2023大暑节气的特点有哪些

浩然分享 2023-07-05 09:31:34

2023大暑节气的特点有哪些推荐给人们进行采纳。而大暑，是二十四节气中的第十二个节气，也是夏季最后一个节气，斗指未，太阳黄经为120°，于公历7月22日—24日交节。下面是小编精心整理的2023大暑节气的特点有哪些，欢迎查阅。

2023大暑节气的特点有哪些

节气特点

大暑，二十四节气之一，是夏季最后一个节气。大暑相对小暑，更加炎热，是一年中阳光最猛烈和最炎热的节气。大暑节气正值“三伏天”里的“中伏”前后，是一年中最热的时段。大暑时节阳光猛烈，高温潮湿多雨，农作物在此期间成长最快。

大暑是雷阵雨最多的时节，雨量充沛，高温与多雨时期基本一致，雨热同期。季风气候是中国气候的主要特点，夏季受来自海洋的暖湿气流的影响，中国多地高温潮湿多雨。大暑时节中国大部分地区进入一年中最热的时期，除青藏高原及东北北部外，大部分地区天气炎热。

中国的降水主要集中在夏季，尤其是大暑节气，高温酷热、雨量充沛，是万物狂长的时节。在高温季节，农作物生长旺盛，需要大量水分，而大暑时节正是中国降水最多和最集中的时期，高温期与多雨期一致，水热搭配好。

大暑节气的习俗有哪些？

1. 饮食习惯：在大暑节气，人们要注意饮食，多喝水和吃清热解暑的食物，比如绿豆、黄瓜、冬瓜等，以保持身体的健康。

2. 避暑习俗：由于气温高，人们会选择到各种避暑地点，避免热浪的侵袭，比如去高山、沙滩、水上乐园等地方。

3. 送暑习俗：在一些南方的地方，人们会有“送暑”习俗，用白布包裹几个尖端成枝的糯米粽，和一些白糖等物，代表糯米粽代表得心，白砂糖代表甜蜜，送给亲人、朋友和邻居，以祈祷他们平安健康，消暑解热。

4. 祭祀习俗：在中国南方的一些地方，大暑节气也是重要的祭祀时间。比如在福建，居民会在大暑节气这一天祭拜土地神，祈求下半年风调雨顺，收成丰收。

面食。

北方在大暑的时候一般都会吃面食。大暑来临的时候一般是一年中最热的时候，这个时候北方的小麦已经收割结束了，新种植的各种作物也在飞快的生长，大暑正处理在农闲时期，这个时候一般的老百姓会用新磨的面做些面食来吃，权当休息享受了。

对于面食，因各地会有不同的吃食习惯而产生了不同的做法。像山西，就会吃些凉面、剪刀面，而河南就会吃烩面，北京不仅会吃些面食，还会做些冰镇酸梅汤喝。山东南部地区还会有喝羊肉汤吃面条的习俗。

大暑节气吃荔枝、羊肉和米糟、老鸭汤等。

南北各地流传甚广的食方是——大暑老鸭赛补药，以老鸭慢炖后加入莲藕、冬瓜、芡实、薏苡仁来煲汤，消暑滋补。老鸭是暑天的清补佳品，它不仅营养丰富，而且因其常年在水中生活，性偏凉，有滋五脏之阳、清虚劳之热、养胃生津的功效。

晒伏姜、喝姜茶、吃姜汁调蛋是台州人大暑当日的食俗，因为姜汁能够去除体内的湿气，因此历代传承了下来。台湾人民则十分流行在大暑这一天吃仙草与凤梨，传说这个时间的凤梨最为好吃，仙草也是当地着名的小吃，具有清热解毒的功效。

大暑时节是我国茶叶产区的重要时期，也是茶农们最忙碌的季节，以浙江省绍兴市柯桥区为例。在这个茶叶产区，大暑时节是茶树生长的高峰期，也是采茶的最佳时期。此时的茶叶，叶片肥壮，色泽翠绿，茶香浓郁。茶农们会在清晨或傍晚的时候采摘茶叶，以避免高温对茶叶品质的影响。

采摘后的茶叶要立即进行加工，以保证茶叶的新鲜度和品质。茶叶加工过程中，需要进行揉捻、发酵、烘干等环节，这些都需要严格的控制时间和温度，大暑时节的高温潮湿还容易滋生细菌，导致茶叶霉变，影响品质。因此，茶农们会采用一些防霉技术，如在茶叶中添加一些天然的杀菌剂，或者在室内设置除湿设备等。

大暑时节是茶叶产区的重要时期，也是茶农们最忙碌的季节。他们需要在高温潮湿的环境下，采摘、加工和保护茶叶，以确保茶叶的品质和产量。