后勤管理年终工作总结汇报2023
后勤管理的工作是让单位正常的进行运转,你们会简要地整理出一份后勤管理工作总结吗?下面是小编为大家整理的关于后勤管理年终工作总结汇报,希望对您有所帮助!
后勤管理年终工作总结汇报(精选篇1)
光阴似箭,一学期转眼就过去了。回顾本学期后勤的工作,在校长和校委会的领导下,在学校全体后勤工作人员的勤奋努力的工作下,学校总务工作取得了一定的成绩。在过去的一学期里我校后勤工作,遵循学校总体工作思路和后勤工作计划,以提供良好的物质条件和优质的教育教学环境为重点,在工作中坚持以“服务”为宗旨,强化后勤工作人员素质,提高办事的实效性。现将本学期后勤工作总结如下:
一、服务教育、和谐无私
后勤工作,是保证学校教育教学工作正常进行的后勤保障。作为后勤工作人员必须树立为教育教学服务的思想,主动、热情、全心全意为教育教学服务。为了做好这项工作,总务处重新修订了管理制度,根据后勤每个人的特点作了合理分工,明确了每个岗位的职责,充分调动了他们工作的积极性和主动性。半年来,总务工作人员进一步树立了“服务育人”的意识,能积极主动地为教育第一线的教师、学生服务,自觉地为教师学生排忧解难,保证了学校教育教学工作的正常开展。各成员之间分工合作,团结协作,相互支持,无私奉献,为各项任务得以圆满完成打下了坚实的基础。
二、同心协力、齐抓共管
在本学期中为使学校环境进一步优化,为教师、学生营造优良的工作、学习环境,主要做了如下工作:
1、20__年x月x日,就接到校安办的通知,七月x日开始拆除四栋楼,于是在短短的一天里,后勤的全体成员马不停蹄的对原学生宿舍进行清扫,把存放在学生宿舍的办公用品进行妥善存放,为教师及时腾出了24间宿舍,解决了四栋楼教师的住房问题。用两天时间组织四栋楼住户全部搬完,保证了四栋楼的顺利拆除。
2、为了保证新宿舍楼建设的顺利进行,后勤处抽调黄占吾老师专门负责基建工作,从破土动工开始一直严格管理,目前进展顺利。
3、对学校的绿化植物定期浇水施肥和裁剪,冬天来临时,后勤人员全体出动将几十盆植物移入防空洞让其顺利过冬,也为来年的校园绿化增添色彩。
4、教学楼内的门窗玻璃、电灯,宿舍楼的床铺、水管龙头等设施设备每周一进行检查,如有损坏,及时修理,保证了学生学习生活的正常进行。
5、为了给师生营造一个干净整洁的校园环境,后勤定期组织人力清理校园垃圾及厕所的粪池。
三、加强食堂管理,为学生提供高质量的生活服务。
学校食堂搞承包,决不是为了卸担子,甩包袱,而是为了给广大师生提供更好的服务。如果把握不好这一点,搞承包更容易搞垮食堂,承包人往往会忽视学校食堂教育和服务的义务,把学校食堂当做赚钱的机器,而侵害广大师生的利益,在校内处造成不良影响。我校在食堂承包过程中,牢固树立“以人为本,服务育人”的思想,坚持把广大师生的切身利益放在第一位,采取有力措施,加强食堂管理。主要管理措施有:
1、成立食堂管理小组。组长,组员。其主要任务是帮助食堂维护就餐秩序;监督检查食堂伙食情况;考核食堂各项责任目标。
2、定期检查食堂的水电安全,确保食堂的正常运行。
四、固定资产管理工作。
从20__年起财政局对事业单位的固定资产实行动态管理,要求各单位每年年末必须上报资产变动情况。我们根据上级精神,进一步加强资产管理力度,资产采购严格按照学校报批计划执行,对学校新增固定资产先验收,再根据凭证一一登记,输入电脑资产管理系统。对学校固定资产做到及时、准确上报。
五、加强管理,开源节流。
资金是学校的命脉。按照校长要求,学校后勤工作要有主动性、前瞻性、服务性、科学性、全局性。学校财会部门严格履行规章制度,积极开源节流、勤俭持家。做好收支有计划、有审批、有手续。
1、做到“物资采购要批”的审批制度,学校各部门所需的教学物资均由部门提出申请、主管领导审批、后勤统一采购,避免了过去谁需就买的无序状况。
2、实行“物品发放按需”的管理制度,改变过去按人头配备办公用品的不合理现象,有效地节约了办公用的开支。
3、加强纸张和办公耗材的管理,实行由主管审批复印和油印的业务,并负责纸张的管理,使纸张消耗大幅降低。
4、颁布执行《公物损坏赔偿制度》,使人为损坏公物现象得到有效扼制。
5、后勤处大力实行节约措施,用水用电上与政教处配合,采用教育与宣传的手段加强管理。另外,加强水电巡查,及时维修损坏的水电设施。争取不因设施的损坏而浪费一滴水、一度电。
总之,过去的一学期,在校长和校委会的领导下,学校总务工作做出了一点成绩。新的一年,学校还将面临着艰巨而复杂的工作任务,我们有信心把工作做的更好,为学校再上新台阶贡献我们的力量。
后勤管理年终工作总结汇报(精选篇2)
我校坚持“以人为本,服务育人”的思想,树立服务意识,提高服务技能,保证服务质量,规范后勤管理,为学校的教育、教学工作提供有力后勤保障。后勤工作在保障教育、教学和学校持续发展等方面所起的重要作用。本学年,学校进一步强化服务意识,大力改进后勤工作,不断提高服务质量。
一、财务财产管理方面
财务工作在学校领导带领下,严格按规定的财务制度实施管理,依法照章做好财务管理工作,管理好教育经费的收支。在资金使用上,合理使用办公经费,坚持按计划行事,合理使用资金,保证专款专用,坚持以“少花钱,多办事,办好事”为原则,用好学校每一分钱,提高资金的使用效率。具体工作如下:
