大暑的风俗有哪些

大暑是夏季的最后一个节气，与小暑一样，大暑也是反映夏季炎热程度的时节，小暑的到来意味着入伏。大暑的风俗有哪些?下面小编给大家带来大暑的风俗有哪些，希望大家能够喜欢。

大暑的风俗有哪些

一、大暑斗蟋蟀大暑这天斗蟋蟀的民俗是起源于唐代，大为盛行是在宋代，那为民间为什么会在大暑这天斗蟋蟀呢?据了解，是因为夏天炎热，人们也很容易烦躁，所以就想出了斗蟋蟀的这个活动。对于这个习俗，在旧时的城镇、集市，都有斗蟋蟀的赌场，虽然现在都不复存在了，但是在民间也仍然保留着这项娱乐活动。

虽然这是一场娱乐活动，但是古人却是很认真地在对待，斗蟋蟀的这些人对蟋蟀是有要求的，据了解，在民间蟋蟀也是有尊卑之分的，对蟋蟀的要求要满足四点才算得上极品，在蟋蟀的颜色上也是有区别的，如：白不如黑，黑不如赤，赤不如黄。在蟋蟀相斗时，只有同等级的蟋蟀才能一起对决，即在挑选蟋蟀的时候，要挑重量和大小差不多的蟋蟀，然后再用蒸熟后特制的日草或者马尾鬃来引斗，蟋蟀交锋过后，败的退却，赢的则张翅长鸣。说到这感觉好有趣，那大家有没有真的见过斗蟋蟀呢?

二、福建莆田——吃荔枝据记载，在福建莆田，人们喜欢在大暑这天吃荔枝的习俗，本地叫“过大暑”，荔枝是莆田的特产，在大暑前后，正是荔枝成熟的时候，因荔枝含有丰富的葡萄糖和维生素，莆田人在大暑这天，会将鲜荔枝浸在冷井水里，想吃便取出来吃，这时候吃荔枝，最惬意、最滋补，所以民间就有说在大暑这天吃荔枝和吃人参的营养价值一样高。

三、山东枣庄——吃羊肉古时候，在东北大暑这天在当地也有马王生日的说法，这一天当地人有祭祀的习俗，仪式比较隆重，就是为了祈求能免除牲畜的疬疾。而在山东枣庄市，市民会在大暑这天去到当地的羊肉汤馆“喝暑羊”，这是鲁南地区喝羊汤过大暑的一种习俗。

四、台湾——半年节台湾人会在大暑这一天过“半年节”，因为大暑是在农历六月，是全年的一半，所以在台湾地区的人们会在拜完神明后，全家一起吃“半年圆”，“半年圆”是一种甜食，当地用糯米磨成粉再和上红面搓成的，在大暑这天吃“半年圆”象征着团圆与甜蜜。

五、广东——吃仙草这个习俗是广东地区的，仙草又叫凉粉草、仙人草，具有消暑的作用，大家有没有觉得很熟悉，其实就是我们平时常吃得“烧仙草”，在广东人们就把仙草的茎叶晒干后做成烧仙草，但在广东那一代叫做凉粉，大暑这天吃仙草具有消暑的作用，所以有句民谚说到：“六月大暑吃仙草，活如神仙不会老”。

六、浙江——送大暑船送大暑船是大暑节的一个民俗活动，大暑船则要在大暑来临之前赶造成功，大暑这天，送大暑船的习俗是浙江省台州市椒江葭芷一带的民间习俗，意思就是祈求祛病消灾，这个习俗是源于清同治年间，当时台州葭芷一带常有病疫，特别在大暑前后比较严重，当时人们认为是五圣所致，于是就在葭芷江边建立了五圣庙，当时只要有人有病有灾了都会去到庙里祈求祛病消灾，要是祈求的愿望实现了，便会用猪羊等供奉还愿。

葭芷沿江渔民比较多，为了保一方平安，在大暑节集体供奉五圣，大暑船是特制的，据了解，大暑船和普通的捕鱼船差不多，长约15米，宽约3米，和渔船不同的是，它的上面有神龛，大暑这天就用这只船将贡品沿江送至椒江口外，以供五圣享用，这些船飘得无影无踪，才算大吉大利，也就意味着瘟神被送走了的意思，这就叫做送大暑船，目的就是为了祈求祛病消灾。

大暑是一年中最热的天气，在这里提醒一下大家，现在天气炎热，出门做好防暑，或者减少白天出门，避免中暑。大暑即将来临，在这一天各个地方有不同的习俗，以上就是今天小编给大家分享的的习俗，那大家的家乡是否有关于大暑的习俗呢?有的话欢迎大家在评论区分享交流。

