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立冬养生的起居常识

淑燕分享

“立冬”节气是在每年的11月7日或8日,是24节气的第19个节气,我国古时民间习惯以立冬为冬季的开始。立冬养生的起居常识有哪些你知道吗?一起来看看立冬养生的起居常识,欢迎查阅!

立冬养生的起居常识

立冬养生的起居常识

1、早睡晚起

冬天是早睡晚起。越是老年朋友越要保证七到八小时睡眠。

2、10:00-15:00最合适

冬天活动一定要在阳光充分的时候,上午十点到下午三点之间最合适。冬天紫外线有,红外线更多。紫外线有杀毒、补钙作用,红外线能提高机体免疫力,尤其我们的背,后背暖了,全身舒服。

运动要选择适合的方式,就是走路,不要着急,慢慢走。只要你迈开了腿,它就对你有益处。

3、18-23℃

室内环境要保持一定的适宜温度,既不能太高也不能太低,18——23度之间比较合适。冬天千万不能太热了,本来就干燥,越热湿气越蒸发,室内温度和室外温度相差很大,也容易感冒。

立冬吃的水果

1、冬枣

冬枣是VC含量非常惊人的食品,每100克果肉当中,维生素C含量可以高达380——600毫克,是苹果的70倍之多,是柑橘的16倍之多,就连同样是维生素C含量较高的山楂也要甘拜下风。

冬枣除了含有丰富的维生素C和维生素P,还含有较多的维生素A、维生素E、钾、钠、铁、铜等多种微量元素,对于健全毛细血管、维持血管壁的弹性,抗动脉粥样硬化很有益;冬枣中还含有芦丁成分,芦丁是治疗高血压病的有效药物,故对冠心病、高血压、动脉粥样硬化病症的防治有很大帮助。

2、柚子

中医认为柚子味甘酸、性寒,具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效,是冬季养肺和缓解感冒后咳嗽的良好水果。柚肉中含丰富的维生素C以及类胰岛素成分,能降血糖、降血脂、瘦身健体、美肤养容,是医学界公认的最具食疗效益的水果。

在柚子中含有大量的营养物质,比如蛋白质、有机酸及钙、磷、镁、钠等,这些都是我们人体所必须的元素,更是其他水果难以比拟的。在柚子肉中,还含有着大量丰富的维生素C以及类胰岛素等成分,因此有着很有效的降血糖、降血脂、减肥、美肤养颜等功效。柚子容易与多种药物产生相互作用,服药时最好别吃柚子;柚子性寒,脾虚体寒的人不宜多吃。

立冬两款饺子的做法

1、鲜虾水饺

原料:水饺皮300g,鲜虾30只,虾仁200g,马蹄100g,青葱末30g,洋葱末10g,盐1小匙,糖1小匙,米酒1大匙,胡椒粉少许,太白粉少许,香油少许。

做法:

1、鲜虾去壳去肠泥后洗净,加入米酒抓匀腌渍约10分钟备用。虾仁以刀背拍碎;马蹄剁碎备用。取一大容器放入虾仁末、马蹄末和其余材料及调味料一起搅拌均匀成虾仁内馅。

2、取一片水饺皮,于中间部分放上适量的虾仁内馅,再放上一只鲜虾,将上下两边皮对折粘起,再于接口处依序折上花纹让其更加粘紧,重复此动至材料用毕。

3、热一锅水煮至滚沸后先滴入少许份量外的香油,再放入包好的鲜虾水饺,煮约5-6分钟至水重新滚沸。于锅内加入一量杯水,待水滚沸后将鲜虾水饺捞出即可。

2、酸菜水饺

原料:酸白菜500克,五花肉200克,大葱适量。酱油,葱末,姜末,鸡精,盐,香油,食用油。

做法:

1、五花猪肉剁碎,加入酱油、葱姜末、鸡精、盐、香油、食用油,搅拌均匀(喜欢的话还可以放一点点五香粉或十三香)。

2、酸菜洗净,剁碎,挤水。锅里放油,油热加几颗花椒炸出香味,花椒捞出不要,将酸菜放锅里炒一下。酸菜放凉后,放进肉馅里搅匀就可以包啦!包法及煮法与上雷同。

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