，大冷还未到达极点，所以称为小寒。下面是小编整理的关于小寒的养生习俗及气候特点，欢迎阅读!
小寒的养生习俗
1.山药羊肉汤。一斤羊肉，3两山药，羊肉切块焯去血水，山药片与羊肉一起入清水锅，加入葱、姜、料酒、胡椒、盐一起煮，开锅后改成文火炖烂即可。补脾胃，益肺肾。
2.强肾狗肉汤。狗肉一斤，菟丝子少许，附子少许，狗肉切块，入水焯透，姜切片，葱切段，狗肉与姜如果同炒，加料就炝锅，然后倒入砂锅中，菟丝子、附子用沙包包好放入，加清汤、葱、味精、盐大火煮沸，改用文火炖两个小时即可。暖脾胃，温肾阳。
3.素炒三丝。三丝，水发冬菇丝，胡萝卜丝、青椒丝。锅内热炒，加入料酒、糖煸炒片刻，然后加鲜汤、盐，汤滚后加入味精，水淀粉勾芡，淋上香油即可。健脾化滞，润躁。
4.西兰花炒牛肉。美容，预防粉刺。
5.椰菜肉片。椰菜就是圆白菜，切条，猪肉剁成茸，用料酒、盐、淀粉腌一下，锅下油，椰菜入锅炒，加少许水至八成熟盛起，再用油锅爆香蒜茸放猪肉茸烧熟，椰菜再入锅炒熟，加入味精即可。美容，预防粉刺。
6.冬菇荷兰豆炒牛柳也可预防粉刺。
7.党参莲花鸡汤对月经不调的女子和肾气不足的男子均有调养作用。党参15克，峨参1.5克，雪莲花3克，薏米100克，母鸡1000克，生姜、葱白适量。中药洗净切段装入沙袋，薏米洗净也装袋。母鸡洗净去内脏，入锅加水，放入药袋、葱姜、薏米袋，大火烧开，改小火炖熟。捞出鸡切块，薏米放入碗中，加入鸡汤用盐调味即可。
小寒应注意什么
防冻疮
小寒节气是“三九”中最冷的时间段，好多读者这个时候担心冻疮又准时来“报到”。特别是有些女孩子，长得俊俏，身材苗条，可是一双手儿伸出来，像细长的胡萝卜，又红又肿!
民间常用生姜、雪水、冰块搓手，用辣椒水涂抹等方法来防治冻疮，促进手部血液流通，加速血液循环。南京市中西医结合医院皮肤科主任杜长明介绍说，这些方法仅仅能起一个预防冻疮的作用，并不能治疗冻疮。如果使用不当，还会导致冻疮的产生，可能还会引起皮肤溃烂，导致更严重的病情。
还有泡温水的方法可以锻炼血管的收缩和扩张功能，但只适用于冻疮形成前，减少发生几率，对已形成的冻疮是没有治疗功效的，甚至会加剧肿胀等症状。
练三九
时间宜晚不宜早：小寒节气区间内，早晨锻炼最好待日出以后再进行，因日出后温度上升，空气中的污染物也有所减少，还有日光浴的作用，以免受寒。
运动量宜小不宜大：每次锻炼时运动量应由小到大，逐渐增加，不要骤然进行剧烈运动，以免发生意外。在锻炼前一定要做好充分准备活动。因冬季气温低，血流缓慢，肌肉、关节及韧带的弹性和灵活性降低，极易发生运动损伤。运动量不宜大，可进行太极拳、健步走、体操等运动锻炼。
吸气宜鼻不宜口。运动换气宜采取鼻吸口呼的呼吸方式，因为用鼻腔吸气对空气有加湿加温作用，还能有助于防灰尘和细菌对呼吸道起保护作用。此外，冬季锻炼应根据当日的天气情况选择运动方式与地点，要避免在风、大雪、大雾、大寒中锻炼，上述天气时应在室内进行锻炼。
1、在应对严寒的时候，人们首先想到的是添加衣物，但往往身上穿得十分厚实而忽视了头部的防寒，甚至把帽子视为无足轻重的东西。其实，人的头部和整个身体的热平衡有着密切的关系。民间有“冬天戴棉帽、如同穿棉袄”的说法。在寒冷的条件下，如果只是穿得很暖，而不戴帽子，体热就会迅速从头部散去。这种热散失所占的比例是相当大的。冬天在室外戴一顶帽子，即使是一顶单薄的帽子，其防寒效果也是非常明显的。
2、在寒冷冬季，很多人外出喜欢戴口罩。戴口罩确实可以防止呼吸道疾病，又能抵御寒冷。但戴口罩必须口鼻都要遮着，同时要注意清洁口罩。青少年和壮年人不提倡多戴口罩，应该常接受寒冷的考验，使抗病能力增加，这样对健康有利。
3、在冬季，气压比较低，空气中含氧量相对减少。室内为了保暖，门窗封闭较严，通风不良。这就使室内的氧气进一步减少，常使人感到压抑、胸闷。有很多人喜欢蒙头睡觉，特别是冬季由于气温低，更是有人喜欢将头、脸、口、鼻全都埋进被子。在室内空气条件有限的情况下，这样做会造成氧气不足。蒙头睡觉的害处还在于被子内通风不良、空气污浊，人体不能进行正常的气体交换，使被子内新鲜氧气越来越少，二氧化碳越积越多，易使人产生缺氧症状。重者，会因缺氧使人做噩梦，精神恐惧，突然惊醒，久而久之，还可引起神经衰弱等后遗症。
4、民谚曰：“冬天动一动，少闹一场病;冬到懒一懒，多喝药一碗。”这说明了冬季锻炼的重要性。在这干冷的日子里，宜多进行户外的运动，如晨早的慢跑、跳绳、踢毽等。还要在精神上宜静神少虑、畅达乐观，不为琐事劳神，心态平和，增添乐趣。在此节气里，患心脏病和高血压病的人往往会病情加重，患“中风”者增多。中医认为，人体内的血液，得温则易于流动，得寒就容易停滞，所谓“血遇寒则凝”，说的就是这个道理。所以保暖工作一定要做好，尤其是老年人。
小寒节气有什么气候特点
《月令七十二候集解》：“十二月节，月初寒尚小，故云。月半则大矣。”
小寒的意思是天气已经很冷，我国大部分地区小寒和大寒期间一般都是最冷的时期，“小寒”一过，就进入“出门冰上走”的三九天了。
小寒的特点是：天渐寒，尚未大冷。隆冬“三九”也基本上处于本节气内，因此有“小寒胜大寒”之说。
中国南方地区冬暖显著，隆冬1月，霜雪交侵，常有冰冻，最低气温在零下10℃左右。而华南北部最低气温却很少低于零下5℃，华南南部0℃以下的低温更不多见。
华南冬季最低气温不低，有利于生产，也适宜发展多种经营。“受命不迁，生南国兮”的柑桔，生长一般要求最低气温不低于零下5℃、年温高于15℃，华南内绝大多数地区都能满足，副热带植物也几乎应有尽有。
只所以如此，得天独厚的气候条件，应当是一个很重要的因素。
低海拔河谷地带，则是中国南方大部分地区隆冬最暖的地方，1月平均气温在12℃左右，只有很少年份可能出现0℃以下的低温。加之逆温效应十分显著，所以香蕉、芒果等热带水果能够良好生长。
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