2022各地方的白露习俗知道多少
白露是农历二十四节气中的第十五个节气,也是秋季的第三个节气。白露节气过后,冷空气逐渐南下,气温开始下降,昼夜温差比较大。那我们知道有哪些吗?下面是小编整理的2021各地方的白露习俗知道多少_白露为什么叫白露,仅供参考。
一、喝白露茶
白露前后采摘的茶叫白露茶,经过春夏,茶叶在秋天熬成了比较浓郁醇厚的味道,既不像春茶娇嫩不经泡,也不像夏茶干涩味苦。老南京人比较喜欢喝白露茶。
二、喝白露米酒
白露酒是湖南郴洲民间特有的传统名酒,白露酒用糯米、高粱等五谷酿成,略带甜味,用以待客,又称“白露米酒”。这种酒温中含热,有利于寒气的散发。
三、祭禹王
禹王是传说中治水英雄大禹,太湖畔渔民称为“水路之神”。每年正月初八、清明、七月初七和白露时节,这里都要举行祭禹王的香会。其中又以清明、白露春秋两祭规模为最大,历时一周。在祭禹王的同时,还祭土地神、花神、蚕花姑娘、姜太公等。其间,《打渔杀家》是必演的一台戏,寄托人们对美好生活的祈盼。
四、吃龙眼
福州有“白露必吃龙眼”的习俗。龙眼本身就有益气补脾、养血安神等多种功效,而且白露之前的龙眼个大味甜口感好,所以白露吃龙眼是再好不过的了。吃龙眼最好剥壳后浸泡在煮好的稀粥或米汤内,早餐时吃,健脾,补充水分,不易上火。
五、吃鳗鱼
白露时期的鳗鱼最为肥美,是品尝的最佳时节,因此苏州有“白露鳗鲡霜降蟹”之说。鳗鱼具有补虚养血、祛湿、抗痨等功效,是久病、虚弱、贫血、肺结核等病人的良好营养品。
六、推燕车
在山东省郯城县民间有“白露到,娃娃推着燕车跑”的传统习俗,家家制作能发出悦耳声响的小燕车,孩子们推着燕车跑步御寒,可增强体质。
七、吃番薯
在文成,民间认为白露吃番薯,可使全年吃番薯丝和番薯丝饭后,不会发胃酸,故旧时农家在白露节以吃番薯为习。中医学认为,红薯味甘性平,补脾益气。
原来,古代中国人按照金木水火土五行思考世界,而五行又和五色相对应,即春天甲乙木色属青,夏天丙丁火色属赤,中央戊己土色属黄,秋天庚辛金色属白,冬天壬癸水色属黑。所以,秋露按照秋天所属的颜色,而被称为“白露”。
白露是“气始寒”的季节。白露三候:“一候鸿雁来;二候玄鸟归;三候群鸟养羞。”说的是感受到秋天的凉意,大雁开始了由北向南迁徙的旅程,很快,燕子也飞走了,留在森林里准备越冬的鸟儿,则开始为自己储藏各种食物。
俗话:“白露白迷迷,秋分稻秀齐。”意思是说,白露前后若有露,则晚稻将有好收成。此外,华南二十四节气的气候中,白露有着气温迅速下降、绵雨开始、日照骤减的明显特点,深刻地反映出由夏到秋的季节转换。
白露期间的平均气温比处暑要低3℃左右,大部地区气候平均气温先后降至22℃以下。按气候学划分四季的标准,时序开始进入秋季。
农业上,经过一个春夏的辛勤劳作之后,人们迎来了瓜果飘香、作物成熟的收获季节。辽阔的东北平原开始收获大豆、谷子、水稻和高粱,西北、华北地区的玉米、白薯等大秋作物正在成熟,棉花产区也进入了全面的分批采摘阶段。
这时的田野,一眼望去,高粱如火,棉花似云,大豆咧开了嘴,荞麦笑弯了腰。农谚中:“白露高粱秋分豆”、“白露前后看,莜麦、荞麦收一半”是真实的素描。
从白露开始,西北、东北地区的冬小麦已开始播种,华北冬小麦的播种也即将开始。
随着秋天的逐渐深入,除了气温转凉以外,昼夜温差还会逐渐变得明显。医生在此前采访中指出,由于白露时节具有昼夜温差加大特别是晚上转凉的气候特点,因此这个时节婴幼儿容易因为受凉而出现秋季腹泻,这点需要家长尤其关注。
“白露时节虽然白天可能还会有点热,但晚上凉意会越来越明显。在这个时节,最容易受影响的就是年纪大的人群以及婴幼儿。特别是婴幼儿,他们体温调节能力不是很好,家长只要稍有不慎就容易受凉,随即很可能会出现秋季腹泻的问题。”
因此医生提醒家长,一定要做好孩子的保暖工作,同时也不能让他们过度滋补,否则吃太多油腻的食物也可能适得其反。
而对其他人群而言,医生认为,白露时节的养生重点是滋阴,可以通过饮食调节等方式达到收敛阳气的养生目的。
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