1、坚持做到了无乱收费、无乱摊派等现象,对学生早中餐费的收取,采取成本核算后请家长委员会签字同意的方式收取,并做好收支月公示,自觉接受社会、学生家长的监督。
2、加强校产管理、提高使用效率。在财产管理上,按规定的管理制度执行,做好财产记账和报损调整工作。除了切实做好教学的物资供应外,还要为教学提供良好的设施,更要管好、用好这些设施,确保财产的安全,充分发挥设备的作用,更好地为教育服务
二、后勤常规管理方面
学校是培养人的场所,是文明的象征。要树立一所学校良好的形象,反映全校师生的精神面貌,必须营造一个“和谐、愉悦、安全、舒心”的工作、学习环境。而这些与后勤管理的优劣密切相关。因此,尽力做好后勤服务工作,显得尤为重要,做好后勤服务工作,实际是对学校打造“质量校园、文化校园、平安校园”的无形支持。为此,做好以下几方面工作:
1、做好教师教学用品及学生学习用品的分发工作。开学初,教学用品和学生的课本、清洁卫生用品,按时无误地发到每个班级和师生手中,保证教育教学工作顺利开展。
2、做好后勤保障工作。学校的校长现场会、各项检查等,总务处全力以赴,做好后勤服务,保证各类活动正常有序进行。
3、做好师生各类服务工作。坚持为办公室送饮用水,为学生供应饮水。及时调整每天的食堂饮食菜谱情况,力争使师生满意。
三、安全工作管理方面
学校安全工作做得如何,将直接关系师生身心健康乃至生命安全的大事,关
系到教育教学工作的正常开展。为此,我们牢固树立“学校安全重于泰山”的思想,增强政治意识、大局意识,从打造“平安学校”的高度,把维护学校安全和稳定放到重要的位置。由于全体教职工共同努力,一学年来,我校未出现一起涉及安全事故的发生,为学校教育教学工作的正常开展提供有力的保证。具体做好以下几方面工作:
1、学校安全工作得到了进一步加强,各班主任在安全教育方面做了大量的工作,坚持做好防火、防溺水、防意外伤害等宣传教育,向学生宣传卫生小知识和常见病的预防知识。各班了采用多种形式的宣传手段,坚持不懈地做好学生安全宣传教育工作,全方位、立体式地做好安全防范工作,取得了很好的成效。
2、组织进行了2次学生防地震逃生演习;请交警进行了一次交通安全讲座;各班进行了3次安全主题班会,通过这些有效的增强了师生安全防范意识。
3、加强对食堂的饮食卫生监督检查的管理,经常深入食堂检查食品卫生与安全,组织食堂从业人员规范操作程序,不断提高食堂从业人员的素质,努力促使食堂工作规范化。有针对性地对食品的质量、食堂、餐厅卫生状况、从业人员的身体健康等情况进行检查,发现问题及时解决,并将检查情况作好记载。不定期向师生询问饭菜质量是否达到师生要求等,千方百计地使全校师生吃得安全、卫生、放心和满意。
4、加强校园巡视,对发现有安全隐患的校舍、建筑物、体育器材、水、电设施等作及时彻底的维修、排除。
5、加强了门卫的职能,继续实行外来人员来校登记,同时做到在学生离校期间对校园进行巡视检查,杜绝爬围墙进校打篮球、玩耍等不良现象。
四、工作反思
1、在财产管理上,还存在不足的地方,下发的各类教学设备及用具不能如数上缴,设备保管、使用责任制没有落实,有必要在下学期加强管理。
2、学校教学周转房的修建手续已经基本完备,下一步将尽力配合学校和施工人员搞好修建工作以及老教学楼的加固工作,而且为学校教育教学工作上一个新台阶做好准备。
总之,后勤工作是学校其他工作得以正常开展的前提,做好它事关重大,在这个学年的工作中,我校良好地完成了学校各个社会职能部门的协调工作,保证了学校工作正常进行,为学校取得良好的社会声誉做出了自己的努力。我相信今后在领导的关心和老师们的支持下我校的后勤工作会再上一个新台阶。
后勤管理年终工作总结汇报(精选篇3)
20__年,后勤部在集团领导下紧紧围绕“节俭成本、提升服务、保障运营”的工作目标,对内完善管理运行,对外提升服务质量,坚持服务过程中的总结和创造,不断提升后勤部服务管理理水平,基本按集团要求完成了后勤保障的工作任务。
一、坚持以营业为中心,做好后勤服务的工作,努力创造良好的营运环境
营运是公司经营发展的生命线,后勤部作为营业保障部门,在20__年进一步强化了以营业为中心的服务梦想,加强与前勤营业部门的沟通协调,主动获得服务需求信息,提升员工的服务意识,做好多项基础运行保障的同时,进一步提高后勤服务质量,为公司整体运营服务的提升做出贡献。
1.进一步加强物业设施维修维护,提高服务设施运行标准。
20__年,后勤部对__两店实行统一管理目标,在工作标准和规范方面实现统一管理。在基础设施维护方面,20__年对所有设施设备进行普查,重新建立健全了设备档案,统一编制了设备保养计划,并实行跟踪检查进度,保障设备设施的稳定运行;对于涉及物业运行的意外事件,建立了意外事件报告总结制度,要求意外事件发生时,填写《意外事件处理报告单》,对事故处理过程、事故发生原因、进一步的纠正预防措施均做了相应的要求,以此减少了同样问题的重复发生;实现多级巡视制度,包括经理级员工开店前巡视、物业管理员巡视,领导抽查巡视,联合检查巡视等,保障物业问题及时发现和处理。20__年截止目前,__两店经过巡视发现物业维护各类问题近35000个,均得到及时的处理,坚持了较好的物业运行标准。在做好日常运行维护的同时,后勤部20__年截止目前共组织完成改造施工项目247项,其中__店108项,__店39项,满足公司经营发展的需求。