大暑为什么最热

夏天的高温都是由于受“副热带高压控制”而形成，从小暑开始，西太平洋副热带高压在长江中下游地区开始活跃，一旦控制，就出现高温，前段时间的高温正是如此。

所谓高压控制就是热气流在压力下往下沉，而不是上升，热量不断地在地面积聚，白天吸收的多而晚上散发的少，到了大暑的时候热量达到了顶峰，所以大暑节气最为炎热。

这一现象持续到立秋以后，副热带高压开始南移，晚间的热量散发增多，才会出现“昼热夜寒”的现象。

大暑和三伏天的关系

三伏天是我国农历用来表达一年中最热的一段时间，三伏天的计算比较复杂，而且有的年份三伏是30天，有时候是40天，今年的三伏有40天，头伏10天，中伏20天，末伏10天。

有一点是肯定的，大暑小暑基本在三伏天内。三伏天是全年中天气最热，气温最高，阳气最盛的阶段。

大暑节气需注意事项

1、中午前后尽量减少户外活动，多喝水注意防暑降温;

2、避免在烈日下暴晒，白天出门最好打伞、戴帽子;

3、要充分饮用凉开水、饮料，并加少量盐，以补充体内盐分;

4、避免过度劳累，保证充足的休息和睡眠;室内要有良好的通风;

5、积极治疗各种原发病，增加抵抗力，减少中暑诱发的因素;

6、可随身备有仁丹、十滴水、藿香正气水、清凉油等;

7、注意多食含钾食物;

8、一旦发生中暑，应立即将患者移至通风处休息，给其喝些淡盐水、绿豆汤、西瓜汁、酸梅汤等。

南方大暑吃什么传统食物

1、南方大暑习俗：吃仙草

广东很多地方在大暑时节有“吃仙草”的习俗。仙草又名凉粉草、仙人草，唇形科仙草属草本植物，是重要的药食两用植物资源。由于其神奇的消暑功效，被誉为“仙草”。将其茎叶晒干后，可以做成烧仙草，广东一带叫凉粉，是一种消暑的甜品。

2、南方大暑习俗：煎青草豆腐

温州大暑习俗要煎青草豆腐。青草豆腐指的是采用仙草、甘草、夏枯草与菊花、金银花等中草药煎制成豆腐形状、冷却后即可食之，清凉解毒，生津止渴。过去不少家庭都能自制食用。

3、南方大暑习俗：喝老冬瓜鲜荷叶汤

在广东尤其在珠三角一带每逢大暑当日或暑热天气，几乎家家户户都煲消暑汤。老冬瓜鲜荷叶解暑汤是广东民间传统的消暑饮食汤品。它主要是由老冬瓜、新鲜荷叶和赤小豆组成。

4、南方大暑习俗：吃凉拌素菜

南方人在大暑节气前后还喜欢吃各种凉拌素菜，大都是制作简单且经济的菜品，如芽菜凉拌油豆腐、凉拌豆角，都有着脆生生的凉快口感，能让人提起食欲。还有将海带、青椒、红椒用酱油、醋、姜末等调味的凉拌三丝，更是夏令佐酒的佳品，盛宴上的凉拌三丝里还能见到鱼、冬笋与烧鸭的身影。

5、南方大暑习俗：吃荔枝、羊肉和米糟

福建莆田人在大暑时节有吃荔枝、羊肉和米糟的习俗，叫做“过大暑”。有人说大暑吃荔枝，其营养价值和吃人参一样高。米糟是将米饭拌和白米曲让它发酵，透熟成糟;到大暑那天，把它划成一块块，加些红糖煮食，据说可以“大补元气”。在大暑到来那天，亲友之间，常以荔枝、羊肉互赠。

6、南方大暑习俗：喝姜茶

晒伏姜、喝姜茶、吃姜汁调蛋是台州人大暑当日的食俗，因为姜汁能够去除体内的湿气，因此历代传承了下来。台湾人民则十分流行在大暑这一天吃仙草与凤梨，传说这个时间的凤梨最为好吃，仙草也是当地着名的小吃，具有清热解毒的功效。

7、南方大暑习俗：饮伏茶

暑热入伏后，人们遣暑的习惯之一还有饮伏茶，尤其是在江西等地，人们在大暑天里有喝擂茶的习俗，许多人家还会将后院晒干的乌梅制作乌梅茶饮用。

8、南方大暑习俗：喝老鸭汤

南北各地流传甚广的食方是——大暑老鸭赛补药，以老鸭慢炖后加入莲藕、冬瓜、芡实、薏苡仁来煲汤，消暑滋补。老鸭是暑天的清补佳品，它不仅营养丰富，而且因其常年在水中生活，性偏凉，有滋五脏之阳、清虚劳之热、补血行水、养胃生津的功效。

9、南方大暑习俗：吃鸡

南方人在大暑天有吃鸡的习惯。民间有一传统的进补方法，就是大暑吃童子鸡。童子鸡体内含有一定的生长激素，对处于生长发育期的孩子以及激素水平下降的中老年人有补益作用。做鸡时加入适量生姜，调节人体在夏季内外温差，使得人体适应外界环境，起到去湿强身的作用。