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处暑节气的习俗介绍

艺洁分享

秋意渐浓,处暑之后,人们慢慢的开始放河灯、脸觑厝、拜土地、迎秋、祭祖等活动,来欢迎处暑的到来,下面给大家分享处暑节气的习俗介绍,欢迎阅读!

处暑节气的习俗

放河灯:悼念逝者,祈保平安

据说放河灯这个习俗可以追溯到渔猎时代。那时人们驾舟出海下湖,为免风暴肆虐,在过危礁险滩或遇到风大浪高时,用木板编竹做小船,放入祭品,点上蜡烛,彩纸作帆,放水中任其飘流,向海神祈保平安。

开渔节:百舸竞发,捕获海鲜

每年处暑期间,在浙江沿海都要举行一年一度的隆重的开渔节,举行盛大的开渔仪式,欢送渔民驾船出海。石浦渔民素来有“三月三,踏沙滩”以及“祭海”等习俗,其中“祭海”是渔民出海捕鱼时,为求平安、丰收而举行的一种仪式。

吃鸭肉:润肺健脾,无病各家

“处暑”到来意味着炎热的夏天逐步开始转为凉秋了。天气温差增大、昼暖夜凉,此时饮食应遵照润肺健脾的原则,常吃些清热、生津、养阴的食物。

脸觑厝:打道回府,龙眼稀饭

福州人有句俗语,叫作“处暑一过脸觑厝”。“厝”指有钱人在城里的大房子,“脸觑厝”就是脸要朝着自己在城里的家看,意思是外出避暑的人要打道回府了。这句话折射出老福州人过去的生活方式,“处暑”到了,“避暑”也就结束了。过了处暑这个节气,人们的饮食起居就要有所变化。

拜土地:杀牲祭拜,插旗感恩

处暑节气正值农作物收获时刻,农家纷纷举行各种仪式来拜谢土地爷。有的杀牲口到土地庙祭拜,有的把旗幡插到田中央表示感恩,还有的这一天从田里干活回家不洗脚,恐怕把丰收洗掉。

迎秋:出游迎秋

处暑之后,秋意渐浓,正是人们畅游郊野迎秋赏景的好时节。处暑过,暑气止,就连天上的那些云彩也显得疏散而自如,而不像夏天大暑之时浓云成块。民间向来就有“七月八月看巧云”之说,其间就有“出游迎秋”之意。

祭祖:架设孤棚,穿插抢孤

处暑前后民间有俗称“七月半”或“中元节”的祭祖活动。从七月初一起,就有开鬼门的仪式,直到月底关鬼门止,都会举行普渡布施活动。据说普度活动由开鬼门开始,然后竖灯篙、放河灯招致孤魂;而主体则在搭建普度坛,架设孤棚,穿插抢孤等行事,最后以关鬼门结束。

吃龙眼:补秋,补血,补气

“处暑”到了,“避暑”也就结束了。老福州“处暑”之后不再喝凉茶,而多吃些“补气”、“补血”的东西,老福州习惯吃龙眼,龙眼剥壳后泡稀饭吃。

处暑过后要进入秋天,中医上有“补秋”的说法,所以少喝凉茶、多吃龙眼是有道理的。这个时候讲究“补气”、“补血”,要避免寒凉的食物;同时龙眼偏温性,有益心脾,补气血,有滋补养气的作用,在这个节气食用是有益的;但食疗不用太过刻板,并没有规定这个节气一定要吃龙眼泡稀饭,很多人平时也可以这样食用,是有益的。

处暑后还要热多久

在我国南方多地,在处暑之后还会有“秋老虎”,天气炎热而干燥,只是早晚稍微降温,这种天气会持续十来天,通常在白露时节才算是真正进入秋季了,天气才会真正凉快起来。

在处暑之后,北方地区基本上除了正午太阳会强烈一些,其他时候并不会太热。处暑过后北方天气会逐渐转凉,南方却容易受秋老虎影响,持续高温。

在南方许多地区,还是会受到东南季风的影响,天气依然炎热,但是早上和晚上的温度又会较夏季降低,而且此时天气还会逐渐变得干燥,我们称之为“秋老虎”。

处暑期间的气候特点是白天热早晚凉,暑气逐渐散去,早晚温差变大,总的趋势是天气越来越凉爽,但晴天下午的炎热不亚于暑夏之季,距离进入真正凉爽的秋天还有待时日。

处暑后,由于蒸发量大,空气湿度大,就形成了即热有闷的特点,也是人们最难受的“桑拿天”。另外,每年秋老虎控制的时间有长有短,半个月至一个月不等。

有时秋老虎来了去,去了又回头。“秋老虎”天气,虽然气温较高,但总的来说空气干燥,阳光充足,早晚不是很热,不至于热得喘不过气来。

处暑节气饮食要注意什么

1、要多吃滋阴润燥的食物

秋季比较干燥,若是不注意滋阴润燥的话,很容易被燥邪所伤。所以说,平日里要常吃雪梨、西瓜、黄瓜等水分多的食物,帮助滋阴驱赶体内的燥邪。

其中,你若是觉得直接吃口味太单一了,那么可以选择多种水果一起榨汁饮用,好喝又能补水,刚好可以改善秋燥带来的口干问题。

2、注意适量摄入蛋白质

秋季气温逐渐降低,凉风习习很容易让人着凉感冒的。尤其是那些身体比较弱的人,务必要做些措施,保健身体。比如说适量摄入蛋白质,帮助提高身体的免疫力。其中富含优质蛋白质的食物有乳制品、鱼肉、猪瘦肉、豆制品、鸡蛋。

所以说,到了秋季以后,不要忘记吃肉,可以用它煮汤,这样比较好下饭,而且比较容易下饭。当然,不要煮的太油腻,以免影响食欲。

3、注意烧烤要少吃

烧烤很多人都爱吃,注意了秋季干燥,身体容易被燥邪侵袭。这个时候要少吃烧烤,因为这类食物多燥热伤津,吃多了会加重体内的燥邪,损耗津液,对健康不利。

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