2.强化环境秩序管理,营造清新舒适的购物环境。
良好的环境秩序是对顾客服务最直接的体现。所以,后勤部始终把环境秩序建设作为日常工作的重点来抓。20__年,主要从以下几方面加强了工作:一是加强外围卫生保洁工作,对外围的广场砖实行定期清理污渍,重要部位每一天用清水冲刷,在风沙较大的`季节,对重点情节区域采取洒水的方式降尘,同时增加了日常保洁清扫循环密度,将保洁承担范围一向到马路上,尽可能减少周边环境对商场卫生的影响;二是进取改善保洁方法,全面提高室内保洁质量。保洁部门对地面理石、墙面、高空等需清洁部位,进取探索保洁保养的方法,对重点保洁部位增加维护频率,并实行保洁质量定期和不定时抽查,对于保洁工具的要求坚持干净清洁,确保了保洁质量保到质的提高;三是重视卖场温度调节,控制适宜温度。为较好的控制卖场温度,后勤部在商场各部位安装温度计,每一天上、午时两次对温度进行检查,对温度出现偏差区域进行及时调整,保障了卖场温度始终坚持恒温,误差不超多±1°c,确保为顾客供给清洁舒适的购物环境。
3.主动加强服务,提高员工的服务意识。
20__年后勤部提出“一站式”服务的工作要求,对于到后勤部办理业务的供应商实行全天候服务;同时,对工作业务不做岗位分工,真正实现了“首问负责制”,所有后勤文职人员都能办理所有业务,来后勤部办理业务的客户不用等候,即有人全程能够办理完成;实行服务投诉电话公示,主动理解服务监督。为全面提高服务质量,后勤部还制定了《维修投诉电话管理办法》,对24小时维修电话进行录音,及时反馈处理结果,对各部门后勤服务需求实行跟踪制度,由物业管理员及时现场了解服务效果及服务满意度,及时总结和处理服务中的问题;经过参加营业例会及时获得服务信息,使后勤部第一时间了解服务需求,及时予以配合和处理;在每个公司特定活动中,后勤部都要组织召开服务配合协调会,研究服务细节,确保后勤服务配合工作保障到位,保证后勤服务工作的圆满完成。
4.加强对供应商专柜的现场管理,推行有偿维修服务。
20__年,后勤部将专柜的设施管理纳入物业服务管理范围中,对专柜卖区实行每一天巡视制度,对于需要维修维护的项目,及时通知专柜整改,对于不能按要求整改的,由后勤部按有偿维修方式进行及时处理,促进卖场整体运行环境的提升;在对供应商专柜的维修中,后勤部坚持“服务为本”的主导思想,对于能供给材料的专柜实行免费维修,对于我方供给材料的不收取人工费用,受到了供应商的欢迎。在做好专柜卖场服务的同时,后勤部同时加强对专柜后区的管理工作,实行定期对专柜库房进行检查巡视,及时发现和处理安全隐患,避免了安全问题的发生。
二、加强基础工作建设,强化管理的创新实践,促进后勤物业整体管理水平的提升
管理是服务的基础,科学有序的管理是坚持服务持续有效的前提条件。20__年,后勤部在总结20__年管理工作的基础上,进一步加强了基础工作建设,有效提高内部管理理运行水平,促进了各项工作的整体提升。
1.突出工作重点,落实管理目标职责制。
为促进后勤各项工作有的放矢的开展。20__年初,后勤部组织召开了20__年的工作安排布置会议,提出了以“成本、效率、服务”为工作主线确立各部门的管理目标。后勤部在认真总结20__年工作的问题的基础上,对各部门下达的工作目标共涉及26项工作,目标或指标60项;并同时提出了落实的措施和方法、实施计划和目标考核的办法。以此,明确了后勤各部门全年的工作方向。在工作目标的实现方面,后勤部实行每月检查跟踪落实情景,将落实工作目标的手段和措施列入各部门每月的工作计划,年底实行工作目标完成情景考评,将考评结果列入各部门管理人员的年终绩效。在工作目标落实过程中后勤部共重新建立和完善工作制度__项,有力地促进了管理水平的整体提升。
2.完善基础运行工作,推行目视化管理。
在20__年房间管理普及的基础上,20__年后勤部进一步强化了后勤设备设施的运行管理,推行管理目视化,即要求所有涉及后勤物业运行的指示、数据、部位实行全面标识管理。20__年,后勤部共制作各项目标化标志共600余项,资料涵盖了所有的房间和运行设备,使设备运行的信息更加透明化,有效减少运行操作失误的发生。
3.建立工作检查体系,提升全员工作监督意识。
管理工作存在的偶然性和不确定性,一般来说,管理者只能经过检查来监督管理的运行情景,但后勤部管理范围较大,容易出现问题的部位也较多,如何能有效地保证后勤各系统稳定运行是后勤服务落实的关键。为加强工作的检查监督,让工作检查监督工作至上而下成为一个整体。后勤部在20__年推出了《建立后勤检查监督体系的管理办法》,中心资料是层层履行检查职能,把随机不确定的检查监督变成可量化的检查职责的落实,层层明确检查范围、检查资料、检查方法、检查标准及检查周期;同时重视检查监督职责是否有效得到落实,强调现场检查,经过强有力的检查监督体系促进工作的落实。
4.加强工作总结,促进管理提升。
