冬至养生知识有哪些

在苏州过冬至，会有苏州酿酒的习俗，“冬至如大年”。传统的姑苏人家，会在冬至夜喝冬酿酒，冬酿酒是一种米酒，加入桂花酿造，香气宜人。下面是小编为大家整理的冬至养生知识有哪些，希望对您有所帮助!

冬至养生知识

御寒

冬至是“数九”的开始，冬至养生的首要任务就是做好防寒保暖。在饮食上以温热为主，如食用糯米、狗肉、大枣、桂圆、芝麻、韭菜、木耳等，少吃冷饮、海鲜等寒性食物;外出时注意保暖，老人在早晚气温较低时尽量少出门，适度保暖、适量运动。

养藏

冬至后，天气寒冷、阳气伏藏，顺应这一变化，此时养生当注重于“藏”，早睡晚起，勿过度操劳;避免急躁发怒，以免扰动闭藏在内的阳气。补养肾脏十分重要。

壮阳

冬至时阴气已达到极盛，阳气开始萌芽。顺应这一趋势，冬至养生亦应适当补养阳气，可以适当吃一些羊肉、枸杞、韭菜等药食，注意生活规律，定时开窗换气，常呼吸新鲜空气适当进行室外体育锻炼。

益阴

《内经》有“秋冬养阴”之说，而北方冬季气候一般比较干燥，常有大风天气，因此，滋益阴精也是冬至养生的重要内容。辛辣厚味、烧烤油炸食物少吃为妙，平时多喝水、多吃水果，卧室内要适当通风并注意保持一定的湿度，预防上呼吸道感染疾病。

晚上泡脚

正所谓“寒从足下生”，在中医的阴阳属性上，寒邪属阴，下半身属阴，所以冬天腿脚的保暖尤为重要。对于血寒的人，可以每天坚持用热水泡脚。泡脚的时候，最好选用高一点的塑料桶或木桶。一是可以将整个小腿的下半段都泡到。二是水量比普通的盆大些，也不容易凉。如果头部微微出汗，是最好的。根据各人喜好，还可以加入几片姜或些许盐，也有助于驱寒和治疗脚部皮肤等疾病。此外，怕冷的朋友早上起来的时候，也可以喝杯姜糖水，能温脉养血。

预防感冒

冬天除了用饮食预防感冒外，还可以食用一些特别的手段来保护身体。比如将麝香虎骨膏贴于涌泉穴上，24小时更换一次，这样可以起到预防感冒的效果。另外将食用的小苏打用凉开水配成6%的水溶液或5%的醋溶液，每次滴鼻2~3滴，或用棉签蘸取擦鼻孔，每3小时一次。用茶壶或者茶杯一个，倒入开水后使鼻孔对着冒出的蒸汽呼吸，距离以能忍受为宜，直至水不冒气为止，每日5次，对预防感冒和鼻炎都有一定好处。

冬天阳气藏得好，春阳才能焕发出勃勃生机。而冬至是阴阳转化的关键节气，也是人体阳气最弱的时节，要学会“躲”才能保护好体内微弱的阳气。

冬至养生小常识

一、冬至要做好精神调养

中国传统文化认为要养生先要养心，要想养心先要做到本性善良、宽厚待人处事，要做到静心少虑，保持精神上的乐观与豁达，不要为一些琐事烦心劳神，一定要注意劳逸结合，不可以长时期的超负荷运转，上班的人可以在午后的时候小憩一下，休息好了才能够更好地工作。

二、起居调养

中国的传统文化中非常注重冬季的养生，在传统文化中认为春夏为阳，秋冬为阴，冬天的时候一定要安排好自己的起居生活，不然春天来的时候身体就会出现一系列的不适症状，冬天天气寒冷一定要做好各种保暖工作，最好是每天晚上泡一下脚，泡脚既可以保证血液循环的畅通，又可以保证缓解疲劳，促进睡眠，但是需要注意的是冬季泡脚的水温度不要太高，要做到暖而不烫为好。

三、运动调养

运动是非常好的锻炼方式，但是冬天的时候晨练最好是等到太阳出来之后，否则可能会损伤人体的阳气，冬天的时候如果要外出的话一定要穿好衣服，不要受寒着凉导致感冒的发生，冬天的时候最好是在午后小睡一会儿，但是需要注意不要着凉，冬天锻炼需要注意的是不适宜太过于剧烈的运动，最好是做一些动静结合的运动，比如太极拳、瑜伽等。

四、饮食调养

俗话说，药补不如食补，冬至来临的时候多吃一些美味的食物，不仅仅可以使得身体得到充足的营养，还愉悦了感官实在是一举多得的事情，冬天的时候比较适合多吃一些滋补的东西，这些东西能够给身体带来更多的阳气，让人更加健康，适合冬季食用的食物有羊肉、白萝卜、红薯、栗子、枸杞等。

