冬至的历史传统演变

冬至每天都要庆贺，这一天是个很重要的日子，每年农历冬至这天，不论贫富，饺子是必不可少的节日饭。谚云：“十月一，冬至到，家家户户吃水饺。”下面是小编为大家整理的冬至的历史传统演变，希望对您有所帮助!

冬至的历史传统演变

冬至是太阳抵达南回归线的一天，这天的昼最短、夜最长。冬至后，白昼一天比一天长，再经过一段时间的酷寒，天气就渐渐转暖了。因此，自夏代开始，人们即将冬至视为节气的起点。

最晚在商代，中国人便已通过“圭表日中测影”的方法测定冬至的日期，但会有两至三天的误差，历史上何承天曾“立八尺之表，连测十余年”，祖冲之也曾“考影弥年，穷查毫微”。

重视冬至，因为冬至与夏至是制定历法的关键，历法准确，测可证明皇帝掌握天命，具有顺天应人的资格，所以特别受到重视。在周代，以每年冬至为一年的元旦。周公在《周礼》中规定了“以冬至日，致天神人鬼”和“至五方帝及日月星辰于郊坛”的祭祀仪式。民间也有利用冬至日至郊外祭祀天的活动。

《汉书》中说：“冬至阳气起，君道长，故贺。”人们认为：过了冬至，白昼一天比一天长，阳气回升，是一个节气循环的开始，也是一个吉日，应该庆贺。《晋书》上也记载：“魏晋冬至日受万国及百僚称贺……其仪亚于正旦。”

古人在冬至这一天最重要的民俗活动是拜冬，自魏晋以下，一直存在着按庆元旦的礼俗来过冬至节的惯制。陆游在《老学庵笔记》中说：“是夕冬至除夜，乃知唐人冬至前一日亦谓之除夜。”

周密的《武林旧事》中则说：“朝廷大朝会，庆祝排当，并如元正仪，而都人最重一阳贺冬，车马皆华整鲜好，五鼓已填拥杂于九街。妇人小儿服饰华炫，往来如云，三日之内店肆皆罢市，谓之像过年。”

唐、宋时期，冬至是祭天祭祖的日子，皇帝在这天要到郊外举行祭天大典，百姓在这一天要向父母尊长祭拜，此习延续至清末。

从冬至开始白昼渐长。汉唐以来，宫女冬至后的女红，每天要多用一根线。这也就是民间说的“吃了冬至饭，一天长一线”。从冬至开始就“入九”了，人们往往在这天画一枝素梅，上有八十一个瓣，名为“九九消寒图”，每天用红色涂一瓣，涂尽就“出九”了，故而冬至又称“数九”。

冬至这一天是一年中最长的一夜，许多人家利用这一夜，用糯米粉做“冬至圆”，为了区别于后来的春节前夕的“辞岁”，冬至节的前一日叫做“添岁”，表示“年”还没过完，但大家都已经长了一岁。

清代冬至也是非常重要的节日，每年的元旦、冬至和皇帝的诞辰又称为“三大节”贺朝，顺治时期，朝鲜向清朝派出的使节，定期的有冬至使，专门在冬至这一天朝见清帝。

清代北京城的冬至节也很隆重，旗人会于冬至日五更时分，邀请本家嫡亲姑表及挚友齐聚庭院席地而坐，用矮桌供上“天地码儿”或牌位，祭天并祭“祖宗杆子”。祭罢，亲朋围坐吃“白肉”，这种白肉谓之“神余”。所以《清嘉录》(清代道光间苏州文士顾所追著)中称：“冬至大如年。”

冬至习俗

一、拜天祭祖：

从周代开始，冬至这一天就有祭祀的活动，《周礼春官·神仕》：“以冬日至，致天神人鬼。”

这一天，很多地方都会有祭祖的活动，即便是最贫穷的人家，都会拿出平时的积蓄来添置新衣，准备祭祀需要用的东西。

二、传统饮食：

冬至各地都有自己的特色美食，比如北方水饺、潮汕汤圆、东南麻糍、台州擂圆、合肥南瓜饼、宁波番薯汤果、滕州羊肉汤、江南米饭、苏州酿酒等。

北方吃饺子的习俗，是因纪念医圣张仲景在冬至舍药留下的。

六甲番人是潮汕人，还记得小时候在老家，在冬至的这一天，父母亲都会在家宅的门窗搭粘两粒冬节圆，而更有一些人家还会在桌、橱、梯、床等显眼处搭圆，而渔家的船首，农户耕牛的牛角，养猪的猪舍，果农种植的果树也不会例外，这是祭告天地鬼神，以求保佑一家平安的时候。

三、冬至养生：

冬至是在养生学上的一个最重要节气，主要是因为“冬至一阳生”，所以女性和老人家特别要注意这一天的防寒和保暖，同时也可以在晚间泡脚，适量进补，吃些养肝护肝食物比如菠菜、芹菜和猪肝等。

冬至至长

冬至这一天夜间最长白天是最短的，因此过了冬至之后，白天就一天比一天长这就是“冬至至长”，意思是过了冬至，白天就会开始慢慢的变长了。

冬至，又称冬节、亚岁、长至节等，同时具有自然与人文的两大内涵，既是二十四节气中一个重要的节气，也是中国民间的一个传统节日。

冬至标示着北半球的太阳高度最小，白天的时间最短，但是冬至日的温度不是最低。

冬至这天太阳直射地面的位置到达一年的最南端，太阳几乎直射南回归线(又称为冬至线)，太阳光在这一天是对北半球最为倾斜;因此，冬至日是北半球各地一年中白天最短的一天，并且越往北白天的时间越短。

冬至有什么主要习俗

吃混沌：北京地区流行这种食物，据说“浑”与“屯”之音，呼作“馄饨”。古代人们恨以食之，并求平息战乱，能过上太平日子。现在则主要是享受美食。

祭祀祖先：到了这一天，家家户户把祖先像、牌位等供于家中上厅，安放供桌，摆好香炉、供品等。然后上香祈祷先人保佑家宅平安。

冬至节气相关的诗歌

1.梅尧臣《冬至感怀》：衔泣想慈颜，感物哀不平。自古九泉死，靡随新阳生。禀命异草木，彼将羡勾萌。人实嗣其世，一衰复一荣

2.陆游《辛酉冬至》：今日日南至，吾门方寂然。家贫轻过节，身老怯增年。毕祭皆扶拜，分盘独早眠。惟应探春梦，已绕镜湖边。

3.苏轼《冬至日独游吉祥寺》：井底微阳回未回，萧萧寒雨湿枯荄。何人更似苏夫子，不是花时肯独来。

4.杜甫《小至》：天时人事日相催，冬至阳生春又来。刺绣五纹添弱线，吹葭六琯动飞灰。岸容待腊将舒柳，山意冲寒欲放梅。云物不殊乡国异，教儿且覆掌中杯。

5.白居易《邯郸冬至夜思家》：邯郸驿里逢冬至，抱膝灯前影伴身想得家中夜深坐，还应说着远行人。