为及时总结工作中的问题,后勤部在20__年实行每月工作总结制。为了更好总结工作,后勤部制定了每月工作总结表,对总结工作资料进行了明确,保证总结的全面性,便于及时发现问题和解决问题;为避免各部门工作过程中出现的对上级过度依靠,提高自我提升意识,后勤部还要求各部门在日常管理工作中加强工作创新,要求各部门每半月对管理提升情景进行总结,以报告形式报给部领导审阅,有效地促进各部门的自我管理提升意识,避免了管理停留在原先的水平。
5.加强工时工效管理,建立员工约束和激励机制。
后勤部是集团人员最多的部门,同时员工的整体素质不高,大多数员工属于基层服务人员。如何更好地加强管理,有效提高员工主动工作意识,是后勤部面临的主要问题。针对员工工作的实际情景,后勤部20__年对各部门工时工效管理专门制定管理目标,要求各部门对所有岗位的有效工作时间进行阶段性的跟踪、统计和分析,以此提出岗位工作资料的调整和提升有效工时的办法,各部门经过几个月的跟踪分析,均采取了不一样程度的提高工时的措施,取得了必须的效果。如工务部实行有效工时考核制度,将单纯值班,侯工、路途,领取材料等时间等不列入工时,并确定一般操作工作的通用工时标准及每月标准工时,把工时考核同员工绩效挂钩,促进了员工对工作的重视,实现了员工从等待派工到自我主动寻找工作机会的转变。
三、坚持安全第一的思想,安全管理和细节服务并重,为营业供给安全运行和服务的保障
公司的消防安全工作一向是后勤部工作的重中之重。20__年,后勤部对保安部提出了“完善基础、注重细节、服务到位、保障运行”的工作要求,进一步要求从保安队伍建设、内部管理、对外形象等方面提高公司安全运行管理水平。
1.加强全员安全教育,提高员工的安全意识。
员工是工作的最终执行和落实者,让全员掌握安全知识,提高安全意识是公司整体安全运行的保障。为此,20__年,后勤部进一步加强了对员工安全知识的培训,主要从以下主要环节入手:一是把好入职上岗关,协调人力资源部在新员工入职培训时,增加安全知识资料的培训,使新员工上岗前了解掌握基本的安全知识;二是加强员工工作过程中的消防知识抽查,在其他部门的配合下,截止日前,保安部20__年共抽查员工安全知识掌握情景100余次,抽查人数近...人次,进一步增进了员工了解掌握安全知识。三是加强消防安全演练,20__年,__两店每周均进行两次消防疏散演练,在演练前进行消防知识讲解,将消防管理工作贯穿于员工工作过程中。
2.加强消防系统的运行维护,保证系统稳定运行。
消防自动控制系统是消防安全技术防范的基本保证。20__年,后勤部进一步加强消防系统的维修维护工作,要求系统问题维修可是夜,保证了消防系统的稳定运行。在具体工作中,后勤部强化以下三方面的工作:一是消防设施设备保养的标准化。针对各类消防设施设备,在年初确定保养标准和保养检测周期,同时加强问题的整改跟踪和验收检查,确保所有设施设备处于良好状态;二是对可移动消防设备进行特殊资产管理,保证“可使用、不遗失”的管理要求;三是完善报修流程,实行维护和监督分开,促进整改跟踪,__两店截止日前先后发生20次消防报警故障,均在规定时间内得到解决。
3.加强安全检查,及时消除事故隐患。
后勤部每年要求组织4次专项安全隐患检查,经过已完成的三次安全检查,__两店共发现安全隐患达460项,其中__店311项,__店...项,所有的问题均已在规定期限内整改完毕;在落实部门安全检查的同时,日常的巡视检查也是十分重要的工作资料,后勤部20__年对安全检查项目进行了分类,根据工作重点不一样,实行日检、周检、月检、随机检查等不一样的检查类别,使工作检查的针对性更强;对于重点部位的消防安全工作,实行专人盯防,最大强度的避免了安全事故的发生。经过一年的努力,20__年全年__两店均未发生火险事故,保证了商场的安全运行。
4.强化治安综合治理,为营业创造有利的服务环境。
在重视消防安全管理的同时,后勤部也加强了公司内部安全治理工作。20__年,在治安工作中,后勤部主要从以下三方面入手:一是加强与营业部门协调,打击盗窃商品的行为及协助处理顾客纠纷,截止日前,__两店共接警...次,直接抓获到商场的各类犯罪嫌疑人20人次,受到顾客和供应商的好评,全年保安部20人次受到集团的表彰奖励。二是与收银等部门协调,打击“倒卡“行为,截止日前,后勤部采取直接盯防等方式确认并采取措施处理倒卡人员9人次,基本杜绝了倒卡人员在我商场内公开从事倒卡活动。
四、重视员工持续培训工作,努力提高后勤员工的整体素质,加强后勤员工队伍建设
针对后勤部员工结构中基层服务人员偏多,整体文化素质偏低的实际状况,20__年,后勤部有针对性的开展员工培训工作,从提升员工岗位胜任本事入手,加强员工的服务意识,流程意识,团队意识,形象意识,在整体打造适应公司发展的后勤服务团队。
1.加大岗位训练力度,尤其是各种紧急情景的处理的演练。
20__年,后勤部在每周两次消防疏散演练的基础上,将日常的员工岗位训练扩大到停电、停水、特殊天气、跑水、设备停运、重大治安事件处理等多方面。每月都进行就循环演练。在演练过程中,强调各部门各岗位的相互协调配合。同时,经过每次演练调整工作标准,及时发现问题,提升了员工处理紧急情景的本事;20__年后勤部__两店先后进行各类紧急情景演练70余次,每次演练场构成演练报告,对演练实际情景进行分析,总结经验和不足,从而也提升了员工配合协调处理工作的本事。