冬至养生食物

核桃:它含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质，以及B族维生素和和维生素E等营养物质，有防止细胞老化、健脑、增强记忆力及延缓衰老的作用。中医认为核桃仁味性甘温，有“黑发，固精，治燥，调血之功”。每天吃20克左右核桃，能补肾固精，润肺止咳、化痰定喘，顺气补血。无论生食、炒食，还是配制糕点、糖果等，都是不错的选择，但要注意食用时不要去掉其表面的褐色薄皮。

栗子:栗子有“干果之王”的美誉，是一种“味美价廉”的滋补良药。与其他坚果不同，它的碳水化合物比其他坚果多3~4倍，蛋白质和脂肪相对较少，还富含胡萝卜素、核黄素、维生素C等多种维生素。栗子味甘、性温，有补肾壮腰、健脾和胃、活血止血的功效，适用于肾虚、腰膝酸软无力、筋骨疼痛、尿血、便血等症。栗子一次不可食用太多，每天30克左右为宜，肥胖、血脂高的人不宜多吃。

榛子:榛子有着独特的保健功效，它钠含量低，但矿物质含量高，是人体所需钙、镁、磷和钾等矿物质的良好来源。每天吃30克左右，对平衡血压、降低胆固醇，以及骨骼生长有积极作用。中医认为，榛子性平，味甘，入脾、胃经，有调中，开胃，滋养气血，明目的作用，尤其适合食欲不好、乏力、形体消瘦、病后体虚、视物不明的人。老人和儿童常食榛子，还有助于保护神经系统。

花生:花生蛋白质含量非常丰富，每100克花生可提供身体每日所需的一半以上蛋白质，以及丰富的膳食纤维、镁、铁、锌等营养物质。《本草纲目拾遗》记载“花生悦脾和胃，润肺化痰、滋养补气、清咽止痒”，经常食用有养血补血、补脾润肺、滋润肌肤的效果，对心脑血管也有益。需要注意的是，花生最好连皮(即红衣)一起食用，可增强养血止血的效果，每次食用20~30克左右为宜，跌打瘀肿、消化功能不好、做过胆囊切除手术或有严重胆病的人不宜多吃。

冬至各地习俗

冬至各地习俗：广东

广东人流传着一个说法：“冬至大过年”，把冬至看得像过年一样隆重。人们冬至一般祭祖，还要到坟墓前挂纸，俗称“挂冬”。有的地方冬至宴客以鱼肉腊味蚬菜合煮，众人环锅而食，称之“围炉”。 在这天，除了要吃团圆饭、吃汤圆。

冬至各地习俗：宁波

“吃了汤果大一岁。”，宁波有“拜冬至”，按照老宁波的习俗，要做冬至羹饭。冬至日早上还要吃一碗甜甜的番薯汤果，寓意把之前的霉运全部“翻”过去。酒酿圆子、汤团这天吃上几个，寓意团圆、圆满 。老宁波人还要做一道烤菜年糕，寄托“年年高”的美好心愿。

冬至各地习俗：长沙

长沙民间以冬至为起点，九天为一个时间段，作有《数九歌》曰：

“初九二九，相逢不出手(手插在袖筒或口袋里);三九二十七，檐前倒挂笔(冰柱);四九三十六，行人路途宿(回家过春节);五九四十五，穷汉阶前舞(赞春、送财神);六九五十四，枯桠枝发嫩刺;七九六十三，行人路上脱衣裳;_七十二，麻拐子(青蛙)田中嗝;九九八十一，脱去蓑衣戴斗笠。”，长沙旧有聚族人于宗祠祭祖的习俗，届时杀猪宰羊，大办“冬至酒”。举行祭祀仪式。各家还有吃糯米饭，做霉豆腐，烟熏腊肉。

冬至各地习俗：福建

福建，冬至流行“搓丸”、“贴丸”、“馈丸”，丸子的颜色有红有白，有的被捏成小巧玲珑的玩具，如做成猪头、猪脚，还有荔枝、桃、香蕉，象征兴旺吉祥。

冬至各地习俗：杭州

在杭州，人们把冬至吃剩的鱼头和鱼尾放在米缸里过夜，隔天再取出来吃，这样寓意着“吃剩有余”。

冬至各地习俗：江苏

在江苏，人们非常重视冬至，前一夜称“节夜”，也称“除夜”，制糕以祭祖，并馈赠亲友，设席宴饮，称之“节酒”，也称“分冬酒”。有的人家以黄酒加糖浆制成冬阳酒。

冬至南北地区的传统饮食习俗

1、北京馄饨

过去老北京有“冬至馄饨夏至面”的说法。相传汉朝时，北方匈奴经常骚扰边疆，百姓不得安宁。当时匈奴部落中有浑氏和屯氏两个首领，十分凶残。百姓对其恨之入骨，于是用肉馅包成角儿，取“浑”与“屯”之音，呼作“馄饨”。恨以食之，并求平息战乱，能过上太平日子。因最初制成馄饨是在冬至这一天，在冬至这天家家户户都吃馄饨。

2、南方饺子

每年农历冬至这天，不论贫富，饺子是必不可少的节日饭。谚云：“十月一，冬至到，家家户户吃水饺。”这种习俗，是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。北方人吃混沌，南方人出饺子。