立冬这天下雨有什么说法
当气温下降时,由于人们身体的热量流失得很快,总想多吃些东西犒劳下肠胃,因此发明了各种各样的节日美食,下面给大家分享关于立冬这天下雨有什么说法,欢迎阅读!
立冬这天下雨说法
1、“立冬有雨会烂冬,吃得柴尽米粮空”
从前半句来看,立冬当天如果降雨的话,那就表明接下来雨水偏多,此时就要避免冬季“烂冬”。而所谓的“烂”,指的是雨雪过多,又遇上冬季低温,夜间被冻得坚硬,白天开始融化,这种烂泥路出行最为困难。
民间也有俗语“立冬雨,一冬雨”的说法,如果立冬当天降雨,那冬天或为冷冬。当然,这是南方地区的俗语。
而后半句理解就不难了,如果整个冬天下雨,那柴火就会出现不够用的现象。而因长期有雨,粮食容易发霉,且出行难很难外出购买,以至于“米粮空”。
2、“立冬宜晴不宜雨”
对南方人来说,“立冬雨,一冬雨”至少不会造成农作物干旱。不过在北方,立冬这天下雨就不太好了。如果立冬是雨天,那说明整个冬季不会下太多雨雪,为暖冬,不利于庄稼生长。
但如果立冬为晴天,那冬季就会偏冷,雨雪较多,有利于小麦的生长。一方面可杀死病菌、虫卵,避免来年虫害多;一方面冬季雨雪多,小麦就像盖上棉被,方便过冬,且来年还会为麦田补充水分,方便其快速生长。
3、“重阳无雨看立冬,立冬无雨一冬干”
对农民来说,对作物的生长最为关心,而提前感知天气情况,可减少作物的减产损失,而这句俗语正是一句预测性的农谚。
在重阳节这天降雨的话,那就意味着冷空气已开始南下,和南方暖风气流相撞而降雨,此时降雨可保证农田很好的补水,保证作物的正常生长。
但如果重阳这天没有雨,那表明接下来一直没雨,此时就要看立冬天气如何。如果立冬这天没雨,那整个冬天都将干燥,从而不利于庄稼的生长。当然,这句俗语适应于南方地区,北方立冬无雨,冬季雨水偏多。
4、“立冬看风向,可知收不收”
立冬这天,除了看有雨没雨外,农民也会看这一天的风向,从而判断接下来收不收。如“立冬西北风,来年五谷丰”,说的是如果立冬刮上西北风,那就表明冷空气及时到达,符合自然规律,第二年必然会丰收。
“立冬东南风,立夏干松松”,说的是立冬这天如果刮东南风,那表明暖风气流强盛,冷空气迟迟未到,冬季没有多少雨雪,一直到第二年立夏都会比较干燥。
立冬南方吃什么食物
南方立冬吃的传统食物主要以鸡鸭鱼肉为主。一到立冬,广东人就会结伴去打边炉吃羊肉,热热闹闹地开怀大吃;而立冬后,不少人会把珍藏的高丽参、鹿茸找出来准备进补。广东人称火锅为打边炉。广东人重汤头,因此粤式的打边炉自然也以好的高汤为底,加上各式海鲜、山珍入味,蘸料则以沙茶酱为主。
在汕头每个节气都讲究进食不同应季美食,俗话说“三九补一冬,来年无病痛”,“立冬进补”和吃板栗炒饭是汕头特有的习俗。据说立冬当天进补,营养成份会百分之百被人体吸收。进补药膳用的中药材有人参、当归、枸杞、西洋参、鱼胶、鹿茸、冬虫夏草、茯苓、黄芪等等,药膳常用的食品有乌鸡、鹧鸪、鸽子、鹌鹑、水鸭等。
在潮汕地区流传着一句俗语,叫“立冬食蔗无病痛”。潮汕先人认为在立冬这一天吃了甘蔗,既可以保护牙齿,又可以起到滋补的功效。立冬日,用花生、蘑菇、板栗、虾仁、红萝卜等做成的香饭,深受潮汕民众喜爱。营养价值丰富,口感浓郁香脆的板栗,是炒香饭的上等佐料,也是市场上的抢手货。
以前潮汕地区立冬还有吃“炣饭”的习俗,这种食俗在远古时期就有了。潮汕地区俗谚说“十月十吃炣饭”,十月初是新米上市的时候,加上当时的白萝卜、小蒜、新鲜的猪肉等,一道简单美味的炣饭就做成了。据介绍,“炣”是指烹饪的方式,指用火烧,它体现了潮菜丰富的烹饪方式。
立冬忌讳事宜
1、忌日晒过长
过久的日晒会消减人的水五行,减少财运。在健康方面,会损伤皮肤,破坏人体的自然屏障,使大气中有害的化学物质、微生物侵袭人体,造成感染,还可引起视力减退。
2、忌活动过剧
剧烈的运动过后心跳容易加速,血压升高,这个季节里特别容易发生危险。所以最好立冬过后一般人不要选择剧烈运动。
3、忌外出过早
冬季的早晨,室外是一天温度最低的时候,不仅外出最易引起感冒,而且阴气比较重,非上班人士最好选择上午10点以后到室外锻炼。上班人士注意添衣保暖。
4、忌洗浴过长
冬天阴气比较重,立冬后洗浴过长会削减人的阳气,并且冬季空气干燥寒冷,许多老年皮肤干燥脱屑、瘙痒,所以不宜长时间泡在水里。
5、忌“小疾”不治
立冬后天气寒冷,人容易遇感冒、咳嗽、头疼、心慌等“小疾”,又是在冬季,必须及时治疗,以防患于未然。不要因为一时疏忽,就积累下老毛病。