2.强调服务标准化,提高员工的现场服务本事。
在公司营业过程中,后勤员工不可避免地直接应对顾客,所以,后勤部在教育员工如何在工作过程中减少对顾客的干扰和影响外,更进一步重视如何能更好地为顾客顾客供给直接的服务。在20__年,后勤部组织了员工对所有商场品牌,业种位置进行培训,要求员工在需要时能迅速到达指定位置,同时,在顾客咨询时能准确为顾客供给服务。经过培训,日前后勤员工中大部分能熟记品牌及业种位置,为处理工作及为顾客供给服务供给了便利的条件;在直接应对顾客的岗位,后勤部还强调服务的标准化,避免不一样人员服务出现差异,坚持了服务的一致性。
3.强化员工的礼貌礼仪考核,提升员工对外形象。
后勤部从以下几方面加强了后勤员工礼貌礼仪工作:一是从坐、立、行等基础方面规范员工行为,检查督促员工养成良好的习惯;二是从着装仪表上加强日常检查监督,强调岗前正容。工人在完成工作任务后迅速更换脏的工装,确保在新工作任务时干净着装;三是加强特殊员工的日常岗位训练,保安部每一天早上长期坚持进行员工队列训练,使保安员构成了较好的行为习惯。
4.细化工作标准,推行员工岗位工作量化考核工作。
为了使员工进一步对自我的工作职责更加清晰。后勤部在准确规定各岗位工作职责的基础,对岗位实际工作资料进一步细化,确定工作每个环节和资料的细化工作标准,构成岗位工作量化考核表。日前,后勤部从经理到一般员工均完成了岗位工作量化考核表的制定,使员工工作考核有据可依,基本到达“细化、量化、清晰化“的管理目标。
后勤管理年终工作总结汇报(精选篇4)
我是__后勤部的一个员工,不知不觉__年即将过去,在即将过去的20__年,回首年前的工作计划和这一年中的忙碌种种,后勤部员工付出了艰辛的努力,大家齐心协力,进取奋斗,在完成计划的同时还创造了一个个的惊喜,但也有不足需要我们去总结和弥补。此刻对一年的工作做一个简单的工作总结:
一、加强厨房内部培训。
根据前一年的工作总结,厨房员工工作本事差和工作意识不强现象,严抓新员工的工作服务意识,强化岗位技能,提升员工的综合本事。
二、加强前后台沟通和协调,提升对客服务。
定期拓开厨房、前台协调会议,增强香榭里人员的团队意识和服务意识,发现并解决工作中的存在的不足,前后台相互协助,共同努力,提升了餐厅的品牌。
三、合理安排人员,劳动力综合运用。
在竞争日益激烈的当今,人员紧张,根据厨房现有人员对其进行合理安排,综合运用,及时调整员工的工作资料,提升员工的工作效率。
四、进一步规范和明确厨房奖励考核制度。
为提升厨房员工工作效率,增强团队战斗力和凝聚力,提高员工总体水平和素质,培养员工积极进取的工作态度,对员工的奖励及考核方案作了进一步的明细规定。
五、一如既往做好厨房“五常法”和卫生工作。
厨房的卫生和“五常法”工作一向是厨房工作的重点之一,厨房员工持之以恒进行落实。在饭店星级复评自查中,受饭店领导好评,还被评为西餐部“五常法”示范厨房。
六、体现餐厅品牌,突出个性化服务。
在平日服务中,前后台共同配合,不缺乏个性服务,对特殊客人特殊对待,这其中有为孕妇制定制作为期两个多月的营养餐,有为喜好美食的常客长期制作个性菜肴等等。
七、坚持做好各厨房的协调配合工作。
严把出品质量关,保证从本厨房出去的任何成品或半成品贴合标准,提升部门的服务与品质。
八、圆满完成月饼销售任务。
一年一度的月饼销售工作厨房人员齐心协力,把工作重点放在销售上,虽厨房人员的销售本事薄弱,但经过两个多月的努力,圆满完成任务。
九、各节日美食活动丰富多彩。
从中西混合套餐到经典自助吧台,从母亲节温馨套餐到圣诞大餐,给客人带来的不光是美食,更多的是惊喜和满足。
十、创造具有南苑特色的优秀西餐菜肴。
厨房内部创新开拓,研制了许多深受客人喜爱的西餐零点菜肴;在参加全省烹饪技能大赛中屡获金奖、特金奖,为饭店争夺荣誉。
以上的这一切,都离不开全体人员的共同努力,更加离不开领导的支持及配合,这一些中,后勤部虽然取得了一些个小小的成绩,可是我们并不骄傲,更多的是在思考我们有那个方面存在着不足,我们如何在明天创造更多的业绩,在新的一年中,我们会共同应对困难,共同挑战未来,创造更完美的明天。
后勤管理年终工作总结汇报(精选篇5)
今年,公司后勤部门在集团领导下紧紧围绕“用心做事,追求卓越”的企业文化理念,对内完成完善管理运行,对外提升服务质量,通过抓转变、促服务,抓管理、促效益,推进后勤管理水平与服务质量的不断提高。
一、工作主要表现
1、狠抓观念转变,增强服务意识
__公司成立已两年有余,在大集团的正确领导和__公司的精心指导下,__公司后勤干部职工进一步解放思想、转变观念、提高意识,热爱大集团,服务__项目,工作作风明显转变,用心做事、追求卓越的良好风气已经形成。我们把职责定位为“服务”,以服务为宗旨,谋划和开展好各项工作。我们抓住管理根本,明确创新方向,坚持务实作风,变被动服务为主动服务,不断提高服务能力和水平。
2、餐厅努力克服困难,提高员工就餐满意度
