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适合春天种的蔬菜有哪些

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春天气温适宜,适合万物生长。下面是为大家整理的适合春天种的蔬菜有哪些,喜欢可以收藏分享。

适合春天种的蔬菜有哪些

适合春天种的蔬菜有哪些

适合春天种的蔬菜有小白菜、生菜、西红柿、韭菜、茄子。

1、小白菜

小白菜是很多人喜欢吃的蔬菜,甜美多汁,烹饪方法多样。小白菜适合在春天栽种,发芽成功率比较高。一般将小白菜种在有机土壤里,浇水保持土壤湿润,一周的时间后,便可发芽,要注意的是,小白菜种植不可太过于密集,要保持适当的种植间距,这样才能促进生长。小白菜因为产量大,适合在春天栽种,也因为口感等,是春天种植的首选。

2、生菜

生菜是一种常见的蔬菜,适合生吃,也适合煮火锅和水灼。春菜在春季栽种,栽种的方法也比较简单。在栽种之前,要先把种子放在温水中浸泡处理,这样做的目的是为了让外皮吸水涨大,把生菜种子栽入土壤后,要薄薄覆盖一层土,这样有助于生菜冒芽,多晒晒太阳发芽更快。生菜的种植方法简单,在春季生长较快的特点,让生菜种植也很有市场。

3、西红柿

西红柿适合春季栽种,一般在每年的三到五月份栽种最为合适,西红柿的产量大,如果是在盆栽的西红柿,因为结出的果实颜色是红色的,让人有食欲,也很喜庆,还能起到很好的装饰作用。西红柿即可以做盆景栽种,也可以生吃凉拌,还可以是很多菜色的搭配。  

4、韭菜

韭菜的作用很多,包饺子和做菜多多少少都会用到韭菜。韭菜适合栽种的时间一般选在春季的三月中下旬,或者是传统佳节清明前后,因为这段时间的温度适宜,适合韭菜的发芽和生长。当栽种下韭菜之后,还要保证水肥充足,适合韭菜的肥料是以稀薄的复合肥为主。

5、茄子

茄子是很多人喜欢吃的蔬菜,茄子适合春季栽种,比较好种养。注意在挑选茄子种子的时候,要选择粒大饱满的种子,把茄子种子先放在温水中浸泡催芽,然后再放入土中去栽培,进行浇水让土壤湿润,这样茄子的发芽会更快一点。茄子种植后的管理很简单,茄子种植宜早不宜晚,因为生长时间比较久。

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