大暑节气民间习俗有哪些
大暑如果因为炎热感到头晕,就要赶紧缓解,正确的饮食可以帮助人体抵御暑湿的侵袭,可以多吃一些冬瓜、薏米、茯苓、山药等食物,最好的方法是以这些食材熬粥或煮汤。下面是小编为大家整理的大暑节气民间习俗有哪些,希望对您有所帮助!
大暑节气民间习俗有哪些
送大暑船
送“大暑船”是浙江沿海地区,特别是台州好多渔村都有的民间传统习俗,其意义是把“五圣”送出海,送暑保平安民。送“大暑船”时,伴有丰富多彩的民间文艺表演。
吃仙草
广东很多地方在大暑时节有“吃仙草”的习俗。仙草又名凉粉草、仙人草,唇形科仙草属草本植物,是重要的药食两用植物资源。由于其神奇的消暑功效,被誉为“仙草”。茎叶晒干后可以做成烧仙草,广东一带叫凉粉,是一种消暑的甜品。
吃凤梨
大暑期间,台有吃凤梨的习俗,民间百姓认为这个时节的凤梨最好吃。加上凤梨的闽南语发音和“旺来”相同,所以也被用来作为祈求平安吉祥、生意兴隆的象征。
斗蟋蟀
大暑是乡村田野蟋蟀最多的季节,中国有些地区的人们茶余饭后有以斗蟋蟀为乐的风俗。
吃荔枝
福建莆田人在大暑时节有吃荔枝、羊肉和米糟的习俗,叫做“过大暑”。荔枝含有葡萄糖和多种维生素,富有营养价值,所以吃鲜荔枝可以滋补身体。先将鲜荔枝浸于冷井水之中,大暑时刻一到便取出品尝。这一时刻吃荔枝,最惬意、最滋补。
大暑的习俗有哪些
在我国的浙江沿海地区有着“送大暑船”的习俗,特别是台州湾好多渔村旧时都有的民间传统习俗,其意义是把“五圣”送出海,送暑保平安民。福建莆田人在大暑节那天,有吃荔枝和羊肉的习俗。亲友之间也常以此作为互赠的礼品。台湾六月十五日是“半年节”,人们在这一天拜完神明后全家会一起吃“半年圆”,象征意义团圆与甜蜜。山东南部地区有在大暑到来这一天“喝暑羊”的习俗,经常食用羊汤能补益气血,增强自身的免疫力。
大暑天气有什么特点
基础天气
通常大暑节气正在三伏中,也是一年中日照最多气温同时也最高的天气,大部分地区都干旱少雨,而多地区气温达到35度以上。而在华南西部地区高温也很频繁,但是雨水相对而言比较充沛,雷暴雨通常也是常见的季节。
高温酷热
通常大暑一般都在三伏中的中伏阶段也是一年中最热的时候,当然全国各地温差都不会很大。
长江中下游等地的高温伏旱
大暑节气时,我国除青藏高原及东北北部伏旱外,大部分地区天气炎热,35℃的高温已是司空见惯,40℃的酷热也不鲜见。
大暑期间的高温是正常的气候现象,此时,如果没有充足的光照,喜温的水稻、棉花等农作物生长就会受到影响。但连续出现长时间的高温天气,对水稻等作物成长十分不利。
实际上,伏旱并非年年都有,若遇盛夏副热带高压较弱,位置偏南或长江中下游地区有一两场台风降雨或时不时有些雷阵雨,就不会出现大范围伏旱。
24节气大暑的含义
大暑,中国农历二十四节气中的第十二个节气。到达时间在公历每年的7月22日至24日之间,太阳到达黄经120°时。这时正值中伏前后,中国大部分地区为一年最热时期,也是喜热作物生长速度最快的时期。气候特征是:“斗指丙为大暑,斯时天气甚烈於小暑,故名曰大暑。”大暑正值中伏前后,在我国很多地区,经常会出现摄氏40度的高温天气,在这酷热难耐的季节,防暑降温工作不容忽视。民间有饮伏茶,晒伏姜,烧伏香等习俗。
大暑养生食谱
1、老鸭炖莲藕
材料:莲藕、老鸭。
做法:开始的时候先想处理好的老鸭加清洗干净的莲藕一起放入锅中,然后再锅中加入适量的水开始炖。等差不多炖一个小时左右加入调味料即可。
2、苦瓜排骨汤
材料:排骨、苦瓜、姜片。
做法:开始的时候先把苦瓜跟排骨一起洗净切好,但是在清洗排骨的时候最好用排骨烫下排骨,把其表面的油脂洗掉。苦瓜的话只要去瓢切块即可。最后把苦瓜、排骨、姜片一起放入准备好的锅里,放入调味料,然后进行熬煮一个小时即可。
3、猪肚绿豆汤
材料:猪肚、绿豆。
做法:先把猪肚跟绿豆分别清洗干净,然后把猪肚切片,然后与洗好的绿豆一起放入锅中一起熬煮半个小时后加入调料即可出锅食用。