餐厅工作一直是后勤中难点之一,尤其是今年物价上涨迅猛,给餐厅的经营造成了很大的困难。员工餐厅针对物价居高不下的实际情况,采取挖潜降耗,统一采购等措施,保证了饭菜在份量和质量的稳定,克服了物价上涨带来的诸多困难。餐厅还多渠道收集员工对于就餐满意度的信息,根据员工满意情况适时调整菜品,尽可能确保餐品符合大多数员工的口味。同时认真学习贯彻《食品安全法》,加强内部管理,办理上岗证、健康证,完善卫生制度、操作制度,加强餐具的消毒和食堂的卫生,确保员工饮食卫生安全。
3、加强安全检查,及时消除安全隐患
“安全是员工公寓的重中之重”,员工公寓在工作中始终把安全放在第一位,每天在公寓楼内巡视,严查员工使用大功率电器、出门不关停用电器等行为;同时加强出入宿舍的安全管理工作,对来访人员进行登记,每晚11时查房,对留宿人员进行登记,保证了公寓的运行安全。平时管理人员进入宿舍和员工谈心、交流,随时随地掌握员工思想动态,及时发现问题并予以解决。
4.做好日常环境保洁、优化员工工作生活环境
今年,后勤部门多次对公司后广场的裸露地面进行平整,目前后广场的地面硬化工程正在稳步实施当中。平日,物业中心做好公司大院的日常清洁及绿化工作,加强绿化养护,严格控制病虫害的滋生,粉砌道路路边石、修补花岗岩砖等零星土建工作200余处,清除花池及死角杂物,及时对枯死的树木进行移裁、补种。物业中心服务热情周到,建立巡视机制和24小时值班制度,保质保量完成各种维修及改造工作。维修路灯、花灯30余盏;更换损坏的路灯地埋电缆60米。
二、存在的问题
后勤部门在今年工作中基本已完成了后勤保障的任务,履行了相应职能,通过努力部分内部管理工作得到加强和提升,但工作中暴露出的问题和不足仍不可忽视,也需要今后工作中进一步加以完善和改进。
1、工作落实不彻底,导致工作出现纰漏
表现在工作上跟进仍然不够,员工接受工作和领导安排工作不清晰,偶尔会出现工作要求虽然传达下去了,但在抽查过程中仍然能发现问题。
2、日常管理制度形成后,贯彻不够彻底
员工工作落实还依赖上级的检查和监督,导致不应出现的问题出现。
三、明年工作重点
1、继续深化“环境就是生产力”的执行
加强环境卫生治理,做到管扫结合,以管为主,不断促进环境工作稳步提高,同时围绕人性化服务提升理念,以高境界定位、高标准要求,在执行细节和流程上不断提高。
2、加强人性化服务管理理念
在广大干部职工中牢固树立“以人为本、科学管理、优质服务、保障有力”的理念,实现准确调动、迅速行动,有电必接、接电必应的快速反应体系,加强电工岗位人员的素质培训,提升队伍的整体素质,做到严管理、细落实使人性化服务贯穿到每个__项目用户。
3、加强员工思想教育工作
定期组织员工学习集团相关管理理念、岗位职责及有关业务知识,注重与准军事化、精细化管理知识相结合,力争每名员工做到应知应会,不断提高员工思想意识和服务质量。
4、加强节能工作
认真贯彻节能工作的文件精神,对当前后勤部门特别物管中心节电、节水、节汽、节约办公用品等拿出具体措施,认真组织实施,形成“人人节约、时时节约、事事节约”的良好氛围。
5、加强员工安全培训
在今后的工作中要加强员工安全培训,不断完善安全管理体系,确保完成安全工作目标。
后勤管理年终工作总结汇报(精选篇6)
我所负责的后勤工作是一项综合协调、综合服务的工作,具有协调上下、联系内外的纽带作用,内勤工作位轻责重,既要搞好采购、运输以及分发事宜,又要做好事务管理、账目整理、人员配备等日常程序化的工作。从而做到有求必应,绝不拖项目部的后腿。回顾我这三个月来的工作,看到了成绩也发现了不足,我将会认真总结前面三个月的工作,权衡其利弊,取其精华去其糟粕,使后面的工作做得更好。
我这一段时间工作总体比较顺利,在住宿安排与食堂运作方面一切都在按照预设步骤进行。在采购方面,做到所购菜肴物美价廉,保证了项目部每一个人能够按时吃到饭,吃饱饭,吃好饭,在不增加公司运作成本的前提下,尽量让每一个项目部成员感到满意。我自我感觉总体尽在掌握中。当然我有一些不足之处,首先对一些突发情况准备不足,例如有一次突然停电,结果中午午饭被推迟了半个小时。其次对人员流动的掌控还不是很到位,有时食堂突然增加好几个人,这样饭食就有些紧张。所有这些在以后的工作中,我一定作出相应的调整,争取同样的情况不第二次发生!在这段时间里,自己尽管经过一些努力,使我的业务水平较以往提高了不少,但还需要进一步的提高。在以后的工作中,要坚持做到四点,切实履行岗位职责。一是手勤。在工作上积极主动,做好各项工作记录和资料的积累,对看到的情况、问题、数据、工作进展,都要根据需要分别摘录。二是嘴勤。在处理日常事务工作中,积极主动地向业务部门和其他同事请教,对不清楚的情况和细节勤问、勤打听,随时向同事了解各方面的工作情况,实事求是,及时全面地向领导汇报。三是腿勤。结合实际,开展调查工作,熟悉掌握各项工作动态,要与外勤和有关业务部门多联系,相互交流情况,互相支持配合做好各项工作。四是脑勤。对各类所遇事件,认真分析。对收集的信息,要动脑分析研究,采取归纳、比较、判断和分析,积累和总结工作经验,做到“沉静以深思”才能逐渐提高自己的工作水平。以后我将与公司全体同事一起努力工作,在公司领导的带领下使自己的业务水平更上一层楼。
