节气立冬吃饺子的由来

立冬时节，常有梅花开放，梅花已有三千多年的栽培历史，原产我国南方，后来引种到韩国与日本，具有重要的观赏价值及药用价值。下面是小编为大家整理的节气立冬吃饺子的由来，希望对您有所帮助!

24节气立冬吃饺子的由来

因为饺子是来源于“交子之时”的说法。大年三十是旧年和新年之交，立冬是秋冬季节之交，故“交”子之时的饺子不能不吃。现在的人们已经逐渐恢复了这一古老习俗，立冬之日，各式各样的饺子卖得很火。

饺子早在三国的时候就有了，不过那会的饺子跟现在的馄饨差不多，煮熟以后和汤一起盛在碗里混着吃，所以当时的人们把饺子叫“馄饨”。直到唐代以后，饺子才变得和现在一样。饺子的原名据称叫“娇耳”，是我国医圣张仲景首先发明的。他的“祛寒娇耳汤”的故事至今还在我国民间流传着。

在北方，饺子有“交子之时”的意思，而立冬是秋与冬相交的日子，所以立冬吃饺子的传统，在北方已经流传了上百年。还有人说，立冬吃饺子，捞出锅后不能马上吃，要一只一只摆放在洗得很干净的筛子里，稍微晾一下，把水滴掉。这是为了在吃之前先敬土地神，感谢他在秋天里慷慨的给予。

立冬吃饺子是为什么

在我国北方，特别是北京、天津的人们爱吃饺子。饺子是来源于“交子之时”的说法。农历大年三十是旧年和新年之交，立冬则是秋冬季节之交，故“交子”之时的饺子不能不吃。

说到立冬吃饺子，相传东汉名医张仲景告老还乡时，在路上见许多百姓由于天冷耳朵都冻坏了，于是在黄河边支了口大锅，把羊肉、辣椒和驱寒的药材放进去熬，然后捞出来切碎，包在像耳朵一样的面皮里再下锅煮，那个形状和耳朵一样，包着这些馅料的就是饺子。所以立冬吃饺子老人们也称“安耳朵”，更有“立冬不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的说法。

立冬节气的介绍

立冬不仅是收获祭祀与丰年宴会隆重举行的时间，也是寒风乍起的季节。有“十月朔”、“秦岁首”、“寒衣节”、“丰收节”等习俗活动。此时，在北方，正是“水结冰，地始冻”的孟冬之月，在南方却是小阳春的天气。

立冬是十月的大节，汉魏时期，这天天子要亲率群臣迎接冬气，对为国捐躯的烈士及其家小进行表彰与抚恤，请死者保护生灵，鼓励民众抵御外敌或恶寇的掠夺与侵袭，在中国民间有祭祖、饮宴、卜岁等习俗，以时令佳品向祖灵祭祀，以尽为人子孙的义务和责任，祈求上天赐给来岁的丰年，农民自己亦获得饮酒与休息的酬劳。

立冬养生要怎么做

起居——早睡晚起切忌熬夜

从立冬开始至立春的这三个月也称冬三月，冬季草木凋零，蛰虫伏藏，万物活动趋向休止，以冬眠状态来养精蓄锐，为来年春天的生机勃发做准备。

饮食——冬季饮食首选根茎类和海产品

人类虽没有冬眠之说，但民间却有立冬补冬的习俗。还有俗话说“三九补一冬，来年无病痛”，冬季也是进补的最佳时期，此时进行食补可以为抵御冬天的严寒补充元气。

情绪——学会偷着乐，千万别激动

“使志若伏若匿，若有私意，若已有得，”刘主任解释说，冬季宜使情绪内藏，安静自若，如有开心的事情也最好窃喜，即偷着乐吧，不要使情绪大起大落，别太苛求，也就可以少受外界干扰，以达到精神内敛。

运动——冬练别选剧烈运动

俗话说：“冬练三伏，夏练三九。”但是冬季运动也有原则，就是别暴露皮肤，别剧烈运动，使皮肤毛孔完全放开，否则容易感冒，寒邪入侵。

立冬节气不可以做哪些事情

1、忌洗浴过长

冬天阴气比较重，立冬后洗浴过长会削减人的阳气，并且冬季空气干燥寒冷，许多老年皮肤干燥脱屑、瘙痒，所以不宜长时间泡在水里。

2、忌“小疾”不治

立冬后天气寒冷，人容易遇感冒、咳嗽、头疼、心慌等“小疾”，又是在冬季，必须及时治疗，以防患于未然。不要因为一时疏忽，就积累下老毛病

3、忌外出过早

冬季的早晨，室外是一天温度最低的时候，不仅外出最易引起感冒，而且阴气比较重，非上班人士最好选择上午10点以后到室外锻炼。上班人士注意添衣保暖，调节运势。

4、忌日晒过长

过久的日晒会消减人的水五行，减少财运。在健康方面，会损伤皮肤，破坏人体的自然屏障，使大气中有害的化学物质、微生物侵袭人体，造成感染，还可引起视力减退。

5、忌活动过剧

剧烈的运动过后心跳容易加速，血压升高，这个季节里特别容易发生危险。所以最好立冬过后一般人不要选择剧烈运动。