我的后勤工作是一个项目的关键一环,俗话说得好“兵马未动粮草先行”,如果吃饭住宿有问题,则肯定会给项目部的工作造成很大影响与麻烦。所以 我总结一些以后需要注意与完善的事项,在工作中增强意识,从而将内勤工作做的更好更到位。
一是集体意识。后勤是上下级信息交流的中转站,上级下发指示精神,下级上报工作情况,都要经过我的手里传承。因此,自觉增强了集体意识,结合实际,尽可能地把具体问题研究得透彻,把工作做得细致,使自己真正成为领导决策的得力助手。
二是服务意识。做到不让领导安排的工作在自己这里延误,不让办理的事项在自己手里积压,不让各种差错在自己身上发生,不让项目部工作人员在自己这里受冷落。时刻摆正位置,尽可能把工作安排得井井有条,做到坚决服从领导安排。
三是奉献意识。后勤部门人员比较少,虽然大事没有,但是小事一堆,事情相当繁琐,所以我必须培养自己的耐心与奉献意识。俗话说“大事是从小事做起”,我一定脚踏实地的做好每一件小事,无论何时何地,都要铭记自己是这个集体中重要的一份子,自己任何失误与延误都会造成其他连锁反应。做事时应时刻带有一种奉献的意识,而且还要带动其他员工抱有奉献意识,只有这样我们的人际关系才会越来越融洽,工作才会越做越顺,公司才会越做越大。关于对公司的建议,首先 我觉得虽然现在我们公司人才济济,但是远比不上公司的发展速度,所以希望来年工程部会引进更多优秀人才,壮大现场管理人员的队伍,共同为公司的发展尽一份力。其次我觉得公司人员流动性太大,任何一个企业要想做大做强,必然是以人为本,如果我们留不住人才,那绝对是我们公司的最大损失。另外项目部人员确实相当辛苦,基本上每天工作时间都在十四小时以上,所以在公司条件允许的前提下,应适当予以经济上的奖励与精神上的鼓励。
这一段时间里我严格执行公司的规章制度,按照公司领导的安排和要求,努力做好自己的本职工作,绝不影响工程现场工作,圆满地完成各项工作任务。 在公司领导的带领和各位同事的关照下,我同项目部全体员工一起完成了前三个月的工作任务,在以后时间里不仅自己自觉遵守公司的各项规章制度,还要督促身边其他同事遵守公司每一项规章制度。公司的发展前景是广阔的,做为公司的一名员工,做为后勤部门的负责人,我深知自己肩上的责任之重,我将会更加努力的工作,和公司一起成长,为公司的发张壮大作出自己应有的贡献。
后勤管理年终工作总结汇报(精选篇7)
201x年即将结束,一年的工作转瞬又将成为历史,过去的一年在部门领导的正确领导下,同事们的支持帮助下,宾馆、食堂全体员工本着一切为广大员工和宾客服务的宗旨,坚持以提升后勤服务质量为重点,提高广大员工满意度为目标,以热情、积极的工作态度较好的完成了公司交给的各项工作任务,共同提高了宾馆、食堂的服务质量和管理水平。为了总结经验,克服不足,更好完成201x年的工作任务,现将201x年工作总结和201x年工作思路汇报如下: 201x年工作总结:
一、加强基础管理,提升服务质量,确保各项工作有效运转
1、通过会议形式实现宾馆、食堂管理上的及时性、针对性、公开性;通过每天早会,有序安排工作,分析研讨工作中存在的问题,及时传达公司的方针政策,提高工作效率,有效加强员工间的沟通交流;通过每周班组例会,做到工作目标清晰、责任明确,使各项工作有计划、有落实的开展,强化各岗位间的工作衔接、协作,有效提高员工的主人翁意识、集体意识,增强班组的凝聚力;
2、制定各岗位周计划卫生,分解各岗位卫生区域,提高卫生清洁质量及效率,并且通过每周一次大扫除,有效巩固卫生清洁质量,每周针对性的组织各岗位人员对环境卫生进行互查,编制检查通报,对存在的问题进行及时督促整改;同时,每周对个人区域设备的完好率进行检查,对存在问题的设备及时联系维修,制定设施设备维护保养台帐,定期对设施设备进行维护保养,确保宾馆、食堂设施设备始终处于良好状态;
3、根据公司发展要求,9月底制定了宾馆、食堂6S推行工作计划,并于10月中旬完成宾馆、食堂6S推行,通过6S活动,有效优化了宾馆、食堂的工作环境,提升了员工的素质,提高了工作效率,塑造了良好的后勤服务团队形象,有效的提升了宾馆、食堂的基础管理。
二、增强服务意识,征集广大员工意见,提高满意度
依每月生活管理委员会为平台,及时将宾馆、食堂管理工作及经营情况反馈于广大员工,接受广大员工的监督,并通过生活委员将广大员工的意见收集,通过研讨、落实、跟踪验证的闭环管理逐步实施广大员工的宝贵意见,有效整改宾馆、食堂管理中存在的问题;依每月的后勤服务回访为契机,及时了解后勤服务承诺的履行情况和广大员工的服务需求,不断完善宾馆、食堂的菜肴质量,为每周制定菜谱提供依据,而且不断创新菜品,不仅满足广大员工的就餐口味,而且提高了食品原材料采购的计划性和采购速度,不断提高后勤管理水平和服务质量,用我们主动、热情、周到的服务换来广大员工的满意,12年月度综合满意度平均达到95.3% 。
三、完善物资采购验收流程,有效控制成本,确保饮食安全
1、通过组织生活委员和财务人员对蔬菜、肉类及鲜活类原材料进行市场询价、定价的方式,有效掌控食品原材料的市场行情;同时,以降耗为核心、拓宽采购渠道为目的,先后于今年3月份、6月份、9月份对调味品、大米、烟酒等较大宗的食品原材料重新组织生活委员和财务人员进行了市场调查,选择质优价廉的供应商与之签订采购合同,另增加了大米和蔬菜供应商,形成竞争,保障食品原材料采购的及时性和采购质量,有效的控制了食品原材料的采购成本;
2、采购物品无论大小都做到了手续齐全、程序清晰,采购执行采购员申报、主管审核、部门领导批准的程序,采购以从紧控制、够用为度的原则;食品验收严格执行财务人员、厨师、采购员共同现场验收确认,财务人员、采购员负责对数量进行验收,厨师负责对质量进行验收,严格按照《员工食堂物资供应管理暂行规定》的验收标准进行验收,确保各类食品的质量和广大员工的饮食安全。
四、完善硬件配置,提高后勤服务档次
经过前期紧张、有序的准备,3月28日新食堂搬迁投入使用,根据公司要求,结合食堂实际,组织生活委员对新食堂厨具等进行了询价、采购,有效改善了食堂硬件设施;同时,7月份、10月份对宾馆大厅沙发和会议室椅子皮革进行了翻新及包厢餐具等配置,从硬件上改善了宾馆整体档次,提升了公司对外形象,提高了后勤服务质量。
五、制定包厢标准菜谱,提高接待质量
为使包厢用餐接待标准化,提高接待质量,9月份组织厨师进行研讨,制定了包厢标准菜谱,规定了操作程序,明确了装盘形式、指明了菜肴的质量标准,有效的提高了宾馆包厢用餐接待质量。
六、加强班组人员管理,克服人员不足,完成公司各项接待工作
201x年宾馆、食堂人员的流动较大,在人员不足及新进人员岗位技能较差的情况下,及时有效的对班组人员的岗位进行调整,合理分配工作任务,较好的完成了公司交给的各类大型接待活动及窑系统检修期间的后勤保障服务工作;大型接待18项,如:201x年区域年终总结会、泰国SC水泥公司和川崎节能公司接待、质量体系审核组、广西区域600装载机专业培训、区域电气、区域财务、区域矿山卡特发动机专业培训、内控工作组、广西区域201x年中期和年终检查、元宵节、端午节、中秋节以及公司各项日常会务接待等;大型窑系统检修4次,打包工作餐10709份,及时有效的保障了检修现场工作人员的饭菜保供工作;在完成公司交给的工作任务的同时,不断提高后勤服务人员的实际操作水平,促使宾馆、食堂管理迈向标准化、制度化、程序化管理,不断提高服务质量。
七、加强班组人员安全意识的宣贯
安全工作零事故 坚持每日安全检查记录,及时发现安全隐患,杜绝不安全因素,同时,通过每天早会和每周安全例会,及时向班组人员传达公司各项安全要求,时刻向员工灌输安全工作责任重大的思想意识,提醒员工做好安全防范工作,201x年各项安全工作零事故。
存在不足:
1、培训方式单一,培训的主要内容放在了理论知识培训方面,弱化了实践培训,培训考试验证流于形式,不能充分利用每周培训的平台;
2、人员思想引导不到位,201x年宾馆、食堂人员流失较大,员工素质整体水平不高,服务质量和服务意识不能得到很好的提高;
3、宾馆用餐接待管理不到位,包厢标准菜谱制定滞后,日常用餐接待质量不高。
201x年工作思路:
1、加强规范化管理,完善管理制度
完善宾馆、食堂各项管理制度、考核制度,梳理各岗位工作流程,规范工作程序及标准,实行主管、班长二级检查制度,每天对公共区域的卫生和食品加工过程等进行督查,通过检查,及时发现问题,提高各岗位工作质量。
2、加强培训,强化员工队伍素质
加强岗位间的技能培训,着力培养多面手,以有效应对和解决可能出现的岗位人员临时短缺而产生的应急情况,同时,采取“请进来,走出去”的方法,加大培训效果,强化员工技能,不断提高服务水平。
3、细化服务措施,提高满意度
实行季度“技能大比武”,相互之间切磋和交流,不断提高员工的业务技能和综合服务水平,增强员工之间的技能交流,形成比、学、赶、帮的良好氛围;利用每周班组例会,相互研讨交流“我为员工/宾客做了什么,有何收获和体会”,使员工之间取长补短,共同提高,同时,将一周内发生在身边的服务案例进行剖析,从广大员工/宾客的角度审视我们的服务,以便找出服务中存在的问题根源,以优质服务稳定民心,以满意服务赢得民心,提高宾馆、食堂的服务满意度。
4、加大人员思想引导,提高优质服务
引导班组人员树立“做好各项接待和为员工服务是我们的本分”及“生活服务无小事”的意识,使职工食堂真正成为“职工之家”,使大家从思想上认识到了做好本职工作的重要性,从而自觉地投入到各项服务工作中去,从而达到凝心聚力,提高优质服务的目的。
5、巩固6S 推行成果,强化基础管理
梳理201x年6S推行工作,查找推行过程中存在的不合理现象,进行针对性整改,逐步建立干净整洁的就餐环境,有条不紊的工作秩序,让各岗人员在紧张的工作状态下按时按量、高效率、高标准的完成任务,强化基础管理,全面体现高素质企业形象。
6、加强食堂成本管控,制定食堂标准菜谱
以降低采购成本,节省支出,提高管理效率,提升员工满意度为目的,制定食堂标准菜谱,并定期进行菜谱调查,以员工为向导,通过调查、分析、反馈等方法,定期改进,加强菜肴质量,降低食堂成本,稳定服务质量。
以上是我个人201x年年度工作总结,俗话说:“点点滴滴,造就不凡”,在以后的工作中,我将继续发扬优点,改正不足,不断积累经验,与宾馆、食堂全体员工团结一致、开拓进取,为公司的发展做出最大的贡献。